recoltați

Cățărarea vițelor de fasole lima într-o grădină.

Fasolea lima este o ofertă anuală. Semănați fasole lima în grădină la 3 până la 4 săptămâni după data medie a ultimului îngheț din primăvară, când temperatura solului s-a încălzit la 65 ° F (18 ° C) sau mai mult timp de cel puțin 5 zile, iar temperatura din timpul zilei este constant caldă. Începeți fasolea lima în interior încă de la 2 până la 3 săptămâni înainte de ultima dată medie de îngheț din primăvară pentru transplant în grădină. Fasolea Lima necesită între 60 și mai mult de 90 de zile calde, fără îngheț pentru a ajunge la recoltă, în funcție de tip și varietate.

Descriere. Boabele Lima sunt anuale delicate, cultivate pentru semințele lor plate, în formă de semilună. Există două tipuri de fasole lima: soiuri de tufiș și stâlp sau viță de vie. Tipurile de tufișuri cresc până la aproximativ 2 metri înălțime (0,6 m) și tind să aibă semințe mai mici; poartă mai repede decât soiurile de fasole pole lima. Fasolea limonă are semințe mari și poate crește între 3 și 3,6 m înălțime. Limasele cu semințe mici, de obicei tipuri de tufișuri, sunt numite și fasole de unt, fasole de sieva, fasole din Birmania, fasole din Madagascar, fasole din Carolina și „limas pentru copii”. Fasolea lima cu semințe mari este uneori numită lima cartofului. Limasul cu semințe mari este adesea vândut ca fasole uscată. Fasolea Lima are păstăi de culoare verde pal, care variază de la 3 la 4 inci (7-10cm) lungime la 5 la 8 inci (12-20cm) lungime, în funcție de soi. Se mănâncă semințe de fasole Lima, nu păstăi. Frunzele sunt compuse în mod obișnuit din trei pliante, iar florile sunt albe. Soiurile de fasole Bush lima sunt gata pentru recoltare de la 60 la 80 de zile de la însămânțare; soiurile de fasole sunt pregătite pentru recoltare în 85 până la 90 de zile.

Randament. Cultivați 4 până la 8 plante de fasole lima per fiecare membru al gospodăriei.

Tufe de fasole lima când florile încep să înflorească

Plantarea de fasole Lima

Site. Cultivați fasole lima în plin soare; vor crește la umbră parțială, dar recolta nu va fi plină. Fasolea Lima preferă solul lăsat, bine drenat, bogat în materie organică. Fasolea preferă un pH al solului de 6,0 până la 6,8. Pregătiți paturile de plantare în avans, lucrând într-o mulțime de compost îmbătrânit. Evitați să plantați fasole unde azotul din sol este ridicat sau în care tocmai au crescut recoltele de gunoi de grajd verde; aceste fasole vor produce frunziș verde, dar puține fasole.

Timp de plantare. Fasolea Lima este o anuală fragedă, care crește cel mai bine la temperaturi ale aerului între 15-21 ° C (60 ° și 70 ° F). Semănați fasole lima în grădină la 3 până la 4 săptămâni după data medie a ultimului îngheț din primăvară, când temperatura solului s-a încălzit la 65 ° F (18 ° C) sau mai mult timp de cel puțin 5 zile. Începeți fasolea în interior încă din 2 sau 3 săptămâni înainte de data medie a ultimului îngheț din primăvară pentru transplantarea în grădină la 3 sau 4 săptămâni după ultimul îngheț. Începeți fasolea în interior într-o turbă biodegradabilă sau oală de hârtie care poate fi așezată întreagă în grădină pentru a nu deranja rădăcinile plantelor. Pentru recoltarea continuă în timpul sezonului de creștere, semănați succesiv culturi de fasole de fasole lima la fiecare două săptămâni sau urmați fasole de fasole lima cu fasole de lima cu maturare lungă. Fasolea poate continua în grădină până la primul îngheț din toamnă. Fasolea Pole Lima necesită o perioadă lungă de creștere și nu este o alegere bună atunci când sezonul este scurt. Fasolea Lima nu va seta păstăile la temperaturi de peste 26 ° C sau pe vreme rece sau umedă. Programați-vă plantațiile pentru a evita vremea caldă. În regiunile de iarnă blândă, fasolea lima poate fi însămânțată toamna pentru recolta de iarnă.

Plantare și distanțare. Semănați fasole lima adâncime de 1½ până la 2 inci. Plantați fasole lima de tufiș la 7-15 cm distanță; așezați rândurile între 24 și 30 inci (61-76cm) distanță. Plantați fasole lima de 6 până la 10 inci (15-25cm) distanță; așezați rândurile între 30 și 36 inci (76-91 cm) distanță. Puneți stâlpii, mizele sau suporturile la locul plantării. Fasolea poate fi plantată și pe dealuri inversate - 5 sau 6 semințe pe un deal; dealuri spațiale la o distanță de 101 cm. Răsaduri puternice, subțiri, de la 4 la 6 inci (10-15cm) distanță. Îndepărtați răsadurile mai slabe tăindu-le la nivelul solului cu foarfeca, având grijă să nu deranjați rădăcinile altor răsaduri. Fasolea poate fi aglomerată; se vor folosi reciproc pentru sprijin.

Plantele însoțitoare. Fasole de tufiș: castraveți, porumb, castraveți, țelină, cartofi, cimbru de vară. Fasole: porumb, fasole stacojie, cimbru de vară, floarea-soarelui. Nu plantați fasole cu ceapă, sfeclă sau cohlrabi.

Creșterea containerului. Fasolea Bush lima poate fi cultivată în containere, dar este posibil să aveți nevoie de mai multe recipiente pentru o recoltă practică. Fasolea va crește în recipiente de 8 inci.

Lima Bean Care

Apă și hrănire. Cultivați fasole lima în sol uniform umed și bine drenat. Semințele de fasole se pot crapa și germina prost dacă umiditatea solului este prea mare la semănat. Nu înmuiați semințele înainte de plantare sau se pot crapa; nu supra-udați după însămânțare. Păstrați solul umed uniform în timpul înfloririi și sub formare. Ploaia sau irigarea deasupra capului în timpul înfloririi pot cauza căderea florilor și a păstăilor mici. Odată ce temperatura solului este mai mare de 16 ° C (60 ° F), mulciți pentru a conserva umiditatea.

Fasolea se fertilizează cel mai bine cu compost de grădină îmbătrânit; nu au nevoie de azot suplimentar. Fasolea înființează un schimb reciproc cu microorganismele din sol numite bacterii fixatoare de azot care produc fasole de azot din sol. Evitați utilizarea îngrășămintelor verzi sau a îngrășămintelor bogate în azot.

Îngrijire. Semințele mari de fasole lima pot avea probleme la împingerea prin solul care nu a fost bine lucrat; la însămânțare, acoperiți semințele cu nisip, vermiculit sau un amestec de mușchi de turbă-vermiculit. Cultivați în jurul fasolei cu atenție pentru a evita deranjarea sistemului radicular superficial. Nu manipulați fasolea când sunt umede; aceasta poate răspândi spori de ciuperci. Puneți stâlpii, mizele sau spalierele în loc înainte de a planta fasole. Selectați suporturi suficient de înalte pentru varietatea cultivată. Rotiți fasolea în parcele unde salată, dovlecei, broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă sau gulere au crescut în ultimul an sau doi.

Dăunători. Fasolea poate fi atacată de afide, gândaci de fasole, gândaci de purici, puieți și acarieni. Afidele, cățelele și acarienii pot fi pulverizați cu o explozie de apă din furtun sau controlate cu săpun insecticid. Căutați ouă și infestări și sfărâmați-le între degete și degetul mare. Scoateți și îndepărtați infestările mari. Afidele pot răspândi virusul mozaicului de fasole. Păstrați grădina curată și fără resturi, astfel încât dăunătorii să nu poată adăposti sau să ierneze în grădină.

Boli. Fasolea este susceptibilă de moarte, mozaic și antracnoză. Soiuri rezistente la boli ale plantelor. Păstrați grădina curată și fără resturi. Evitați manipularea plantelor atunci când sunt umede pentru a nu răspândi spori fungici. Eliminarea plantelor bolnave; pune-i într-o pungă de hârtie și aruncă-i. Fasolea este susceptibilă la multe boli transmise de sol; fasolea rotativă, astfel încât să nu crească în aceeași locație mai mult de o dată la trei ani, va reduce bolile transmise de sol.

Recoltarea și depozitarea boabelor de Lima

Recolta. Fasolea Bush va fi gata pentru recoltare 60-80 după însămânțare; fasolea va fi gata pentru recoltare 85-90 de zile după însămânțarea semințelor. Alegeți fasolea lima atunci când păstăile sunt pline și ferme. Continuați să culege păstăi imediat ce devin plinute pentru a extinde înflorirea și producerea de păstăi noi. Când semințele se maturizează, planta va muri. Păstăile lăsate prea mult timp vor avea ca rezultat semințe care sunt dure și mizerabile. Fasolea Bush Bush trebuie să producă 2 sau 3 culegeri într-un sezon.

Depozitarea și conservarea. Fasolea lima fără coajă se va păstra la frigider timp de o săptămână. Fasolea lima decojită poate fi albită și congelată până la 3 luni. Limasele uscate pot fi depozitate într-un loc răcoros și uscat timp de 10 până la 12 luni.

Soiuri de fasole Lima pentru a crește

  • Fasole de limon: „Aubrey Deane” (87 zile); ‘Carolina’ (79 zile); „Crăciun” (88 de zile); ‘Florida Butter’ (85 de zile); „Illinois Giant” (86 de zile); ‘Regele Grădinii’ (90 de zile); „Prizetaker” (90 de zile).
  • Fasole lima de tufiș (semănat plin): „Excel Northern Fresh” (72 de zile); „Fordhook Improved” (75 zile); „Cartof Lima” (75 de zile).
  • Fasole lima de tufiș (cu semințe mici): „Baby Bush” (67 zile); „Henderson Bush” (65 de zile); „Jackson Wonder” (65 de zile), „Willow-Leaf White” (86 de zile).

Denumirea comună. Fasole, fasole lima, fasole unt, fasole sieva

Numele botanic. Phaseolus lunatus

Origine. Sudul Mexicului, America Centrală