2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

3 Valori de 5 stele:

Acest fel de mâncare colorat, plin de aromă, profită la maximum de produsele din sezonul de vârf, cu o salsa de fructe dulci și acidulate, care ar fi la fel de delicioasă servită peste cotlet de porc sau cu chipsuri de tortilla din cereale integrale. Căldura din jalapeño însămânțat este ușoară, dar poate fi omisă. Pentru a rotunji farfuria, încercați să serviți puiul și salsa peste un pat de orez sau cu o salată laterală simplă.

Ingrediente

1,5 căni căpșuni tocate

0,5 cani cubulete de avocado copt decojite

2 linguri piper jalapeño însămânțat

2 linguri de coriandru proaspăt tocat

2 lingurite de suc de lamaie proaspat

0,75 linguriță sare kosher, împărțită

1 lingura ulei de masline

4 cotlete din piept de pui

0,25 linguriță piper negru proaspăt măcinat

Nutriție

grăsimi saturate 1,5g

Cum să o faci

Combinați căpșunile, avocado, jalapeño, coriandru, suc de lime și 1/4 linguriță sare într-un castron mic; aruncați pentru a combina.

Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ulei în tigaie; învârtește la haina. Presărați puiul cu 1/2 linguriță de sare rămasă și piper. Adăugați puiul în tigaie; gatiti 3 minute pe fiecare parte sau pana se termina.

Împărțiți puiul între 4 farfurii de servire și lingurați salsa uniform peste fiecare porție. Ornează fiecare porție cu o pană de tei.