Pur și simplu condimentat și Crunchy Baked Flounder este perfect pentru o cină ușoară în timpul săptămânii. Serviți cu legume aburite sau o salată sănătoasă pentru o masă completă, sănătoasă pentru inimă, fără mult colesterol sau calorii.
Fiica mea a iubit peștele când avea între 2 și 4 ani. Nu vorbesc despre magazinele cumpărate de bețișoare de pește pe care le plac majoritatea copiilor, ci despre rețete de pește la cuptor. Chiar în ultimul an a refuzat să mănânce orice fel de pește, așa că am fost cu adevărat surprinsă când i-am dat câteva alegeri pentru cină într-o zi și a ales peștele. Apoi a spus „Dar trebuie să fie crocant!” Ei bine, bine! Nu pot prăji pește în ulei în timp ce mă uit la dieta noastră, dar știam că pesmetul panko îi va da peștelui o crocantă frumoasă chiar și coaptă.
Această rețetă de plat de copt este atât de ușor de făcut. Am înmuiat pur și simplu fileurile de pește în albușuri, apoi le-am acoperit în panko amestecat cu parmezan, boia afumată, pătrunjel și piper negru.
Coaceți la 425 F timp de aproximativ 12 minute sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță. Gata, atât de simplu, că poți lua cina pregătită în mai puțin de 30 de minute.
Flounder la cuptor crocant
Până în prezent, am doar o altă rețetă de plătit la cuptor împărtășită aici pe Rants From My Crazy Kitchen, Plătită la cuptor cu unt de usturoi de lămâie și iată câteva rețete mai sănătoase de fructe de mare pe care să le încercați:
- Rețetă de fulgi de ovăz ușor la cuptor, cu o singură bucătărie
- Pui delicios de muștar slab (la cuptor sau friteuză) cu puncte Weight Watchers Bucătărie slabă
- Cotlete de porc crocante - Bucătărie subțire
- Gustări CHEETOS® Crunchy FLAMIN ’HOT® cu gust de brânză Cheetos
- Gustări FritoLay cu brânză crocantă la cuptor CHEETOS®