Instrucțiuni simple pas-cu-pas care vă arată cum să faceți mâncarea pentru bebeluși în condiții de siguranță, nutrițională și potrivită pentru vârsta bebelușului dvs.

  • Distribuiți pe Facebook
  • Distribuiți pe Twitter
  • Distribuiți pe Pinterest
  • Distribuiți pe Whatsapp
  • Distribuiți pe Reddit
  • Distribuiți pe Tumblr

pentru bebeluși

Această competiție este acum închisă

10 februarie 2019 la 15:32

Ce este mâncarea pentru bebeluși?

Mâncarea pentru bebeluși este pur și simplu mâncare adecvată bebelușului tău.

Există trei moduri de a oferi bebelușului tău solide:

1 Hrănirea lingurii cu piureuri - aceasta înseamnă să-i oferi bebelușului tău mâncare amestecată într-un piure. Veți începe cu piureuri de fructe și legume netede și veți progresa către texturi mai grele cu carne și gusturi mai sofisticate, apoi piure de mâncare și în cele din urmă versiuni tăiate de alimente pentru adulți

2 Înțărcarea Baby Led - bebelușul dvs. conduce calea în această metodă, descoperind versiuni moi ale alimentelor de familie, precum legume și fructe coapte și mâncând atunci când mâncați. Nu este un piure la vedere!

3 Amestecat - îi oferiți bebelușului câteva piureuri, dar și introducând mâncare moale și solidă cu degetele chiar de la începutul înțărcării

Sfaturi de specialitate pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși

„Vrei ca bebelușul tău să ajungă să mănânce aceeași mâncare ca și restul familiei tale, astfel încât să-ți faci propriile alimente pentru bebeluși îți oferă posibilitatea de a-l introduce în modul tău de a mânca chiar de la început”, spune nutriționistul înregistrat Jo Travers.

„Dacă purificați primele alimente, veți dori să faceți piureuri subțiri și netede, fără bulgări, amestecând toate aromele împreună. Pe măsură ce bebelușul dumneavoastră îmbătrânește, este important să amestecați mâncarea în părți separate: de exemplu, dacă faceți o plăcintă de vaci cu mazăre, amestecați separat tocatul, piureul de cartofi și mazărea, astfel încât să nu ajungeți cu o ciupercă bej fată. Acest lucru îl ajută pe bebeluș să exploreze diferitele gusturi și texturi din cadrul mesei. ”

8 linii directoare de siguranță la prepararea alimentelor pentru copii

Burtica bebelușului dvs. este foarte sensibilă și este important să urmați câteva sfaturi simple pentru a avea grijă de sistemul digestiv al bebelușului. Nutriționistul înregistrat Jo Travers explică:

  1. Cea mai importantă regulă este să nu adăugați sare alimentelor. Organele bebelușului dvs. nu sunt complet maturate, deci nu pot face față cu multă sare: limitați aportul său la mai puțin de 1g pe zi.
  2. Evitați să adăugați zahăr la orice masă: folosiți fructe precum mărul ras pentru a îndulci felurile de mâncare.
  3. Mierea trebuie evitată până la 12 luni, deoarece poate adăposti bacterii care pot fi fatale pentru copii.
  4. Nucile întregi nu trebuie administrate, deoarece reprezintă un pericol de sufocare.
  5. Alimentele bogate în fibre nu sunt la fel de bune pe cât ați putea crede: pâinea integrală, pastele și orezul brun umplu bebelușii înainte de a lua suficiente substanțe nutritive, deci este mai bine să alegeți versiunile albe în primele luni.
  6. Ouăle trebuie să fie bine fierte până când bebelușul dumneavoastră are 12 luni.
  7. Evitați brânza nepasteurizată din cauza bacteriilor pe care unele le pot conține.
  8. Alimentele dense în energie sunt cele mai bune - bebelușii au burtă foarte mică, dar au nevoie de multă energie, motiv pentru care alimentele dense în energie sunt cele mai bune. Evitați să folosiți versiuni cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi ale alimentelor și ingredientelor (de exemplu, lapte semidegresat, iaurt fără grăsimi și brânză cu conținut redus de grăsimi) deoarece acestea nu au suficientă energie pentru a satisface nevoile bebelușului în creștere și nu conțin toate vitaminele liposolubile necesare de care are nevoie.

Cum se face un piure pentru bebeluși

  1. Spălați și frecați legumele sau fructele pe care le folosiți.
  2. Se curăță și se toacă în bucăți groase.
  3. Puneți bucățile într-o cratiță cu fund gros și acoperiți cu apă. Nu adăugați sare sau zahăr.
  4. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți până fierbeți până când bucățile sunt fragede atunci când se pun cu un cuțit.
  5. Strecurați apa de gătit și păstrați-o. Purificați fructele sau legumele înmuiate cu un blender. Adăugați o parte din apa de gătit (sau laptele bebelușului, dacă sunteți îngrijorat, nu bea suficient lapte) pentru a face piureul mai subțire, dacă doriți.

Care sunt cele mai bune piureuri pentru bebelușul meu?

Când începeți (și mai ales înainte de 6 luni), rămâneți la fructe și legume, fie pe cont propriu, fie într-o combinație de două sau mai multe - puteți amesteca fructe și legume împreună, deși serviți legume pe cont propriu uneori. Odată ce bebelușul dvs. are peste 6 luni, puteți adăuga alte ingrediente la piureurile sale, cum ar fi carne slabă, carne de pasăre, pește, linte, paste, brânză și lapte și treceți de la o consistență lină la o piure mai groasă.

Cum se fac legume moi prăjite pentru Înțărcarea Baby Led

  1. Alegeți o selecție de legume rădăcinoase, cum ar fi păstârnac și cartofi dulci
  2. Preîncălziți cuptorul la temperatura de 180C/350F/Gaz 4
  3. Spălați puternic legumele rădăcină, curățați-le sau răzuite-le și tăiați-le în bucăți lungi sau benzi
  4. Ungeți o tavă de copt, puneți-o pe legume și periați-le cu uleiul de măsline până se acoperă uniform
  5. Prajiti la cuptor timp de 40 de minute, sau pana cand legumele sunt fragede cand sunt perforate cu o furculita

Care sunt cele mai bune mâncăruri cu degetele?

  • Banană - Dulce și moale, care nu are nevoie de gătit: doar tăiați-l în jumătate în jos, apoi în jumătate din nou, astfel încât să se potrivească cu pumnul bebelușului
  • Pepene - Un alt fruct fără gătit, pepenele galben, este plin de o substanță numită citrulină, care susține sistemul imunitar. Asigurați-vă că este coaptă, astfel încât să fie ușor de gumat
  • Morcov - Tăiate în bastoane și aburite sau fierte sau coapte până se înmoaie, morcovii sunt una dintre cele mai dulci legume și, prin urmare, sunt susceptibile de a atrage bebelușii înțărcați
  • Paine prajita - Un deget de pâine prăjită este un aliment convenabil pentru bebelușul dvs., fie ca gustare, fie ca parte a unei mese, iar conținutul de carbohidrați va furniza energie

Cum își fac mămicile hrană pentru bebeluși

„Cu ultimul meu obișnuiam să aburesc orice fruct sau legumă, apoi să le fac piure”, spune el Hayley_l. „Puiul este bun, dar este nevoie de vârste pentru a face piure.

„Obișnuiam să am un congelator plin de tăvi pentru cuburi de gheață care erau apoi transferate în pungi pentru congelator și toate etichetate, odată ce ea se obișnuise doar cu gustul lor, le amestecam împreună, nu mă văd organizat de data aceasta. ”

Oscar2 adaugă: „Folosesc preponderent casă pentru LO, fac caserole în aragazul lent peste 24 de ore, deci este minunat și moale - arunc orice carne și legume avem, apoi trebuie să pun doar un cartof în cuptor cu microunde și are o masă.

„De asemenea, folosesc o mulțime de legume congelate pentru ușurință - nu sunt mai puțin bune pentru el. Nu suntem foarte îndrăgiți de pește, dar știu că trebuie să-l aibă, așa că am știut că gătesc câteva degete de pește de cod 100% și tăiem aluatul! El îi iubește!

„Am așteptat până la 6 luni pentru a înțărca LO și știu că pentru persoanele care s-au înțărcat mai devreme ar fi dificil să ofer o parte din cele de mai sus, dar nu am găsit prea multă bătaie de cap în primele etape făcând un pic de fructe și legume și umplerea tăvilor de cuburi de gheață - a durat scurt.