beneficii

Fapte rapide despre castanul japonez
Nume: Castan japonez
Nume stiintific: Castanea crenata
Origine Născut în Japonia și Coreea de Sud.
Culori Maro
Calorii 44 Kcal./Cupă
Nutrienți majori Mangan (19,61%)
Cupru (17,67%)
Vitamina C (8,33%)
Vitamina B1 (8,17%)
Carbohidrați (7,62%)
Beneficii pentru sănătate Promovează sănătatea digestivă, acționează ca antioxidant, inimă sănătoasă, previne constipația, întărește oasele

Plantă

Castanea crenata este un copac de foioase de dimensiuni mici până la mijlocii, care crește de la 10 la 15 metri înălțime. Frunzele sunt dințate, alungite până la lanceolate, măsurând 3 până la 5 cm lățime și 8 până la 19 cm lungime. Florile (ambele sexe) se formează în pisici verticali de 7-20 cm lungime, flori feminine în partea inferioară și flori masculine în partea superioară. Floarea înflorește vara și în timpul toamnei florile feminine se formează în cupule spinoase care conțin 3 până la 7 nuci maronii. Nucile au aromă amară.

Iată câteva beneficii pentru sănătate ale castanului:

  1. Promovează sănătatea digestivă

Cercetările arată că castanele îmbunătățesc o digestie mai bună în diferite moduri. Extractul de castan oferă un efect protector asupra tulpinii de probiotice care se găsește în tractul gastro-intestinal. Probioticele sunt bacterii benefice care fac intestinul sănătos și favorizează digestia. Castanele au un conținut ridicat de fibre. Fibrele dietetice sunt utile pentru digestie atunci când trece prin tractul gastro-intestinal, care susține mișcarea alimentelor prin tractul digestiv. Fibrele elimină constipația, stabilizează zahărul din sânge, promovează sațietatea și hrănesc bacteriile benefice găsite în intestin.

  1. Acționează ca un antioxidant

Pe lângă minerale și vitamine, castanele conțin o cantitate mare de antioxidanți. Extractul de floare de castan prezintă proprietăți antioxidante și previne deteriorarea cauzată de cancerul de piele sau melanomul. Antioxidanții ajută la neutralizarea efectelor nocive ale radicalilor liberi a căror acumulare ar putea provoca leziuni celulare și boli cronice. Activitățile benefice sunt legate de beneficiile impresionante pentru sănătate de la prevenirea cancerului pentru a contracara bolile de inimă.

  1. Inima sănătoasă

Diferite tipuri de castane oferă un efect protector asupra sănătății inimii. Se datorează prezenței antioxidanților care ar putea reduce inflamația și ar putea promova sănătatea inimii. Castanele conțin potasiu, care este un mineral esențial care ar putea reduce șansele de boli de inimă. Analiza arată că o creștere a aportului de potasiu ar putea reduce șansele de tensiune arterială și, de asemenea, scade șansele de accident vascular cerebral cu 24%. Pacienții cu probleme cardiace ar trebui să adauge castane în dietă pentru a reduce șansele bolilor de inimă și pentru a menține sănătatea inimii.

Consumul de fibre adaugă volum în scaun și ușurează trecerea prin corp pentru a contracara constipația. Cercetările efectuate arată că creșterea aportului de fibre este legată de promovarea frecvenței scaunelor. Castanul cu alte alimente bogate în fibre, cum ar fi leguminoasele, legumele și fructele, ar putea fi o sursă excelentă de fibre dietetice pentru prevenirea constipației și sporirea regularității.

  1. Consolidați oasele

Castanele din 10 sâmburi furnizează 50% din mangan, care este esențial pentru întreaga zi. Manganul este un mineral esențial care este esențial pentru activitatea celulelor normale. Studiile arată că manganul are un rol vital în menținerea sănătății oaselor și previne șansele apariției diferitelor boli. Luați mangan cu alte minerale pentru construirea oaselor pentru a preveni pierderea osoasă la femeile în vârstă. Studiul arată că s-a constatat că o capsulă care conține mangan cu calciu, vitamina D, zinc, magneziu și bor crește densitatea osoasă la 334 de femei cu oase slabe. Adăugați castan în dietă cu alți nutrienți pentru promovarea oaselor, pentru a elimina șansele de constipație și pentru a face oasele puternice.

  1. Îmbunătățiți sănătatea creierului

Castanele conțin diverse vitamine B, cum ar fi vitamina B6, tiamina, folatul și riboflavina. Aceste vitamine sunt necesare pentru menținerea unui creier sănătos și prevenirea diferitelor boli. Conținutul insuficient de vitamina B ar putea provoca probleme cognitive. Deficitul de vitamina B ar putea duce la delir, iar deficitul de folat ar putea afecta dezvoltarea creierului la copii. Studiul arată că acidul folic îmbunătățește performanța cognitivă la participanții vârstnici prin scăderea șanselor de inflamație. Celelalte studii arată că aportul de vitamina B are un efect pozitiv cu funcția cognitivă la participanții vârstnici cu boală Alzheimer și tulburări cognitive. Adăugați alimente bogate în proteine ​​împreună cu două castane în fiecare zi pentru a optimiza sănătatea creierului și pentru a satisface nevoile de vitamina B.

  1. Vindeca dizenteria

Disenteria sau mișcarea liberă ar putea fi vindecată de castane, deoarece conține tanin în ea. Este un remediu popular foarte eficient. Nu trebuie utilizat pentru sugari și copii, deoarece chiar și o mică greșeală în proporții le-ar putea oferi o doză mare de tanin. Se folosește pentru deparazitare în India.

  1. Activitatea tiroidiană

Cea mai mare glandă endocrină a corpului este o tiroidă din gât care produce doi hormoni vitali numiți tiroxină și triiodotironină. Tiroida ajută la reglarea ritmului la care organismul folosește energie, produce proteine ​​și controlează sensibilitatea corpului la alți hormoni. Castanul are acid elagic care susține funcția tiroidiană atunci când cineva a experimentat o funcție tiroidă hiperactivă sau hipertiroidism. Acidul ellagic suprimă secreția de hormon prin controlul glandei tiroide hiperactive.

  1. Slăbi

Alimentația și dieta sunt partea cea mai importantă pentru a pierde în greutate, iar castanele sunt o alegere excelentă. Este scăzut în grăsimi, cu un mare coeficient de energie. Castanul este o sursă abundentă de fibre, care o completează pe o perioadă lungă de timp, care ajută la reducerea apetitului în mod natural. Compoziția de apă și minerale din castane ajută la controlul și la refacerea pierderii de electroliți pentru cei cu rutină de exerciții grele, pentru a reduce greutatea suplimentară.

  1. Prevenirea pietrelor la rinichi

Oxalatul este un fier care este asociat cu o creștere a șanselor de dezvoltare a pietrelor la rinichi. Oxalatul de calciu este principalul motiv al vezicii biliare și calculilor renali. Mâncarea pe care o consumăm determină nivelurile de oxalat din organism. Așadar, dieta cu oxalați săraci este foarte recomandată pentru a reduce șansele de dezvoltare a pietrelor. Castanele sunt o sursă de hrană cu conținut scăzut de oxalat. Castanele au un nivel ridicat de potasiu, care controlează și reglează distribuția și eliberarea de calciu în organism. Promovează depunerea de calciu a calciului pe oase cu o cantitate minimă care intră în fluxul sanguin, ceea ce previne formarea pietrelor.

Precauții

  • Consumați-l în cantități moderate.
  • Persoanele cu probleme de sănătate trebuie să se adreseze medicului pentru utilizare.
  • Persoanele cu alergie cunoscută ar trebui să o evite.
  • Este mai bine să consultați un medic pentru a-l utiliza pentru tratarea diferitelor afecțiuni.

Cum să mănânci

  • Semințele sunt consumate crude sau fierte.
  • Este un substitut perfect pentru cartofi.
  • Nucile sunt folosite pentru a face biscuiți și tort de orez.
  • Gatiti castanele pana se inmoaie, curatati-le si consumati-le.
  • Datorită gustului său dulce, ar putea fi folosit în prăjituri, prăjituri, tarte, budinci și înghețată.
  • Orezul de castane aburit este popular în Japonia.