Cultivarea propriei alimente este o modalitate practică de a vă reduce amprenta alimentară.

resurse

Când vă cultivați propriile alimente, dețineți controlul asupra fiecărei etape a procesului de creștere - de la selecția semințelor și gestionarea solului și a dăunătorilor până la recoltare și compostare. În plus, o grădină poate oferi un mod relaxant de a vă conecta cu natura și de a lucra cu mâinile.

Și, în timp ce o grădină de acasă ar putea părea intimidantă, grădinăritul se poate face pe orice scară, de la un pervaz cu ierburi de bucătărie până la un teren de legume din curtea din spate. Cu planul potrivit în mână, o grădină de acasă se poate potrivi cu ușurință cerințelor vieții ocupate și a bugetelor restrânse.

Sunteți gata să faceți grădinărit? Avem o mulțime de resurse pentru a vă începe, inclusiv un ghid de grădinărit pas cu pas și informații despre selecția semințelor, plus o mulțime de resurse pentru a utiliza la maximum produsele dvs. proaspete.

Grădinărit 101

Ideea de a-ți crește propria mâncare poate părea intimidantă: ai nevoie de mult spațiu, soare și pământ minunat pentru asta, nu? Dar grădinăritul poate fi orice, de la o grădină de plante cu pervazul ferestrei până la câteva ghivece cu plante de roșii de cireșe, pe un mic patio sau pervaz. Recompensele îngrijirii zilnice a plantelor - udare, plivire, recoltare - sunt alimente proaspete, cultivate în casă, care chiar nu pot fi depășite.

Pentru a face bine grădinăritul, aveți nevoie doar de un plan. Și norocos pentru dvs., avem un ghid pas cu pas care vă va duce de la zero la parcela de grădină complet crescută. Deci, luați ceva timp în această iarnă (cel mai bine este să începeți devreme, înainte de începerea efectivă a sezonului de grădinărit) pentru a vă planifica planul și, venind ora de vară, veți înota în legume - sau veți avea un apartament plin de ierburi - ceea ce funcționează cel mai bine Pentru dumneavoastră.

1. Înțelege-ți spațiul

Primul pas al planului de grădină de succes este înțelegerea spațiului dvs. Deși s-ar putea să doriți o grădină cu drepturi depline, curtea din spate primește lumina soarelui bună, are pante abrupte sau are zone cu multe rădăcini de copaci?

Există o mulțime de lucruri de luat în considerare atunci când alegeți un spațiu de grădină. Grădina ideală are un sol minunat, primește șase până la opt ore de soare pe zi și este suficient de spațioasă pentru plantele care cresc în ea. Efectuarea unui test de sol în prealabil este, de asemenea, o idee bună; aceste teste pot ajuta la asigurarea faptului că solul va furniza substanțele nutritive esențiale și nu este contaminat. Trusele de testare a solului pot fi achiziționate online și pot fi oferite și la colegiile agricole.

2. Gândește-te la obiectivele tale de grădinărit

Odată ce vă evaluați spațiul, veți dori să luați în considerare și obiectivele dvs. de grădinărit. Gândește-te cât de mult, timp, efort și bani vrei să pui în complot. Unele plante necesită mai multă întreținere decât altele; pentru prima dată, grădinarii ar putea decide să înceapă mic și pot adăuga întotdeauna mai târziu dacă lucrurile merg bine.