Viața are destule tentații de desert, fără ca tu să adaugi zahăr și la ceașcă. Dacă aveți un obicei zaharat în cană, s-ar putea să vă întrebați cum se face ceaiul să aibă un gust mai bun fără zahăr. Există o mulțime de moduri de a schimba ceașca preferată pentru a gusta delicios fără adaos de zahăr.

ceai

Frunze și infuzie

Dacă adăugați zahăr în ceai, deoarece nu vă place gustul fără el, luați în considerare evaluarea calitatea frunzelor de ceai. Ceaiurile cu frunze libere au frunze mari sau întregi în forma lor uscată, ceea ce înseamnă că sunt mai puțin procesate și vă pun în contact mai strâns cu gustul natural și bun al ceaiului. Multe ceaiuri din pungile de ceai preambalate sunt făcute cu frunze tăiate sau zdrobite, care pot avea ca rezultat un gust mai mic decât cel stelar. Dacă nu doriți să renunțați la stilul de fabricare a plicurilor de ceai, puteți adăuga cel puțin ceai din frunze în propriile plicuri de ceai pentru prepararea convenabilă.

Pentru a profita la maximum de aceste frunze mari de ceai, preparați-le într-un infuzor, cu cât este mai mare cu atât mai bine. Îmi place acest infuzor victorian sau infuzorul Celestial, care se potrivesc în aproape orice cană și oferă frunzelor de ceai mult spațiu. Prepararea ceaiului ambalat într-un spațiu mic, cum ar fi o pungă mică de ceai sau o minge de ceai, constrânge frunzele și, de asemenea, constrânge aromele pe care le poate produce. Se prepară într-un infuzor în cană da ceaiului mult loc să se înmoaie în apă și să-i desfășoare forma, care este o recomandare pentru a face ca ceaiul să aibă un gust mai bun fără zahăr.

Instrucțiuni de păstrare

Una dintre cele mai simple modalități de a răspunde la întrebarea cum să faci ca ceaiul să aibă un gust mai bun fără zahăr este să urmați instrucțiunile recomandate de înmuiere pentru frunzele tale de ceai. Acest lucru este deosebit de important pentru ceaiurile mai delicate. Temperatura greșită poate face ravagii cu oolong-uri fructate precum piersici și smântână, ceaiuri dulci verzi și ceaiuri albe ca untul, cum ar fi amestecul de lumânări.

Controlați ușor temperatura apei calde cu un ceainic electric cu temperatură variabilă. Sau evitați temperaturile fierbinți și riscul de opărire a frunzelor de ceai cu totul prin prepararea la rece. A începe la rece și a rămâne rece poate ajuta ceaiurile să se deschidă cu arome pe care probabil le-ați pierdut în preparatele anterioare.

Când preparați ceaiuri negre, aveți grijă să nu exagerati pentru a maximiza tonurile naturale naturale și dulci și pentru a evita amărăciunea.

Adăugări dincolo de zahăr

Dacă nu puteți să nu doriți să adăugați ceva în plus la ceașca dvs. de ceai pentru a-i schimba gustul, luați în considerare alte adaosuri decât zahărul. Adauga o felie de lamaie la ceaiul de plante preferat, cum ar fi Cuddletime, sau Earl Grey preferat, ca Mindful Morning, pentru a completa notele strălucitoare și aciditatea naturală a ceaiului.

Dacă totuși doriți un gust dulce, dar doriți să știți cum să faceți ceaiul să aibă un gust mai bun fără zahăr, luați în considerare îndulcitorii naturali rădăcină de lemn dulce sau anason. Căutați amestecuri precum Rain-Day Pu-erh care conțin aceste ingrediente pentru a vă satisface dințiul dulce.

Obțineți o aromă de desert fără adaos de zahăr, încercând anumite tipuri de ceaiuri de ciocolată, cum ar fi un amestec care conține plute de cacao, cum ar fi Brunch la Paris. Adăugați lapte pentru a da ceaiului mai mult corp și cremă. Alternativele de lapte neindulcit, cum ar fi laptele de migdale, permit ca aroma ceaiului să strălucească fără a fi umbrită de zahăr.

Păstrați dinte dulce pentru o parte a prăjiturilor de ceai și păstrați zahărul din cană. Acum, că ați învățat cum să faceți ceaiul să aibă un gust mai bun fără zahăr, știți că există numeroase modalități de a scoate cea mai bună aromă în ceașcă și mult de iubit despre ceaiul preferat.