faci

Pui Gizzard Într-adevăr?

Ei bine, asta a fost reacția unora când au intrat într-o zi în spectacolul meu de gătit periscop și făceam saltea de gizzard și varză.

Așa cum am împărtășit de mai multe ori în trecut, m-am născut și am crescut în Nigeria, iar gizzardul de pui a fost una dintre delicatese de care ne-am bucurat din când în când în familia noastră. De fapt, majoritatea familiilor nigeriene mănâncă gizzard de pui fie ca aperitiv, fie alături de masa principală. Între locuința din Nigeria și cea din America am văzut diferite rețete de gizzard de pui. De exemplu, unii oameni îl prăjesc, unii îl fierb în timp ce alții îl coc. Aceasta este puterea individualității și a culturii, deși mâncăm „aceeași” mâncare, le pregătim în moduri diferite.

În acest scop, sunt încântat să vă împărtășesc una dintre rețetele mele de gizzard. Cu siguranță, nu ezitați să modificați această rețetă și să o personalizați pentru a se potrivi cu planul sau obișnuința dvs. alimentară.

În altă parte, pentru a vă oferi câteva informații nutriționale despre rețeta de astăzi, m-am îndreptat spre cercetare🤔

Cum se face o salată sănătoasă de gizzard și varză

Pui Gizzards

Iată câteva motive pentru care ar trebui să mănânci gizzard de pui dacă ai fost sceptic cu privire la această delicatesă înainte.

În primul rând, gizzards oferă organismului o porție bună de proteine ​​de înaltă calitate și mai puține grăsimi. În al doilea rând, gizzards sunt o opțiune mai bună decât carnea de porc și de vită, cu un conținut ridicat de grăsimi. În al treilea rând, o porție de 3,5 uncii de gizzard de pui oferă corpului tău 4,4 miligrame de zinc și 3,2 mg de fier. Ambii sunt nutrienți foarte esențiali pentru organism. Obțineți mai multe informații nutriționale despre gizzardele de pui aici.

Îmi place să combin gizzardele mele de pui cu varza, sunt sigur că alte legume, cum ar fi conopida, broccoli și cartofi, ar funcționa foarte bine. Personal, moderația este cuvântul meu de ceas atunci când vine vorba de bucurarea acestei comori rafinate.

Varză

Îmi place varza și îmi place frunzele ei și cum vine în diferite culori. O frunză de varză are aproximativ șase calorii și colesterol zero. Unul dintre motivele pentru care îmi place să-l împerechez cu viscole de pui. O cană de varză tocată oferă organismului aproximativ 22 de calorii, o mulțime de vitamine precum A, C, E, K etc. și minerale esențiale precum calciu, magneziu, fosfor, sodiu etc.

Bineînțeles, puteți mânca varză crudă sau gătită, depinde în totalitate de dvs. Dar în această rețetă, vă voi arăta cum să o sotati ca un campion.

Pe termen lung, varza îți face bine corpul, așa că adaugă-l deja la grajdul tău.