Publicat: 3 aprilie 2019/Ultima modificare: 16 noiembrie 2020

ovăz

Această fulgi de ovăz ușor coapte este cel mai bun mod de a vă începe ziua! Este aproape ca și cum ai mânca o prăjitură caldă de ovăz într-un castron. Îndulcit natural cu miere sau sirop de arțar și umplut cu fructe. Acest mic dejun cu o singură porție este copt într-o singură tigaie pentru o curățare ușoară.

Ovăzul este întotdeauna o alegere minunată pentru micul dejun, dar acest fulg de ovăz sănătos unic este probabil modul meu preferat de a mă bucura să mănânc.

Fulgi de ovăz la cuptor seamănă puțin cu un mic dejun la caserolă, făcut cu ovăz, lapte, condimente, ou și adesea fructe. Este una dintre rețetele mele preferate de fulgi de ovăz sănătoase.

De ce iubesc această rețetă

În această rețetă de fulgi de ovăz coapte, un strat de fructe acoperă fundul unui vas cu unt, care se potrivește în cuptor.

Ne place să folosim afine, proaspete sau congelate, dar nu ezitați să folosiți fructele preferate în această rețetă de fulgi de ovăz. Bananele tăiate felii, căpșunile feliate și merele tocate sunt completări minunate.

Fructul este acoperit cu un amestec de ovăz și condimente. Un amestec de lapte, unt topit, vanilie, un ou și o notă de sirop de arțar sau miere este amestecat împreună și stropit deasupra.

Caserola de fulgi de ovăz se coace la cuptor și poate fi savurată la scurt timp. Bucurați-vă de ovăz fierbinte, servit cu lapte, iaurt sau smântână, stropit cu miere suplimentară sau așa cum este.

Note privind ingredientele

Consultați caseta de rețete de mai jos pentru cantitățile de ingrediente și instrucțiunile complete de rețetă.

  • Ovăz: Folosiți ovăz de modă veche pentru cele mai bune rezultate.
  • Scorțișoară și sare: Îmi place să adaug puțină scorțișoară la fulgii de ovăz coapte, dar nu ezitați să experimentați diferite mirodenii în rețeta dvs.
  • Lapte: Orice procent de lapte de vacă sau puteți folosi în schimb lapte de migdale, soia sau nucă de cocos.
  • Unt: Folosiți unt sărat.
  • Extract de vanilie: Pentru aromă.
  • Ou: 1 ou mare este tot ce ai nevoie.
  • Miere: Această fulgi de ovăz la cuptor nu este un mic dejun dulce. Îmi place să folosesc doar o cantitate mică de miere, deoarece voi adăuga deseori fructe sau iaurt de vanilie în partea de sus. Asigurați-vă că îl îndulciți după cum doriți. Dacă credeți că doriți ca fulgi de ovăz să fie un pic mai dulci, adăugați îndulcitor suplimentar.
  • Fructe: Folosiți afine sau fructele preferate

Cum să faceți această rețetă

  1. Se amestecă ingredientele uscate.
  2. Bateți împreună ingredientele lichide.
  3. Căptușiți un vas mic cu fructe.
  4. Se toarnă amestecul de ovăz peste fructe.
  5. Se întinde uniform amestecul de ovăz peste fructe.
  6. Se toarnă amestecul de ou/lapte peste tot și se coace.

După aproximativ 40 de minute la cuptor, fulgii de ovăz sunt gata să se bucure!

Sfaturi ale experților

  • Fulgi de ovăz copți se reunesc rapid și ușor. Cea mai bună parte a acestei rețete este că este ușor de personalizat. Amintiți-vă doar formula unei părți de ingrediente uscate, o parte de ingrediente umede, un ou și aproximativ o lingură de miere.
  • 1/4 cană de ovăz pare a fi cantitatea ideală de ovăz pentru o persoană și asigurați-vă că ingredientele lichide măsoară aceeași cantitate (1/4 cană) inainte de adăugând oul.
  • Simțiți-vă liber să experimentați cu diferite condimente în rețeta dvs. Nucșoara și cardamomul sunt alegeri excelente.
  • Nu trebuie să folosiți lapte de vacă în această rețetă. Laptele de migdale, laptele de soia și laptele de cocos fac alegeri excelente.
  • Îndulcește-ți fulgii de ovăz coapte după gust. Folosesc o cantitate mică de îndulcitor în această rețetă pentru că de multe ori îmi place să adaug fructe deasupra sau să le servesc cu iaurt de vanilie.
  • Dacă credeți că doriți ca fulgi de ovăz să fie un pic mai dulci, adăugați îndulcitor suplimentar.
  • Ne place să folosim afine, proaspete sau congelate, dar nu ezitați să folosiți fructele preferate. Bananele tăiate felii, căpșunile feliate și merele tocate sunt completări minunate.
  • Bucurați-vă de fulgi de ovăz fierți, serviți cu lapte, iaurt sau smântână, stropiți cu miere suplimentară sau așa cum este.

întrebări frecvente

Da, fulgii de ovăz clare și maronii aurii sunt la fel de delicioși proaspeți din cuptor, pe cât sunt reîncălziți a doua zi în cuptor sau cuptor cu microunde.

În această rețetă de fulgi de ovăz coapte, folosesc un vas de copt de 5 inci. Acest fel de mâncare conține aproximativ 1,5 căni și are o suprafață de 25 de centimetri pătrați. Un vas de 4 × 6 inch are o suprafață de 24 inch pătrat și va funcționa la fel. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați un vas de dimensiuni similare. Consultați pagina noastră de întrebări frecvente pentru informații suplimentare despre dimensiunile vaselor de copt.
Pentru exemple de feluri de mâncare folosite la One Dish Kitchen, vă rugăm să vizitați pagina magazinului nostru.

Modalități de utilizare a restului de ingrediente

Dacă mai aveți ingrediente rămase din această rețetă de fulgi de ovăz la cuptor, vă recomandăm să le folosiți în oricare dintre aceste rețete de servire unică și în loturi mici:

Dacă ați încercat această fulgi de ovăz la cuptor sau orice rețetă pe One Dish Kitchen vă rog să-mi spuneți cum v-a plăcut evaluând rețeta și spunându-mi despre aceasta în secțiunea de comentarii de mai jos.

Dacă faceți o fotografie, vă rugăm să ne etichetați pe Instagram (@on Swedishkitchen) ne-ar plăcea să vedem!