acasă

Lucrul de la domiciliu și distanțarea socială în timpul pandemiei COVID-19 vine cu noi provocări pentru sănătatea noastră. Cel mai important, bineînțeles, trebuie să încercăm să ne protejăm pe noi înșine și pe cei dragi cât mai mult posibil de virus. Dar există și alte amenințări mai mici pentru sănătatea noastră fizică - una dintre ele fiind tentația de a gusta toată ziua, iar alta fiind dorința crescută de alimente confortabile pe măsură ce nivelul de anxietate crește. Cercetările au constatat că evitarea alimentelor procesate și a zahărului ne poate reduce riscul de inflamație cronică și ne poate ajuta să ne întărim imunitatea, ceea ce înseamnă că este mai important ca niciodată să prioritizăm alegerile nutritive și să rămânem hidratați în acest timp.

Am cerut comunității noastre Thrive să împărtășească sfaturile lor pentru prioritizarea alimentației sănătoase și a hidratării atunci când lucrează de acasă. Pe care dintre acestea le veți încerca?

Alegeți o zi pentru a vă planifica mesele

„Pentru a acorda prioritate alimentației sănătoase, îmi planific mesele în fiecare duminică și apoi gătesc de la zero în fiecare seară. Planific pe baza a ceea ce am deja în cămară și congelator, așa că nu trebuie să mă duc la magazin. La prânz, am aproape întotdeauna resturi de la cină cu un ou prăjit deasupra. Aceasta este o formulă, așa că nu trebuie să mă gândesc prea mult la asta, dar este una sănătoasă. "

—Alexis Haselberger, antrenor pentru managementul timpului și productivitate, San Francisco, CA

Păstrați produsele în partea din față a frigiderului

„Sfatul meu preferat este să vă spălați fructele și legumele după ce le cumpărați și să le așezați în partea din față a frigiderului. Când începeți să poftiți o gustare sau dulciuri, primul lucru care va fi afișat și gata de mâncare sunt fructele. ”

—Victoria Franca, practicant în nutriție pentru diagnostic funcțional, Miami, FL

Păstrați apa infuzată cu fructe în jurul casei

„Pentru a mă încuraja să rămân hidratat și sănătos în timp ce sunt acasă, mă asigur că am sticle de apă în diferite locații din casă și, de obicei, adaug o apă de suc de lămâie sau suc de portocale în apă. Uneori, voi amesteca niște felii de castravete piure, fructe amestecate sau ceaiuri aromate. "

—Karen Carnabucci, L.C.S.W., psihoterapeut și coautor, Lancaster, PA

Încercați provocarea de 20 de minute

„Alimentele ne ajută cu plictiseala, tristețea, anxietatea și stresul. Un truc pe care îmi place să-l folosesc pentru a rămâne sănătos este provocarea de 20 de minute. Când sunteți în starea de spirit pentru o gustare, distrageți-vă timp de 20 de minute - fie făcând o plimbare, ascultând muzică sau citind o carte - și apoi vedeți dacă foamea vă risipește. Este o modalitate excelentă de a spune dacă ți-e foame sau dacă ești pradă gustărilor fără minte. "

—Christine Norwitch, antrenor pentru sănătate și wellness, Miami, FL

Concentrați-vă pe alimente întregi

„În acest timp, consider că este util să mă concentrez pe consumul de alimente reale în loc de gustări procesate. Pentru majoritatea meselor, utilizați „alimente adevărate”, cum ar fi legume proaspete, carne, ouă, fructe, nuci și semințe. Aveți opțiuni sănătoase în frigider, cum ar fi bastoane de țelină și morcov spălate, tocate, cu biscuiți de orez și hummus. De asemenea, pregătiți porții de mărunțișuri de nuci amestecate, semințe și fructe uscate. ”

—Katrina Love Senn, profesor și autor, Marea Britanie

Încercați postul intermitent

„Postul mă ajută să simt că am control asupra a ceva într-o lume în care controlul este rar. Eu și familia mea mâncăm în timpul orelor de masă stabilite, savurând mâncarea împreună la masă și vorbind. Mâncăm alimente de care suntem încântați și așteptăm cu nerăbdare. Mănâncăm până ne saturăm ”.

—Eve Mayer, autor și consultant, Carrollton, TX

Păstrați verdele în frigider

„Fac un smoothie verde mare și îl țin în frigider pentru a-l lua înainte de întâlniri sau după un antrenament de dimineață. De asemenea, adaug ceva verde la fiecare masă, cum ar fi spanacul și mazărea congelată. Întotdeauna am frunze de salată și legume spălate și depozitate în frigider, astfel încât să pot arunca ceva împreună cu alte câteva ingrediente pentru prânz. ”

—Camilla Thompson, director general, Sydney, Australia

Fii compătimitor cu tine însuți

„Încerc să încorporez mai multe fructe în dieta mea, dar cu atâtea lucruri care se întâmplă în acest moment, nu sunt la fel de strictă pe cât ar trebui să mă refer la alimentele procesate și este în regulă. Nu trec peste bord, dar nici nu mă stresez prea mult în legătură cu asta. "

—Dr. John Whyte, director medical la WebMD, Washington, D.C.

Umpleți pahare cu apă înainte de a începe ziua

„Când îmi încep ziua de lucru acasă, umplu un ulcior cu apă, strec o jumătate de lămâie în el și îl pun pe birou împreună cu un pahar. Îmi propun să beau vreo patru pahare dimineața și patru pahare după-amiaza. ”

—Heidi Hauer, antrenor sanitar holistic, Zurich, Elveția

Gătește un fel de mâncare sănătoasă în familie

„O dată pe săptămână, gătim ceva special pe care îl iubim cu toții și folosim porțelanul elegant pentru a ne bucura împreună îmbrăcați. De asemenea, am încercat rețete noi și am pregătit delicatese sănătoase o dată pe săptămână pentru distracție. "

—Eve Mayer, autor și consultant, Carrollton, TX

Separați-vă spațiul de masă și spațiul de lucru

„Când am început să lucrez de acasă, mi-am folosit masa de bucătărie ca birou. Am observat că gustarea mea era excesivă! Am decis să-mi transform dormitorul de rezervă în biroul meu și m-am ținut departe de bucătărie, cu excepția cazului în care îmi era foame. Dacă simt nevoia să iau o gustare, dar nu mi-e foame, îmi umplu sticla de apă sau prepar un ceai pentru a mă distrage. Acest lucru mă ajută și pe mine să mă hidratez! ”

—Brie LaPrell, student și asistent administrativ, Buffalo, NY

Echilibrați alimentele confortabile cu părțile sănătoase

„De fapt, mă simt mai sănătos și mai puțin risipitor în acest timp, deoarece mâncăm mai puțin afară și ne luăm timp pentru a ne planifica mesele pentru a ne asigura că nu trebuie să vizităm magazinul la fel de des. Când avem chef de ceva nostalgic, ne permitem să facem o mâncare confortabilă și încercăm să facem restul mesei sănătos. Deci, dacă fac o lasagna, ne asigurăm că avem verdeață ca garnitură. Totul ține de echilibru! "

—Lauren Hyland, antrenor antreprenor și consultant în afaceri mici, Pittsburgh, PA

Căutați carbohidrați sănătoși

„Mulți oameni simt că doresc mai mulți carbohidrați pentru a face față stresului, deoarece carbohidrații pot oferi o creștere rapidă a serotoninei. Stocul cu carbohidrați sănătoși, cum ar fi biscuiții de făină de migdale și granola, îmi poate oferi un tratament mai sănătos. ”

—Jackie Elnahar, R.D., avocat și fondator al TelaDietitian, New York, NY

Folosiți acest timp pentru a învăța rețete noi

„Pentru a mă încuraja să mănânc sănătos acasă, mi se pare util să-mi pregătesc mesele în avans cu bucurie și emoție. Gătitul o dată sau chiar de două ori în fiecare zi pentru tine sau familia ta este o schimbare masivă pentru majoritatea oamenilor. Dacă abordați această nouă situație într-un mod distractiv și jucăuș, ați putea ieși din această perioadă un bucătar mult mai bun! ”

—Heidi Hauer, antrenor sanitar holistic, Zurich, Elveția

Concentrează-te pe ce simți

„Am reușit să evit să cedez tentațiilor de mâncare nedorită până acum, reamintindu-mi că rămâne sănătos și fără inflamații este cel mai bun pentru mine”.

—Carrie Ann Alford, antreprenor, Richmond, VA

Aveți un sfat care vă ajută să acordați prioritate alegerilor sănătoase acasă? Împărtășiți-l cu noi în comentarii!

Urmați-ne aici și abonați-vă aici pentru toate ultimele știri despre modul în care puteți continua să prosperați.

Rămâneți la curent sau luați-vă la curent cu toate podcasturile noastre cu Arianna Huffington aici.