începeți

Companiile care servesc mesele pregătesc și livrează mâncăruri gătite acasă clienților ocupați, care preferă să economisească timp la gătit și la cumpărături. Își pot permite să aducă acasă sau să livreze mese excelente pentru familia lor. Ceea ce nu au este timpul necesar pentru a găsi și selecta ingrediente de calitate, pentru a-și petrece timpul gătind masa și apoi să pregătească o masă caldă și proaspătă pentru familiile lor.

Cele mai reușite organizații de servire a meselor oferă mâncăruri delicioase și hrănitoare conform planificării dietei, care moderează alegerile nesănătoase și se orientează spre alegeri mai sănătoase. De aici vin acum marile succese în această afacere. Companiile care oferă aceste mese grozave fac profituri record.

Aflați cum să vă începeți propria afacere Meals To Go și dacă este potrivită pentru dvs.

Încercați instrumentele GRATUITE DE AFACERI ale TRUIC

Începeți o masă pentru a începe afacerea urmând acești 9 pași:

Ați găsit ideea de afaceri perfectă și acum sunteți gata să faceți următorul pas. Începerea unei afaceri este mai mult decât simpla înregistrare a acesteia la stat. Am realizat acest ghid simplu pentru a vă începe mesele pentru a începe afacerea. Acești pași vă vor asigura că noua dvs. afacere este bine planificată, înregistrată corespunzător și conformă legal.

PASUL 1: Planificați-vă afacerea

Un plan clar este esențial pentru succesul ca antreprenor. Vă va ajuta să identificați specificul afacerii dvs. și să descoperiți câteva necunoscute. Câteva subiecte importante de luat în considerare sunt:

Din fericire, am făcut multe din aceste cercetări pentru dvs.

Care sunt costurile implicate în deschiderea unei mese pentru a începe afacerea?

Este posibil să începeți o astfel de afacere de acasă, atâta timp cât puteți obține departamentul de sănătate care să aprobe bucătăria pentru operațiuni. In orice caz; majoritatea afacerilor din acest sector încep ca o operațiune comercială. Acest lucru necesită închirierea unui spațiu adecvat și dotarea cu echipamentul necesar pentru a găti mâncarea. De asemenea, veți avea nevoie de vehicule de livrare dacă oferiți servicii de livrare la domiciliu.

O pornire tipică va suporta aceste costuri:

  • Formarea societății cu răspundere limitată și obținerea unui permis de afaceri - Aproximativ 1.000 USD în funcție de jurisdicție. Va trebui să aveți o inspecție de către departamentul de sănătate pentru a vă aproba și operațiile.
  • Plată cu leasing și depozit de garanție. Această sumă va depinde de suprafața pătrată a facilității, tarifele obișnuite fiind cuprinse între 3 și 5 USD pe picior pătrat.
  • Închiriere echipamente - Veți avea nevoie de cuptoare, sobe, frigidere, standuri pentru prepararea alimentelor, mașini de spălat vase, vase pentru servire și ustensile. Acest echipament poate costa cu ușurință peste 100.000 USD, dar poate fi închiriat ca parte a unui contract de închiriere de echipamente master, dacă aveți un istoric de credit decent.

Bugetul total (dintre care unele pot fi finanțate) pentru deschiderea unui nou loc de mâncare este de aproximativ 125.000 USD.

Care sunt cheltuielile continue pentru o masă pentru a merge la afaceri?

Cheltuielile curente includ costurile de marketing, chiria, utilitățile, costurile personalului, materialele și asigurările.

Cine este piața țintă?

Clienții preferați sunt cei cu venituri disponibile cărora le place mâncarea bună și nu au timpul necesar pentru ao pregăti pentru familiile lor. Ei nu doresc să-și facă probleme să viziteze un restaurant și găsesc fast-food mai puțin decât satisfăcător. Sunt dispuși să plătească mai mult pentru calitatea alimentelor care se fac folosind tipuri mai bune de ingrediente.

Cum câștigă o masă pentru afaceri?

Întreprinderile care servesc mesele pregătesc mâncarea gătită acasă pentru clienți și vând aceste mese (adesea cu un serviciu de livrare). În orice afacere de preparare a alimentelor, există o majorare a costurilor ingredientelor și a costurilor forței de muncă, cu o anumită alocație pentru deșeuri. De exemplu, dacă ingredientele pentru o masă costă 10 USD, iar forța de muncă pentru preparare costă 4 USD, iar apoi adăugăm o contribuție la cheltuieli generale și alocație pentru deșeuri, masa ar trebui să se vândă cu aproximativ 24 USD pentru a include un profit pentru afacere proprietar. Acesta este un preț excelent pentru o masă gourmet de calitate pentru două persoane. Taxele de livrare sunt de obicei incluse în prețul mesei. Vânzarea vinului pentru a face venituri suplimentare și deșerturi ca un articol de vânzare, face ca profiturile să crească.

Cât de mult puteți percepe clienții?

Afacerile de succes din acest sector cheltuiesc 32% pentru materiale, 33% pentru forța de muncă și aproximativ 5% pentru cheltuielile generale. Prețurile tipice pentru două persoane sunt cuprinse între 24 și 28 USD, în funcție de zonă. Bineînțeles, o operațiune în New York City va percepe mai mult, deoarece costul cheltuielilor generale este mai mare decât în ​​alte părți ale țării.

Cât de profit poate face o masă pentru afaceri?

Investopedia spune că marja medie de profit pentru o afacere cu produse alimentare și băuturi este de 5,5%. Dacă afacerea vinde aproximativ 50.000 de dolari pe lună, proprietarul se poate aștepta să aducă acasă profituri de 5,5% din suma respectivă sau 2.750 de dolari pe lună. Trebuie să vindeți o mulțime de alimente pe lună pentru a obține profituri bune. Această afacere are o marjă mică/volum mare pentru a avea succes.

Cum vă puteți face afacerea mai profitabilă?

Acest model de afaceri se pretează bine oferirii de servicii de catering. Furnizarea de alimente pentru grupuri mari, cum ar fi petreceri de birou, participanți la convenții, evenimente sau petreceri private mari este un flux de venituri adăugat pentru aceste companii.

Ce vei numi afacerea ta?

Alegerea numelui potrivit este importantă și provocatoare. Dacă nu aveți deja un nume în minte, accesați ghidul nostru Cum să denumiți o companie sau obțineți ajutor pentru brainstorming-ul unui nume cu ajutorul generatorului de nume de afaceri Meals To Go

Dacă aveți o proprietate individuală, vă recomandăm să operați sub un alt nume de companie decât numele propriu. Accesați ghidul nostru DBA pentru a afla mai multe.

Când înregistrați numele unei companii, vă recomandăm să căutați numele companiei dvs. verificând:

  • Înregistrările afacerii statului dvs.
  • Înregistrări de mărci federale și de stat
  • Platforme de socializare
  • Disponibilitatea domeniului web.

Este foarte important să vă asigurați numele de domeniu înainte ca altcineva să o facă.

Găsiți un domeniu acum

Dezvoltat de GoDaddy.com

PASUL 2: Formați o persoană juridică

Înființarea unei entități juridice de afaceri, cum ar fi LLC sau corporație vă protejează de răspunderea personală în cazul în care vă este trimis în judecată mesele de afaceri.

Citiți Ghidul nostru pentru a vă forma propriul LLC

Solicitați un serviciu profesionist LLC pentru dvs.

Două astfel de servicii fiabile:

  • ZenBusiness (39 USD + Taxe de stat)
  • LegalZoom (79 USD + Taxe de stat)

Puteți să creați singur un LLC și să plătiți doar costurile minime ale LLC de stat sau să angajați un serviciu de formare a afacerii pentru o mică taxă suplimentară.

Recomandat: Va trebui să alegeți un agent înregistrat pentru LLC. Pachetele de formare LLC includ de obicei un an gratuit de servicii de agent înregistrat. Puteți alege să angajați un agent înregistrat sau să acționați ca al dvs.

PASUL 3: Înregistrați-vă pentru impozite

Va trebui să vă înregistrați pentru o varietate de impozite de stat și federale înainte de a vă putea deschide pentru afaceri.

Pentru a vă înregistra pentru impozite, va trebui să solicitați un EIN. Este foarte ușor și gratuit!

Vă puteți achiziționa EIN-ul gratuit prin intermediul site-ului IRS, prin fax sau prin poștă. Dacă doriți să aflați mai multe despre EIN-uri și despre cum pot beneficia LLC-ul dvs., citiți articolul nostru, Ce este un EIN?.

PASUL 4: Deschideți un cont bancar de afaceri și un card de credit

Utilizarea conturilor bancare de afaceri și de credit dedicate este esențială pentru protecția activelor personale.

Atunci când conturile dvs. personale și de afaceri sunt amestecate, bunurile dvs. personale (casa dvs., mașina și alte obiecte de valoare) sunt expuse riscului în cazul în care afacerea dvs. va fi trimisă în judecată. În dreptul afacerilor, acest lucru este denumit ca străpungându-vă vălul corporativ.

În plus, învățarea cum să construiți credit de afaceri vă poate ajuta să obțineți carduri de credit și alte finanțări în numele companiei dvs. (în locul celei dvs.), rate mai bune ale dobânzii, linii de credit mai mari și multe altele.

Deschideți un cont bancar de afaceri

  • Aceasta separă activele dvs. personale de activele companiei dvs., ceea ce este necesar pentru protecția activelor personale.
  • De asemenea, facilitează contabilitatea și depunerea impozitelor.

Recomandat: Citiți recenzia noastră despre cele mai bune bănci pentru întreprinderi mici pentru a găsi cea mai bună bancă națională, uniunea de credit, băncile prietenoase cu împrumuturile de afaceri, una cu multe locații de cărămidă și multe altele.

Obțineți un card de credit de afaceri

  • Acest lucru vă ajută să separați cheltuielile personale și de afaceri, plasând toate cheltuielile companiei într-un singur loc.
  • De asemenea, construiește istoricul creditelor companiei dvs., care poate fi util pentru a strânge bani și investiții ulterior.

PASUL 5: Configurați contabilitatea afacerii

Înregistrarea diferitelor cheltuieli și surse de venit este esențială pentru înțelegerea performanței financiare a afacerii dvs. Păstrarea conturilor exacte și detaliate simplifică, de asemenea, depunerea anuală a impozitelor.

PASUL 6: Obțineți permisele și licențele necesare

Nerespectarea permiselor și licențelor necesare poate duce la amenzi grele sau poate chiar să vă închidă afacerea.

Cerințe federale privind licențierea afacerilor

Există reglementări federale cu privire la ceea ce poate și nu poate fi adăugat, vândut și prelucrat cu alimente. Atașată este o resursă de la Food and Drug Administration care detaliază procesul de înființare a unei afaceri alimentare: FDA - How to Start a Food Business

Cerințe de licențiere pentru întreprinderi de stat și locale

Permisele și licențele de stat sunt de obicei necesare pentru a opera o masă pentru a începe afacerea. Aflați mai multe despre cerințele de acordare a licențelor în statul dvs. accesând referința SBA la licențe și permise de stat. În special, majoritatea statelor solicită companiilor de restaurante și mese să obțină permisul vânzătorului. Permisul unui vânzător permite statelor să înregistreze și să colecteze taxe din vânzările de bunuri (și, uneori, de servicii).

Majoritatea întreprinderilor trebuie să colecteze impozitul pe vânzări pentru bunurile sau serviciile pe care le furnizează. Pentru a afla mai multe despre modul în care impozitul pe vânzări va afecta afacerea dvs., citiți articolul nostru, Impozitul pe vânzări pentru întreprinderile mici.

În plus, atunci când vindeți alimente, veți avea nevoie de licențe de la un departament de sănătate local; toate unitățile care servesc alimente trebuie să treacă o inspecție sanitară. Sfaturi pentru a merge bine la o inspecție de sănătate pot fi găsite aici.

Pentru mai multe informații despre licențele și permisele locale:

  • Verificați la biroul funcționarului din oraș, oraș sau județ
  • Obțineți asistență de la una dintre asociațiile locale listate în directorul de resurse locale ale asociațiilor de afaceri mici din SUA.

Certificat de ocupare

Companiile care își desfășoară activitatea într-o locație fizică necesită de obicei un certificat de ocupare (CO). Un CO confirmă faptul că toate codurile de construcție, legile de zonare și reglementările guvernamentale au fost respectate.

  • Dacă intenționați să închiriați o locație:
    • În general, este responsabilitatea proprietarului să obțină un CO.
    • Înainte de leasing, confirmați că proprietarul dvs. are sau poate obține un CO valid care se aplică unei afaceri implicate în prepararea alimentelor.
    • După o renovare majoră, de multe ori trebuie emis un nou CO. În cazul în care sediul dvs. de afaceri va fi renovat înainte de deschidere, se recomandă să includeți o limbă în contractul dvs. de leasing, precizând că plățile de leasing nu vor începe până la emiterea unui CO valid .
  • Dacă intenționați să cumpărați sau să construiți o locație:
    • Veți fi responsabil pentru obținerea unui CO valid de la o autoritate guvernamentală locală.
    • Examinați toate codurile de construcție și cerințele de zonare pentru locația companiei dvs. pentru a vă asigura că afacerea dvs. de servire a meselor va fi conformă și va putea obține un CO.

PASUL 7: Obțineți asigurări de afaceri

La fel ca în cazul licențelor și permiselor, afacerea dvs. are nevoie de asigurare pentru a funcționa în siguranță și legal. Asigurarea de afaceri protejează bunăstarea financiară a companiei dvs. în cazul unei pierderi acoperite.

Există mai multe tipuri de polițe de asigurare create pentru diferite tipuri de companii cu riscuri diferite. Dacă nu sunteți sigur de tipurile de riscuri cu care se poate confrunta afacerea dvs., începeți cu asigurarea de răspundere generală. Aceasta este cea mai obișnuită acoperire de care au nevoie întreprinderile mici, deci este un loc minunat pentru a începe afacerea dvs.

O altă poliță de asigurare notabilă de care au nevoie multe companii este Asigurarea de compensare a lucrătorilor. Dacă afacerea dvs. va avea angajați, este o șansă bună ca statul dvs. să vă ceară să purtați acoperirea compensației lucrătorilor.

Recomandat: Aflați ce costă asigurarea de afaceri pentru Meals To Go Business.

PASUL 8: Definiți marca dvs.

Brandul dvs. reprezintă ceea ce reprezintă compania dvs., precum și modul în care afacerea dvs. este percepută de public. Un brand puternic vă va ajuta afacerea să se distingă de concurenți.

Cum să promovați și să comercializați mesele pentru a face afaceri

Publicitatea pe directoare de internet precum Yelp este esențială. Obținerea unei destinații de plasare bune pe urmărirea localizării Google este, de asemenea, importantă. Majoritatea oamenilor aleg serviciile de mâncare pentru confort, astfel încât să doriți să vă asigurați că vă pot găsi cu ușurință.

Utilizarea pliantelor este importantă și este o idee bună să sponsorizați alimentația alimentară pentru organizațiile locale de afaceri atunci când organizează un eveniment caritabil.

Încurajarea clienților să vă recomande prietenii cu mesele dvs. este o modalitate excelentă de a promova afacerea.

Cum să îi fac pe clienți să revină

Cel mai bun mod de a obține și a păstra clienții este să serviți mâncare cu adevărat excelentă. Acesta este cel mai puternic mod de a obține clienți noi și de a-i face să revină. Oferirea unui program de înscriere pentru clienții care doresc să primească mese în mod regulat este o modalitate excelentă de a păstra clienții.

PASUL 9: Stabiliți-vă prezența pe web

Un site web de afaceri permite clienților să afle mai multe despre compania dvs. și despre produsele sau serviciile pe care le oferiți. De asemenea, puteți utiliza social media pentru a atrage noi clienți sau clienți.

Începeți o masă pentru a vă face afaceri în statul dvs.

Selectați starea dvs. de mai jos pentru un ghid detaliat privind parcurgerea fiecăruia dintre acești pași în starea dvs. de origine.

Este această afacere potrivită pentru dvs.?

Ar trebui foarte mult să gătești. Ar trebui să explorați ingredientele care servesc la prepararea unei mese grozave și să vă bucurați mai ales de a servi o astfel de masă altora. Stadiul tehnicii în această afacere nu se bazează pe modelul de fast-food. În schimb, pentru a fi mai profitabil, se bazează pe un model alimentar de calitate, care este pregătit în avans și este delicios și hrănitor.

Vrei să știi dacă ești exclusiv antreprenor?

Luați testul nostru de antreprenoriat pentru a afla!

Ce se întâmplă în timpul unei zile obișnuite la o masă pentru a merge la afaceri?

Cei mai de succes proprietari de afaceri din acest sector își iau timp pentru a selecta manual cele mai bune ingrediente. Se trezesc devreme pentru a merge pe piețele angro și pentru a alege cele mai bune lucruri pe care le pot găsi pentru a pregăti mese delicioase.

Una dintre cele mai mari provocări în această afacere este de a cumpăra suficiente materiale pentru a face mâncarea comandată și, în același timp, pentru a controla deșeurile. Deoarece multe articole sunt perisabile, actul de echilibrare este de a obține suficiente provizii și a vinde mâncarea, fără a fi nevoie să aruncați o mare parte din acestea. Controlul deșeurilor este o problemă importantă, deoarece poate reprezenta până la 20% din costul materiilor prime.

O altă parte importantă a zilei dvs. este să vă asigurați că există suficient personal, având în vedere că afacerea dvs. are mai mulți angajați și, dacă este cazul, proprietarii trebuie să se asigure că angajații se prezintă la timp. Pregătirea alimentelor este foarte dependentă de timp și întârzierea nu este acceptabilă. Există o grabă extraordinară pentru a pregăti comenzile în anumite momente ale zilei și lipsa de personal în acele perioade de activitate zilnică grea poate provoca un dezastru.

Care sunt câteva abilități și experiențe care vă vor ajuta să vă construiți mese de succes pentru a merge la afaceri?

Cea mai critică abilitate este capacitatea de a face alimente foarte gustoase și de a ține sub control costurile materialelor și ale forței de muncă. Mâncarea cu gust excelent, care este pregătită în așa fel încât costă prea mult să o producă, va scoate din funcțiune o operațiune de mâncare. A fi un bun bucătar, a înțelege controlul costurilor și a ști cum să-ți promovezi afacerea în mod eficient sunt principalele lucruri care te vor face să ai succes.

Care este potențialul de creștere a unei mese pentru a începe afacerea?

Fiecare operațiune de servire a meselor va servi o zonă locală care are o limită a geografiei sale, deoarece alimentele nu pot fi luate mai departe și rămân în continuare fierbinți și proaspete. Datorită acestei nevoi de localizare, este posibilă extinderea operațiunilor către alte zone din apropiere pentru a dezvolta afacerea. Există o mulțime de lanțuri naționale de franciză care au început cu o singură locație și s-au extins în acest fel pentru a deservi alte comunități.

Canalul YouTube al TRUiC

Pentru videoclipuri informative distractive despre începerea unei afaceri, vizitați canalul YouTube TRUiC sau abonați-vă mai jos pentru a le vedea mai târziu.