Este posibil să câștigăm bani din produsele/companiile menționate în această postare. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

Mazăre brânză faceți o garnitură incredibil de delicioasă. În plus, această rețetă este foarte simplu de preparat, permițându-vă să luați cina pe masă în câteva minute!

bucătăria

Înainte de a mă întâlni cu soțul meu, nu auzisem niciodată de punerea brânzei în mazăre.

Dar această rețetă ușoară de mazăre a fost ( și încă este ) una dintre garniturile sale preferate absolut.

Îmi place cât de ușor este de pregătit și faptul că se împerechează bine cu aproape orice! (Mai ales aceste cotlete de porc învelite cu bacon!)

Mazăre verde congelată

Această rețetă specială folosește mazăre verde congelată în loc de proaspătă. Mazărea proaspătă poate fi foarte greu de găsit în anumite anotimpuri ale anului, dar mazărea verde înghețată este disponibilă aproape peste tot!

Cum se gătește mazărea congelată?

Îmi place să îmi fierb mazărea la aburi/într-o oală de sos pe aragaz. Se toarnă mai multe căni de apă în oală.

Adăugați un vârf de sare și puneți-l pe aragaz să fiarbă.

Când apa fierbe, se toarnă mazărea înghețată.

După ce mazărea a fiert 2-3 minute, scoateți-le și scurgeți-le bine.

Vezi cum rapid și uşor că ea?

Pentru a face mazăre brânză, pur și simplu așezați mazărea gătită înapoi în oală și adăugați laptele de migdale neîndulcit, muștarul și brânza.

Gatiti la foc foarte mic pana cand branza s-a topit complet.

Mazărea are carbohidrați?

Da, mazărea conține carbohidrați, dar conține și o cantitate mare de fibre. Într-o porție de jumătate de cană de mazăre verde, există 11 grame de carbohidrați.

Dar când scădeți cele 4,4 grame de fibre, rămâneți doar 6,6 grame de carbohidrați neti.

Mazărea are un conținut ridicat de fibre, dar are și o cantitate neobișnuită de proteine ​​pentru o „legumă”.

Fără îndoială, acest lucru se datorează, parțial, faptului că mazărea nu este din punct de vedere tehnic o legumă, ci de fapt aparține familiei leguminoase.

Dacă sunteți o mamă Trim Healthy, mazărea este considerată în continuare o legumă fără amidon, dar este bine să rețineți că sunt puțin mai mari în carbohidrați decât alte non-amidon.

Este totuși cel mai bine să te ții de o cană de porție de mazăre la o singură masă.

Am ales să folosesc brânză americană în stil delicatese pentru această rețetă, deoarece se topește frumos, dar folosesc marca Kirkland de felii de brânză americană Deluxe.

Cred că acestea sunt un aliment mult mai „curat” decât imitația de brânză învelită cu plastic. (Ceea ce NU-mi place!)

Dar dacă nu vă simțiți confortabil cu brânza menționată mai sus, puteți folosi cu ușurință 1/2 cană din brânza mărunțită la alegere.