detectați

Este posibil să vă cunoașteți omega-3 din carbohidrații complexi, dar puteți detecta escrocherii în dietă? Nu trebuie să priviți mai departe decât un ziar, o revistă sau o reclamă publicitară pentru a vedea afirmații nutritive și dietice revoltătoare. Cu toate dietele fără grăsimi, fără carbohidrați, cu detoxifiere - ca să nu mai vorbim de dietele cu pastile magice - nu este de mirare că SUA este încă cea mai grasă națiune de pe pământ.

Multe dintre aceste așa-numite planuri de scădere în greutate vă pot conduce de fapt pe calea privării (ducând deseori la scăderea în greutate, urmată de recâștigare). Alții sunt complet nocivi, privându-ți corpul de substanțe nutritive importante sau mai rău.

Deci, cum vă puteți proteja împotriva fraudei dietetice? Rețineți următoarele:

1) Nu uitați de bunul simț!
„Pierdeți 15 lbs într-o săptămână”, „Scăpați o dimensiune în 2 zile”, „Vărsați kilograme fără dietă sau exerciții fizice”. Fără îndoială, ați văzut pretenții de acest gen peste tot. Mulți înșelători știu cât de disperați sunt oamenii pentru a arăta subțiri și sexy - nu vă lăsați înșelați. Se poate întâmpla oricui. Una dintre cele mai populare postări de pe acest site a arătat înșelătoria cu cetonă de zmeură - promovată de nimeni altul decât Dr. Oz însuși. Știți vechea zicală dacă sună prea bine pentru a fi adevărat, probabil că este. Rețineți acest lucru ori de câte ori auziți o promisiune de slăbit.

2) Care sunt acreditările persoanei care oferă sfaturi? Sunt un dietetician înregistrat (RD)? RD sunt adevărații profesioniști în nutriție. Pentru a-și câștiga acreditarea, trebuie să primească minimum o diplomă de licență în nutriție de la un colegiu sau universitate care are un program aprobat de Asociația Dietetică Americană. De asemenea, trebuie să parcurgă 900 de ore într-un program de practică supravegheat. Apoi, ei trebuie să treacă un examen național administrat de Comisia pentru înregistrarea dietetică, iar pentru a menține înregistrarea, dieteticienii își îndeplinesc cerințele de educație continuă continuă. În plus, mulți RD au studii avansate în științe nutriționale, inclusiv masterat sau doctorat.

3) Această persoană vinde suplimente sau pastile care trebuie luate sau utilizate în combinație cu dieta lor? Cu excepția cazului în care suplimentul este susținut de cercetări nutriționale care confirmă necesitatea unui anumit nutrient sau dacă aveți o afecțiune care necesită suplimentare, majoritatea oamenilor nu au nevoie de un supliment zilnic de vitamine sau minerale. Întrebați de ce este necesar un supliment sau pilulă și ce cercetări au pentru a-și susține afirmațiile.

4) Dieta cere ca grupurile de alimente întregi (cum ar fi glucidele) să fie permise sau anumite alimente trebuie consumate zilnic? Nutriția echilibrată și pierderea în greutate sănătoasă permite varietate și moderare. Interzicerea grupurilor întregi de alimente reduce aportul de vitamine și minerale și nu este necesar să slăbești.

5) Folosește această persoană mărturii („Ultimul meu client a slăbit 20 de lire sterline în 2 săptămâni!”) Mai degrabă decât cercetarea nutrițională pentru a-și justifica afirmațiile referitoare la dietă sau la supliment? Știința nutriției se bazează pe cercetare. Acest lucru înseamnă că a fost supus rigorilor mai multor studii și revizuit de alți oameni de știință.

6) Promit rezultate rapide, dramatice, mai degrabă decât succes pe termen lung? Pierderea în greutate durabilă necesită timp. Rezultatele rapide „garantate” ar trebui să fie un steag roșu pe care s-ar putea să-l aveți în fața unui șarlatan.

Cel mai puțin trebuie să știți:

Căutați surse credibile de nutriție și informații despre dietă. Dacă sunteți un fan al acestui site, felicitări! Ați ajuns în locul potrivit pentru nutriție sănătoasă și informații despre dietă. Toate sfaturile de slăbire de aici sunt furnizate de dieteticienii înregistrați (RD) și se bazează pe studii științifice publicate, evaluate de colegi, nu doar o speranță și o rugăciune.