După debutul documentarului „The Game Changers” pe Netflix, care își propune să dezvăluie mitul conform căruia sportivii vegani se luptă pentru a obține suficient combustibil și proteine, sportivii și sportivii recreaționali au avut în vedere încercarea unei diete pe bază de plante.

devenit

Frații influențatori de fitness Hudson și Brandon White, cunoscuți pentru canalul lor YouTube „Buff Dudes” cu peste 2 milioane de abonați, au încercat dieta vegană timp de 30 de zile și și-au povestit experiența într-un videoclip vizionat de peste 600.000 de ori.

Perechea a încercat alte provocări de o lună, cum ar fi keto și postul intermitent. În calitate de vegani pentru prima dată, ei vizionează pas cu pas călătoria lor către alimentația pe bază de plante, inclusiv cumpărături pentru legume, pregătirea mesei și accesarea sălii de sport.

Buff Dudes se concentrează pe încorporarea unor opțiuni simple, cu alimente întregi, cum ar fi broccoli, spanac și sparanghel, precum și carbohidrați complecși, cum ar fi cartofii dulci și fulgi de ovăz. De asemenea, mănâncă multe grăsimi sănătoase pe bază de plante, cum ar fi nucile și semințele, împreună cu surse de proteine, cum ar fi quinoa și fasolea.

Deși fraților le este surprinzător de ușor să se țină de o dietă vegană, mai ales cu ajutorul preparării mesei, consideră că are un dezavantaj nefericit - suferință gastro-intestinală.

Trecerea la o dietă pe bază de plante poate provoca mai multe flatulențe a

Este adevărat că a deveni vegan ar putea duce la o fază gazoasă inițială. Asta pentru că alimentele pe bază de plante au un conținut ridicat de fibre, un tip de carbohidrați pe care organismul nu îl poate digera, potrivit Școlii de Sănătate Publică Harvard T. H. Chan.

În timp ce fibrele sunt legate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi un risc mai scăzut de cancer, un nivel stabil de zahăr din sânge, sațietate și pierderea în greutate, de asemenea, vă poate face gazos deoarece bacteriile din intestinul dvs. produc gaze ca produs secundar al procesării fibrelor.

Anumite tipuri de legume și cereale pot agrava situația. Broccoli, de exemplu, este bogat în zaharuri complexe, care necesită mai mult timp pentru a se descompune în tractul digestiv și produc mai mult gaz pe parcurs.

Cu toate acestea, cercetările sugerează că o dietă pe bază de plante poate schimba microbiomul intestinal, favorizând creșterea diferitelor bacterii benefice care se dezvoltă printr-o dietă bogată în fibre, bogată în plante. Aceasta înseamnă că corpul se poate adapta în timp, ajutându-vă în cele din urmă să treceți de faza gazoasă.

Între timp, consumul de multă apă, mai ales în timpul meselor, poate ajuta la ameliorarea simptomelor, potrivit Școlii de studii nutriționale T. Colin Campbell. Mâncarea mai lentă poate ajuta, de asemenea. Și, în special pentru persoanele care trec de la o dietă bogată în alimente procesate, administrarea de probiotice poate accelera, de asemenea, creșterea unui microbiom sănătos pentru o mai bună sănătate digestivă.

În cele din urmă, trecerea la un plan bazat pe plante, mai degrabă decât efectuarea unei schimbări bruște, poate fi mai blândă pentru tractul digestiv. „Este foarte important să fii atent la corpul tău, la ce are nevoie și la modul în care te simți” atunci când faci orice schimbare majoră a dietei, Robin Foroutan, nutriționist dietetician înregistrat și reprezentant al Academiei de Nutriție și Dietetică, a declarat anterior pentru Insider.

Alimentele bogate în fibre și carbohidrații complecși vă pot menține plini și mulțumiți. CatchaSnap/Shutterstock

Mesele pe bază de plante vă pot menține plin și energizat

Partea superioară a tuturor acelor fibre și a acelor carbohidrați complecși este că vă pot ajuta să vă simțiți plin și energizat în timp ce mâncați mese fără carne.

„Sunt destul de fericit până acum”, a spus Hudson în videoclip. "Cred că a avut un pic de carbohidrați în plus m-a ajutat cu adevărat. Mă simt mai plin, foarte pompat. Mă simt mai mare după fiecare antrenament, iar nivelurile mele de forță nu au scăzut, ceea ce este minunat."

Ambii Buff Dudes au descoperit că o dietă vegană i-a ajutat să se simtă bine, inclusiv în timpul antrenamentelor, și a reușit să-și satisfacă nevoile nutriționale, mai ales cu un pic de planificare. Deși niciunul dintre ei nu a decis să se țină de dietă, optând pentru a adăuga înapoi ouă, iaurt și alte produse de origine animală, ei recomandă să încerce.

„Indiferent de tipul de stil de viață pe care îl alegeți, veți avea la dispoziție ceva pentru a vă asigura că sunteți fericit, conținut, sătul și amabil”, a spus Brandon.