Suffle-urile individuale, cu crab dulce și fraged, fac un brunch sau o cină delicioasă impresionantă.
Timpul total
30 minute
Porții
Ingrediente
Unt nesărat pentru ungere
2 cutii (6 uncii) de carne de pui Chump of the Sea® Lump Crabmeat, scurs
7 gălbenușuri mari
1/4 cană de lapte integral
3/4 linguriță sare
1/4 linguriță piper negru măcinat
Ciupi piperul de cayenne
1 1/2 linguri tarhon, tocat
4 uncii de brânză friscă
1/4 cană brânză Asiago sau parmezan ras
5 albușuri mari
Directii
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți patru (6 uncii) ramekine cu unt; se așează pe o foaie de copt superficială și se lasă deoparte.
Pasul 2
Așezați crabul, gălbenușurile de ou, laptele, sarea, piperul, cayenne, tarhonul, crema de brânză și brânza Asiago într-un castron mediu; amestecați pentru a combina.
Pasul 3
Folosind un mixer electric, bateți albușurile într-un castron mare până când se formează vârfuri rigide.
Pasul 4
Așezați amestecul de crab în albușuri de ou și împăturiți ușor împreună cu o spatulă de cauciuc până când sunt abia combinate. Lingură în ramekins.
Pasul 5
Coaceți ramekins pe o foaie mică de copt timp de 12-15 minute sau până când se rumenesc deasupra și se potrivește în centru. Se ia de pe foc și se servește imediat.
- Betisoare ușoare de pui la cuptor în cuptor - Du-te sănătoase după tot
- Congelat - Numără caloriile în puiul prăjit cu precizie Sfaturi condimentate
- Chifteluțe de pui ușor coapte
- Biscuiți și cupe de rețetă cu picioare de pui ușor coapte
- Pui de mere ușor la cuptor - Mami urăște gătitul