Trimiteți acest e-mail unui prieten!

A face alegeri alimentare bune pe parcursul săptămânii este mult mai ușor atunci când vă pregătiți pentru succes înainte de luni dimineață. Dedicând doar o oră din weekend pentru planificarea și pregătirea meselor, vă veți bucura de fructele muncii cu prânzuri de lucru fără efort și mese hrănitoare toată săptămâna. Iată cum să începeți:

este

1. Alegeți instrumentele dvs. de planificare

Există multe instrumente pentru a ajuta bucătarii de acasă să țină evidența planificării meselor, dar nu există o opțiune unică. Pentru a afla care funcționează cel mai bine pentru dvs., încercați câteva dintre acestea:

  • Hârtie și creion: Uneori, este nevoie doar de o listă simplă, scrisă de mână, lipită de frigider pentru a ține evidența mesei pe care o aveți pe punte pentru o zi.

  • Un planificator de mese:Planificatorul nostru de mese este o resursă excelentă pentru a vă menține toate rețetele organizate și la îndemână pe tot parcursul săptămânii. Pentru a accesa acest instrument, creați un cont și adăugați rețetele dvs. preferate din testul nostru.
  • Calendar digital partajat: Dacă pregătiți masa împreună cu o altă persoană sau un coleg de cameră, un calendar online vă poate ajuta pe toți să răspundă cu memento-uri utile și zilnice.

2. Faceți planul de masă

Crearea unui meniu săptămânal poate fi ușoară și distractivă și nu trebuie să se simtă ca o corvoadă. Încercați aceste strategii pentru a renunța la timp și pentru a pregăti un amestec bun de rețete:

  • Căutați longevitate: Nimeni nu dorește să mănânce același lucru în fiecare seară, dar alege un lucru în fiecare săptămână care se îmbunătățește odată cu vârsta și care poate fi consumat pentru câteva mese pe parcursul săptămânii. De exemplu, majoritatea supelor și tocanelor se îmbunătățesc de fapt ca resturi și sunt opțiuni bune atât pentru prânz, cât și pentru cină.
  • Asigurați-vă varietatea și versatilitatea: Rețineți că o rețetă poate duce de fapt la mai multe mese diferite. De exemplu, chiliul de sud-vest poate fi savurat singur, transformat într-o quesadilla cu câteva legume în plus, sau un mic dejun consistent dacă este servit cu un ou prăjit.
  • Nu uitați gustările: Alegeți cel puțin o rețetă potrivită pentru gustări, cum ar fi ouă fierte sau hummus, care pot fi folosite pentru a îmbunătăți salatele sau pentru a spăla dorința de ora 3 după preferatul distribuitorului automat.

3. Optimizați procesul

Planificarea și pregătirea meselor nu trebuie să vă consume întreaga duminică. Descoperiți câteva modalități ușoare de reducere a timpului fără a compromite calitatea.

  • Comenzile rapide sunt OK: Puiul rotisor cumpărat din magazin, sosurile preparate pentru salate și produsele pre-tocate sau decojite sunt toate pentru a economisi timp.
  • Străduiți-vă pentru eficiență:Descompuneți toate legumele dintr-o dată, nu manipulați carnea în mijlocul altor ingrediente (pentru a economisi timp la îndemână și spălat vase) și păstrați telefonul în altă cameră pentru a evita distragerea.
  • Curăță în timp ce gătești: Încercați să spălați vasele sau să încărcați mașina de spălat vase, pe măsură ce mergeți, astfel încât blaturile aglomerate să nu vă streseze în timp ce vă aflați în mijlocul procesului de pregătire.

4. Rămâi organizat

Păstrarea tuturor etichetelor clar nu numai că vă va ajuta să vă pregătiți mesele mai repede, dar vă va ajuta să vă planificați ordinea pe care o mâncați.

  • Salvați containere de luat masa: Acesta este un mod ușor de a stoca ingrediente și mese complet preparate. Borcanele Mason fac, de asemenea, recipiente portabile la îndemână pentru salate.
  • Etichetă, etichetă, etichetă: Cu niște benzi și un marker, etichetați în mod clar ceea ce este stocat în fiecare recipient și data la care a fost pregătit. Acest lucru vă va ajuta să identificați ce trebuie mâncat mai întâi și, uneori, ce trebuie aruncat.
  • Păstrează-l curat: Recipientele etichetate sunt grozave, dar sunt inutile dacă nu le puteți găsi în propriul frigider. Creați un sistem, astfel încât să puteți lua repede masa de prânz, chiar și atunci când vă luptați împotriva stării de cafea.

5. Păstrați lucrurile simple

  • Asezonați cu grijă: Când vine vorba de prepararea mesei, fiți deosebit de conștienți de cât de mult săriți și condimentați ingredientele. Dacă folosiți aceeași legumă în mai multe feluri de mâncare, este posibil ca un profil puternic de aromă să nu se traducă de la unul la altul.
  • Fă calculul: Înainte de a aprinde cuptorul, identificați ce are nevoie de cel mai lung timp de grătar sau de cea mai înaltă temperatură și introduceți-l în primul rând.

Cel mai mare sfat al nostru? Rămâneți cu el. S-ar putea să dureze câteva săptămâni de încercări și erori, dar în curând veți avea o știință și nu veți privi niciodată înapoi.

6 idei de mic dejun rapid care nu sunt cereale

Cum să împachetați un prânz școlar sănătos

6 idei de mic dejun rapid care nu sunt cereale

Cum să împachetați un prânz școlar sănătos

Înscrieți-vă acum pentru videoclipuri, sfaturi despre gătit și oferte surpriză

Familia de produse a companiei T. Marzetti include numeroase produse favorite din comerțul cu amănuntul și serviciile alimentare, cum ar fi sosurile Marzetti® și sosurile pentru salată,
Pâine congelată New York Bakery® și chifle de casă Sister Schubert's®. Viziunea companiei T. Marzetti este să aducă la masă mâncăruri delicioase, servicii superioare clienților noștri și valoare consumatorilor noștri prin inovarea și diferențierea produselor.