Mulți oameni cu care vorbesc au impresia că gustarea este proastă. Ei cred că dacă nu ești un atlet olimpic care arde 12.000 de calorii pe zi și are nevoie de energie constantă, gustările sunt doar calorii suplimentare care duc la creșterea în greutate. Ei bine, în ciuda a ceea ce am putea crede sau spune, gustarea este de fapt o distracție preferată a multor americani. Potrivit Food Navigator, cel puțin 1 din 5 dintre noi va pășuna pe parcursul zilei, mai degrabă decât să mănânce mese.

Ar putea fi bine sau rău. Bine, deoarece ne ajută să ne menținem plini toată ziua și este mai puțin probabil să exagerați la masa. De asemenea, ne menține metabolismul la un ritm mai mare. Este rău, totuși, dacă pășunăm și gustăm pe dulciuri și prăjituri, sau chiar „mâncare sănătoasă”, cum ar fi batoanele de granola și unele dintre acele produse făcute din magazinele care pot aduna multe calorii din zahăr.

Adevărul este că gustarea este o modalitate excelentă de a-ți alimenta și hrăni corpul între mese, iar consumul acestora chiar te ajută să lucrezi și să te simți mai bine. Gustările pot fi foarte sănătoase dacă le planificați din timp și asigurați-vă că sunt mini-mese echilibrate. Acestea ne mențin alimentați, astfel încât să avem mai multă energie în timpul zilei, iar acest lucru este important indiferent dacă sunteți un atlet sau pur și simplu aveți o întâlnire importantă pentru a trece. Cred că toată lumea are nevoie de o gustare la mijlocul după-amiezii, și dacă aveți mai mult de 5 ore între micul dejun și prânz, probabil că aveți nevoie și de unul la mijlocul dimineții.

Iată un exemplu despre cum ar trebui să arate o gustare sănătoasă:

În mod ideal, doriți cel puțin trei grupuri diferite de alimente pe farfurie - un fruct și/sau o legumă; un amidon cu cereale integrale; și o proteină. Un pic de grăsime sănătoasă este întotdeauna un lucru bun și.

aproximativ calorii

Deși este o gustare, aceasta este o farfurie destul de substanțială de mâncare. Am inclus 2 legume diferite (aproximativ 50 de calorii în total); câteva chipsuri de pita de grâu integral de casă (aproximativ 80 de calorii din carbohidrați sănătoși); o mână de fistic (aproximativ 100 de calorii plus proteine ​​și grăsimi sănătoase); și o baie pe care am făcut-o din fasole albă, iaurt grecesc și avocado (aproximativ 100 de calorii plus proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase). Este destul de scăzut în calorii, dar, deoarece se bazează pe regula mea de grupuri de 3 alimente, este sănătos, echilibrat și cu adevărat sățios. Acest tip de gustare poate lua cu ușurință locul unei mese dacă întârziați și vă va alimenta câteva ore.

Alte gustări bune pentru mini-mese ar putea include struguri + brânză + biscuiți din cereale integrale sau un smoothie de casă făcut din fructe de pădure + verde + iaurt simplu + ovăz sau sălbăticie și să aibă o tortilla de grâu integral + fasole refritată + guacamole + salsa Când vă planificați gustările, nu uitați să includeți cel puțin 3 grupuri diferite de alimente.

Iată ușa mea rapidă și ușoară de fasole (în caz că vă întrebați). Înnebuniți și experimentați diferite ierburi sau închideți-l cu niște ardei chipotle în sos adobo sau sriracha. Anunță-mă cu ce ai venit! 🙂