Fast puii de tip „broiler” comerciali în creștere devin din ce în ce mai populari în rândul micilor fermieri și al păsărilor de curte, din ce în ce mai mulți oameni cumpără pui pentru creștere acasă, special pentru masă. În acest articol, ne uităm la modul în care putem crește aceste rase de „carne” cu creștere rapidă în modul „cel mai bun” înainte de a fi expediate pentru masă.

Vom presupune că nu sunteți o știre completă în creșterea puilor, dar acest tip de proiect nu este pentru cei slabi. Ne vom concentra mai mult pe diferențele dintre creșterea puilor de carne cu creștere rapidă la rasele pure cu creștere mai lentă cu care suntem obișnuiți, mai degrabă decât elementele de bază ale creșterii.

Rase cu creștere rapidă, desigur, se îngrașă (prea) repede. Adică, vă puteți aștepta să obțineți o greutate de aproximativ 2 kg în doar 6 săptămâni într-o configurație comercială. Marea problemă este că acești săraci sunt crescuți pentru a fi spânzurați în mod inerent. A ajunge la această greutate în șase săptămâni este total nenatural atunci când de obicei durează aproximativ 20 de săptămâni pentru ca o rasă pură normală să atingă această greutate. Cu o astfel de creștere masivă în greutate, sunt mai predispuși la apariția problemelor la nivelul picioarelor, printre altele, adică, cu excepția cazului în care există un pic de îngrijire suplimentară și, cel mai important, puțin mai mult timp este luat în creșterea și hrănirea lor!

Mașina comercială de pui

Din punct de vedere comercial, există întotdeauna o cantitate zilnică de sacrificare pentru îndepărtarea păsărilor moarte sau nesănătoase ... aceste lucruri sărace mor de obicei de atacuri de cord provocate de stres, iar ratele de mortalitate acceptabile sunt cuprinse între 5 și 10% în industria comercială. Până la sfârșitul celor 6 săptămâni, fiecare pasăre are mai puțin spațiu de podea decât o bucată de hârtie, iar așchii de lemn (care nu sunt schimbați de altfel) sunt atât de plini de amoniac încât „arsurile cu hock” sunt frecvente pe picioare.

Scopul jocului aici este nu să crească un pui de carne comercial în aceleași condiții intense îngrozitoare, dar să-l crești într-un ritm mai lent, cu spațiu pentru exerciții în aer liber pe iarbă proaspătă și suficient spațiu pentru a te purta ca niște găini adevărate. Trebuie să încercăm să încetinim creșterea la un nivel mai natural pentru a preveni problemele asociate unei creșteri atât de rapide.

Pui de o zi

cultivarea
Bineînțeles, ar trebui să începeți curățând și sterilizând toate carcasele și echipamentele înainte ca puii să sosească. Desigur, igiena are o importanță capitală pentru a elimina riscul de boli. Puii ar trebui să fie așezați într-o tocătoare pe un pat de așchii de lemn. Alimentatoarele și recipientele de apă trebuie ridicate astfel încât să nu primească fecale sau așchii de lemn în ele și lămpi de căldură suficiente ar trebui să fie agățate deasupra puilor. Amintiți-vă că înălțimea potrivită poate fi atinsă observând puii - dacă sunt strânși sub lampă, sunt prea reci, dacă rămân în afara lămpilor orbitoare sau se ascund în umbrele din spatele alimentatoarelor, sunt prea fierbinți. Trebuie să li se dea în permanență o ventilație adecvată.

De unde să obțineți pui de o zi

Așteptați să plătiți aproximativ 50p-75p fiecare pentru puii de o zi. Furnizorul pe care l-am întâlnit este Simon Skinner la Poulet Anglais din Old Bolinbroke din Lincolnshire. În timp ce furnizează în principal tulpini cu creștere lentă ale lui Hubbard, JA757, 787, Coloryield și Mastergris, are și câțiva pui Ross.

În timp ce furnizează pui cu mii, el este de fapt foarte accesibil și poate aranja adesea ca un șofer să te întâlnească undeva la nivel local atunci când livrează păsări. Cel mai bun aranjament este, de obicei, ca câțiva oameni să facă club împreună, altfel în curând se va sătura de oamenii care îi sună dorind să cumpere 3 sau 4 găini! Numărul său este: 01790 763066 și telefonul mobil este 07787 533325.

Hrănirea puilor cu creștere rapidă

Începeți puii cu firimituri de pui timp de 4 săptămâni, apoi schimbați-le treptat în pelete de cultivatori. Nu le hrăniți prea repede prea repede. Încercați să lăsați alimentatorul să se epuizeze pentru o scurtă perioadă de timp între reîncărcări (ceea ce aș face de două ori pe zi).

O hrană de bună calitate este esențială, iar vitaminele suplimentare din apa lor sunt, de asemenea, o idee bună pentru a-i ajuta să crească corect. Ar trebui adăugată și o soluție slabă de oțet de mere (ACV) (o rată de 0,5% este aproximativ diluarea potrivită). Acest lucru ar trebui să ajute la menținerea sănătății lor. Cu o săptămână înainte de a fi sacrificate, acestea trebuie schimbate în pelete de finisaj.

Exercițiu

Păsărilor ar trebui să li se acorde cât mai mult spațiu pe care le puteți oferi pentru a exercita pe tot parcursul creșterii. Adăugarea de obiecte mici pentru ca acestea să poată sări, ajută, de asemenea, la fel ca agățarea porumbului dulce/varză etc., pe care trebuie să le ajungă. Practic, vrem să-i menținem interesați, mișcându-se și lucrând puțin între mese.

Ross Cobbs (stânga și dreapta) și Mastergris (mijloc) crescute încet pe o alocare aici și-au atins greutatea dorită fără problemele de sănătate găsite în producția comercială.

Ultima zi

OK, deci acesta este elementul care nu ne place în mod deosebit niciunui dintre noi. Uciderea unui animal nu este niciodată plăcută, dar ajută să știi că a avut cea mai bună viață posibilă, așa că, mai degrabă decât să te gândești la felul în care trebuie să moară aceste păsări, gândește-te la modul în care au trăit de fapt! Dacă le-ați îngrijit și le-ați dat loc să alerge într-un câmp cu iarbă, zgâriind, mângâind, ciocănind și culegând bucăți gustoase, împreună cu porțiunile lor mixte de porumb din când în când, au trăit o viață naturală bună și vor fi bucurat.