Sunt vorba de comoditate, așa că știu cât de tentante pot fi acele cotlete de pui preambalate cu „tăietură subțire”. Ceea ce mulți oameni nu știu este cât de simplu este să-ți faci propriul tău folosind jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele. Nu numai că este ușor, dar dacă petreceți câteva minute în plus făcându-vă propriile cotlete, veți economisi câțiva dolari în plus la următoarea călătorie cu alimente.

gătit

Iată cum să vă tăiați propriile cotlete:

Pregătire:

1. Așezați un piept de pui dezosat, fără piele, pe o scândură. Ținând puiul plat cu palma, tăiați orizontal prin partea cea mai groasă a sânului.

2. Trageți sânul deschis ca o carte și continuați să tăiați orizontal, separându-l în două jumătăți.

3. Așezați o bucată de folie de plastic deasupra celor două jumătăți. Folosind un ciocan de carne sau călcâiul mâinii dvs., bateți ușor fiecare bucată la grosimea dorită. Iată câteva dintre rețetele mele preferate personale de gătit cu cotlet de pui ușor: - Cotlete de pui crocante cu unt-paste de arpagic- Pui cu sos de Pepperoni-Marinara Cotlete de pui cu ciuperci și ceapă perlată

Spune-ne în comentarii: Care este rețeta ta preferată de cotlet de pui?