Această crumble de rubarbă cu conținut scăzut de carbohidrați este un desert minunat care vă va termina masa perfect. Rețetă fără zahăr, ceto și fără gluten.

crumbă

Această postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Rubarbul crumble este unul dintre deserturile preferate ale soțului meu. Vreodată. El nu urmează o dietă săracă în carbohidrați, dar este cu siguranță fericit să încerce creațiile mele. Acest ceto se prăbușește cu siguranță!

Cum se face ca rubarba cu carb scăzut să se prăbușească

Pentru a face baza, tocați aproximativ rubarba și puneți-o într-o cratiță. Adăugați puțină apă și îndulcitorul la alegere. Deoarece acest lucru va fi gătit, mă apuc de ceva granulat precum Lakanto sau Swerve. Cât de mult adăugați va depinde de gustul dvs. personal și de cât de ascuțite sunt tulpinile de rubarbă. Aș recomanda să adăugați poate o linguriță de îndulcitor, să gătiți rubarba până când începe să se descompună, apoi să gustați din nou.

Între timp, faceți toppingul de mărunțire, adăugând într-un castron făină de migdale, făină de semințe de in, îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați și unt. Folosind mâinile, frecați ingredientele împreună până când amestecul formează pesmet mare. Va dura câteva minute, dar este o muncă destul de satisfăcătoare!

Odată ce rubarba este gătită și cu dulceața potrivită, transferați-o într-un mic vas de copt.

Întindeți toppingul uniform peste rubarbă. Nu vă faceți griji că nu acoperă rubarba complet, deoarece este foarte plăcut să aveți buzunare mici de rubarbă care clocotesc prin vârf!

Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se fierbe timp de 15-20 de minute. Ce miros uimitor! Împărțiți în patru feluri de mâncare. Acest desert este minunat de unul singur, dar niște înghețată de vanilie cu conținut scăzut de carbohidrați l-ar completa și foarte frumos!

Iubirea se destramă? De ce nu încercați și rețetele mele Low Carb Faux Apple Crumble sau rețetele mele Low Carb Blueberry Cream Cheese Crumble.