Vrem să vă prezentăm o rețetă pentru cotlete foarte fragede. Una peste alta, nu putem decât să menționăm că ficatul este considerat a fi un produs util care nu-i place întotdeauna copiilor.

Dar în felul de mâncare, pregătit în conformitate cu această rețetă, nu are gustul puternic al ficatului, de aceea copiii cred că acestea sunt cotolete clasice și le mănâncă cu plăcere.

Lista produselor necesare:

  • ficat de pui - 0,5 kg;
  • cartofi - 2 articole;
  • morcovi - 4 articole;
  • făină de grâu - 60 g;
  • ou de pui - 1 articol;
  • ceapa - 1 articol;
  • sare, piper, condimente - după gust
  • ulei vegetal.

Începeți să gătiți

  1. Începem pregătirea cu legume. Trebuie fierte doar în piele până când sunt complet gata. Apoi ar trebui să curățați și să tăiați leguma în bucăți mari.
  2. Luați ceapa, curățați-o și tăiați-o în 3-4 părți.
  3. Luăm o mașină de tocat carne și procesăm toate ingredientele pregătite în ea. Acolo punem și ficatul.
  4. Apoi luăm toate produsele într-o ceașcă mare, batem un ou în ea, turnăm făina și amestecăm totul bine.
  5. Luăm o tigaie, o încălzim cu ulei vegetal și. Cu ajutorul unei linguri, așezați cotletele pe ea. Prăjiți-le din ambele părți până când sunt complet gata.

ficat

Aranjați-le pe un vas și serviți cu o garnitură, reprezentată de o caserolă gustoasă și atât de saturată. Rețeta pentru prepararea acesteia se află pe site-ul «Idei pentru rețete».

Faceți clic pe „Apreciați” și obțineți cele mai bune postări pe Facebook ↓