faci

Dezvăluirea FTC: Delicious Obsessions poate primi comisioane din achizițiile făcute prin link-uri din acest articol. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Citiți aici termenii și condițiile complete.

În această postare, vă voi împărtăși cum să faceți următoarele preparate de bază pe bază de plante:

  • Infuzii (cum ar fi ceaiul de hibiscus de mai sus)
  • Decocturi (cum ar fi cafeaua pe bază de plante de mai sus)
  • Tincturi (cum ar fi Ginsengul american de mai sus)

În funcție de planta pe care o folosiți și de ceea ce sperați să obțineți din ea, există anumite moduri în care o puteți pregăti pentru a obține cele mai multe beneficii.

Odată ce cunoașteți elementele de bază, puteți pregăti cu ușurință o gamă largă de ierburi pentru a obține cel mai mare bang pentru dolarul dvs.!

Rețineți că proporțiile nu sunt stabilite în piatră și le puteți regla pentru a se potrivi nevoilor și gusturilor dvs.

Recomandări de produse cu încredere în obsesii delicioase

Iarbele de trandafiri de munte sunt locul unde îmi iau toate ierburile și condimentele. Datorită produselor lor excepționale și a serviciului pentru clienți, sunt bucuros să-i sprijin ca unul dintre partenerii mei afiliați. Am încercat multe mărci de ierburi de-a lungul anilor și continuu să mă întorc la Mountain Rose.

Cum să faci infuzii pe bază de plante

Dacă ați făcut vreodată o ceașcă de ceai, ați făcut o infuzie din plante. Este atât de simplu!

Infuziile sunt de obicei folosite atunci când ierburile pe care le folosiți sunt frunze și flori ale unei plante. Uneori, semințele și rădăcinile vor fi utilizate într-o infuzie atunci când există uleiuri esențiale delicate care s-ar pierde atunci când sunt fierte într-un decoct.

Dacă utilizați semințe într-o infuzie, ar trebui să le zdrobiți ușor, astfel încât apa să aibă mai mult acces la componentele din semințe.

Ierburile proaspete sau uscate se pot face folosind o metodă de infuzare. Pentru a pregăti o infuzie tot ce trebuie să știți este:

  • Folosiți apă rece, filtrată.
  • Utilizați aproximativ 1-2 lingurițe de plantă uscată per cană de apă SAU folosiți 3 lingurițe de plantă proaspătă pe cană de apă.
  • Aduceți apa la fierbere și turnați-i deasupra ierburilor.
  • Se lasă să se absoarbă timp de 10-20 de minute, acoperit.
  • Strecurați ierburile și serviți.
  • Dacă doriți mai multă infuzie medicinală, puteți folosi până la 1/2 uncie de ierburi uscate pe cană de apă și lăsați-o să se absoarbă timp de peste 20 de minute, până la câteva ore.

Infuziile nu au o durată lungă de valabilitate, deci este mai bine să le faceți după cum este necesar sau pot fi păstrate la frigider pentru o zi sau două.

Cum se fac decocturi din plante

Decocturile sunt preferate pentru ierburile mai tari, cum ar fi rădăcinile, scoarțele și semințele. Este util să vă macinați sau să vă sfărâmați rădăcinile, scoarțele și semințele întregi înainte de a prepara decoctul, dar nu este necesar. De fapt, am un râșniță de cafea pe care o rezerv special pentru ierburi, așa că îmi voi impulsiona ierburile acolo înainte de a începe decoctul.

De asemenea, puteți cumpăra rădăcini, scoarțe și semințe deja măcinate, dar vor avea o durată de valabilitate mai scurtă decât întreaga plantă.

Pentru a face un decoct, aveți nevoie doar de următorii pași:

  • Folosiți apă rece, filtrată.
  • Utilizați aproximativ 1/4 uncie de plantă uscată per cană de apă. De obicei le fac pe ale mele până la litru, așa că ai nevoie de aproximativ 1 uncie de plantă pe litru de apă.
  • Aduceți apa la fierbere și adăugați ierburile.
  • Reduceți căldura cât mai scăzută posibil și acoperiți (păstrați acoperit strâns, deoarece mulți constituenți, cum ar fi uleiurile esențiale, se pierd prin evaporare).
  • Fierbeți timp de 20 de minute dacă utilizați bucăți mici de plantă, dar dacă folosiți bucăți mai mari de rădăcini, scoarță sau semințe, atunci puteți fierbe până la o oră.
  • Se ia de pe foc și se strecoară ierburile și se servește. Dacă doriți, puteți să le lăsați să se absoarbă și mai mult, până peste noapte.

Decocturile vor fi mult mai puternice decât infuziile, deci o dimensiune tipică de servire ar fi de 1/4 cană la 1 cană, în funcție de ceea ce utilizați.

Cum se face o tinctură de plante

Tincturile sunt extracte din plante și se pot face cu aproape orice plantă. Tincturile sunt de obicei făcute cu alcool, glicerină vegetală sau oțet.

A face tincturi acasă este MULT mai ieftin decât a le cumpăra. Iată o defalcare a prețurilor pe care am făcut-o recent:

Tinctură de casă de busuioc sfânt:

  • Vodcă (1,75 litri sau aproximativ 59 uncii): 10,99 USD sau 0,19 USD pe uncie.
  • Busuioc sfânt uscat organic din plante de trandafir de munte (1 lira/16 uncii): 13,00 dolari sau 0,81 dolari pe uncie
  • Costul total pe uncie pentru tinctura de busuioc sfânt de casă: 1,00 USD

Magazinul a cumpărat Tinctura Sfântului Busuioc:

  • Tinctura Sfântului Vasile Gaia Herbs de la Vitacost.com (preț începând cu 28/05/15): 10,82 USD pentru o sticlă de o uncie

Aceasta este o economie MASIVĂ!

Pentru acest tutorial, voi folosi metoda alcoolului, deoarece nu am încercat încă să fac tincturi în alt mod.

Rachiul și vodca sunt alegerile recomandate atunci când se face o tinctură de plante și ar trebui să fie de cel puțin 80 de dovezi. Eu folosesc vodca.

Dacă evitați boabele și cartofii, există vodka făcute cu struguri, despre care nu știam decât recent. Am folosit un brand numit IDÔL care este fabricat din struguri în Burgundia, Franța. Imensul magazin de băuturi alcoolice de aici din Denver transporta doar două tipuri de vodcă făcută din struguri, dar au spus că există mult mai multe mărci de atât. Va depinde doar de ceea ce se transportă în zona dvs.

Iată câteva nume ale altor vodka făcute din struguri pe care le puteți căuta în zona dvs.:

  • Bombora
  • Ciroc Ultra Premium
  • Divin
  • Roth
  • Finger Lakes Distilling Vintner’s
  • Stârc cenușiu
  • SF Vodka „China Beach”

Pentru a vă face tinctura, tot ce trebuie să faceți este să urmați acești pași:

  • Folosiți un borcan de sticlă foarte curat. Borcanele Mason cu pint și jumătate de halbă funcționează excelent.
  • Asigurați-vă că ierburile dvs. sunt tocate mărunt sau măcinate.
  • Așezați-vă ierburile în borcan și apoi acoperiți cu alcoolul dumneavoastră până când există aproximativ 1 inch de lichid deasupra ierburilor. Amintiți-vă că ierburile uscate se vor extinde destul de puțin, așa că doriți să începeți cu mai puțin decât credeți. Unele ierburi se vor extinde mai mult decât altele. Aceasta nu este o știință exactă, ci o orientare dură care a fost dată în Practical Herbalism, de David Hoffman, era de 4 uncii de ierburi mărunțite sau măcinate la 1 halbă de alcool.
  • Acoperiți cu un capac strâns și etichetați și datati borcanul. O păstrez pe a mea în cămară unde rămâne întuneric, deoarece lumina poate distruge compușii utili.
  • Agitați tinctura în fiecare zi pentru prima sau două săptămâni (dacă vă amintiți) și apoi lăsați-o să se infuzeze timp de 4-6 săptămâni.
  • Strecurați ierburile. Puteți folosi o strecurătoare, o pânză de brânză sau chiar un tricou foarte curat. În acest fel, puteți stoarce cu adevărat toată tinctura din ierburi.
  • Se toarnă tinctura în sticla ta (sticlele picurătoare funcționează bine). Mi-a plăcut sticla albastră închisă sau chihlimbar, care ajută la menținerea luminii din sticlă.
  • Compostați ierburile.

Datorită unui număr copleșitor de solicitări, am reușit în cele din urmă să fac un videoclip rapid care să arate cum îmi îmbuteliez propriile tincturi.

Dozajul pe tincturi va varia, în funcție de plantă. Tincturile vor fi mult mai puternice decât infuziile și decocturile.

Îți faci propriile preparate pe bază de plante? Ce sfaturi și trucuri puteți împărtăși? Lasă un comentariu mai jos!

Susținerea suprarenalelor, tiroidei și întregului corp prin plante

Când vine vorba de susținerea bunăstării generale, ierburile sunt un instrument excelent pe care îl aveți în trusa dvs. de instrumente, în special cele care se pot confrunta cu boli cronice de un anumit tip. Din 2009, când am început acest site, am întâlnit mii și mii de oameni prin munca mea și de departe, plângerile nr. 1 de sănătate sunt:

  • oboseală suprarenală (sau un fel de disfuncție suprarenală) (faceți clic aici pentru a citi toate articolele mele de sănătate suprarenală)
  • tulburări tiroidiene (hipo-, hiper- sau autoimun) (faceți clic aici pentru a citi toate articolele mele despre sănătatea tiroidei)

Din acest motiv, am vrut să adaug într-o secțiune în acest post despre beneficiul utilizării plantelor cu boli cronice.

Dacă aveți de-a face cu orice tip de boală cronică, îmi pare rău să vi-l spun, dar este posibil ca cofeina să nu fie cea mai bună prietenă a dvs. 🙁 În timp ce puteți găsi o mulțime de informații online atât în ​​taberele profesionale, cât și în cele anti-cafea, faptul se rezumă la faptul că sunt mulți oameni care se confruntă cu boli cronice, în special cu probleme tiroidiene și suprarenale, care pur și simplu nu poate tolera cafeaua și cofeina.

În timp ce cei cu glande suprarenale lente au tendința de a se simți defavorizați și au nevoie de o preluare regulată (cum ar fi cafeaua și alte băuturi cu cofeină), pe termen lung, cofeina poate face mai mult rău decât bine în timp ce te vindeci. Mă duc în „de ce” în jurul cofeinei și al suprarenalelor tale această postare detaliată aici. În plus față de cofeină, există și alți constituenți, mucegaiuri și micotoxine care pot apărea în cafea la care unii oameni consideră că reacționează și pot exacerba și mai mult încărcătura toxică a corpului.

Când am fost diagnosticat cu boală autoimună și oboseală suprarenală, unul dintre primele lucruri care trebuiau să fie cafeaua. Pe lângă tratarea acestor probleme, am bănuit că aveam o anumită lentitudine a căii de detoxifiere, așa că am vrut să ne concentrăm și pe sprijinirea sistemelor hepatice și limfatice. Majoritatea persoanelor care se confruntă cu boli cronice vor avea, de asemenea, probleme cu detoxifierea corpului, motiv pentru care ierburile pot juca un rol atât de important.

Sincer să fiu, nu am băut niciodată cafea din cauza cofeinei. Am băut cafea pentru gust și aromă, precum și experiența emoțională pe care am simțit-o la ceașca mea de joe de dimineață. Pentru mine, a fost un ritual pe care îl așteptam în fiecare zi (și uneori de mai multe ori pe zi). Fie că îl preparam acasă, fie că mergeam la cafenelele locale, experiența a fost una de care m-am agățat strâns.

Dar, când m-am confruntat cu noi lupte de sănătate, știam că trebuie să fac tot ce pot pentru a-mi susține corpul și a-i oferi instrumentele necesare pentru a se vindeca. Renunțarea la cafea și cofeină a fost un pas în această direcție.

M-am îndreptat către înlocuitorii de cafea de pe piață într-o încercare disperată de a recrea ritualul la care îmi făcuse atât de mult drag, dar nimic nu a gustat vreodată așa cum am vrut. Nimic nu mi-a oferit aceeași experiență pe care a făcut-o ceașca mea de cafea „adevărată”. Știam că trebuie să fie ceva mai bun, dar pur și simplu nu-l găseam pe rafturile magazinului meu de produse naturiste.

Necesitatea este mama invenției, de aceea mi-am creat proprii înlocuitori de cafea. Erau preparat cu ierburi organice, recoltate în mod durabil, cu zero boabe, zero gluten și zero cofeină. Doar ierburi.

Ierburile care nu numai că au avut un gust delicios, dar mi-au susținut funcția corpului, cum ar fi detoxifierea ficatului, producerea bilei, digestia etc. Toate ierburile folosite în amestecurile mele de „cafea” sunt folosite de mii de ani pentru a susține funcțiile normale ale corpului și pentru a ajuta totul să funcționeze puțin mai bine - ceva de care avem nevoie cu toții în lumea toxică de astăzi! (psst, păpădia este una dintre ierburile!)

Când a venit să creez aceste amestecuri, dacă aș putea obține ceva care nu numai că avea un gust uimitor (și m-a ajutat să-mi recreez ritualul iubit), dar am făcut și lucruri uimitor de susținătoare pentru corpul meu, atunci este!

Am vândut aceste amestecuri prefabricate pe Etsy pentru o vreme și cererea era mai mult decât puteam ține pasul. Oamenilor le-au plăcut literalmente aceste amestecuri și au rămas uimiți cât de mult gustă cafeaua. Clienții care se confruntaseră cu o varietate de boli cronice renunțaseră la cafea pentru a-și vindeca trupurile, dar la fel ca mine le lipsea profund ceașca de dimineață cu ritualul joe.

După o analiză atentă și am lucrat cu unii consilieri cu mare experiență, am decis să nu mai vând amestecurile prefabricate și să împărtășesc în schimb rețetele mele proprii sub forma unei cărți electronice. Astfel aș putea înarma oamenii cu cunoștințele și rețetele de care aveau nevoie pentru a-și face propriile amestecuri fără cofeină, fără gluten, fără cereale, în confortul propriei case.

Acum, la cea de-a doua ediție, această carte electronică are:

  • Toate rețetele mele proprii de amestec de plante pot crea la tine acasă o ceașcă de plante cu „cafea” de casă.
  • O grămadă de informații cercetate despre impactul cafelei asupra sănătății celor care se confruntă cu probleme cum ar fi oboseala suprarenală, dereglarea zahărului din sânge, boala autoimună, boala tiroidiană și orice altă boală cronică.
  • Informații despre toate ierburile folosite, de ce le-am selectat, cum să le obțin, cum să vă pregătesc și să vă păstrați „cafele” și multe altele.
  • Acces la propria cafenea personală, unde vă arăt cum să recreați băuturile și produsele de patiserie preferate din cafenea cu ingrediente alimentare sănătoase și hrănitoare. Nici o junk aici. Numai mâncare adevărată.

Această carte este cu adevărat un ghid cuprinzător pentru a vă sprijini sănătatea, a vă reduce stresul și a aduce ceva special înapoi în călătoria voastră de vindecare. Puteți afla mai multe și puteți descărca propria copie a acestui ghid revoluționar de wellness aici sau pur și simplu faceți clic pe imaginea de mai jos.