Nu este nevoie să fii dietetician pentru a împărtăși idei sănătoase clasei tale! Acest articol vă oferă inspirația și resursele pentru a construi o lecție de nutriție scurtă și antrenantă pentru copiii din clasele K-2.

clasele

Așa că vi s-a cerut să predați o lecție de nutriție copiilor de vârstă elementară. Sună distractiv? Înfricoşător? Sau o combinație a celor două?

Chiar dacă nu aveți nicio pregătire formală în domeniul nutriției, puteți împărtăși în continuare lecții semnificative despre alimentația sănătoasă cu elevii aflați în grija dvs.

Folosiți acest ghid pentru a vă ajuta să creați o lecție de nutriție pentru clasele K-2, educativă, pozitivă și distractivă.

Orientări generale pentru predarea lecțiilor elementare de nutriție

Nu te complica. Copiii din această grupă de vârstă nu trebuie să știe un singur lucru despre calorii, carbohidrați sau grăsimi. Învață, în schimb, să mănânci alimente colorate, să încerci arome noi și să mănânci „puțin din toate”.

Împărțiți lecția în segmente scurte. Un exemplu de plan de lecție ar putea fi: citiți o carte, apoi gustați un vegetarian, apoi colorați o imagine. Segmentele scurte și distincte îi ajută pe copii să urmărească și să rămână interesați.

Subliniază pozitivul. Mai ales atunci când publicul dvs. este un copil foarte mic, evitați să vorbiți despre mâncăruri care sunt „rele pentru dvs.”. Concentrați-vă în schimb pe abilitarea copiilor de a încerca alimentele sănătoase pe care le servesc părinții lor, în special fructele și legumele.

Fii jucaus! Indiferent de subiectul lecției, copiii doresc jucăuș! Citiți o poveste amuzantă, cântați un cântec prostesc și spuneți o glumă brânză despre legume.

Puncte de discuție despre lecția nutrițională specifică

Iată patru puncte de discuție simple pentru a vă ghida planificarea lecției. Bineînțeles, nu trebuie să le memorați! Simțiți-vă liber să adăugați propria voce și stil la aceste idei.

„Hrana este combustibil pentru corpul nostru. Ne dă energie să alergăm, să ne jucăm, să râdem și să creștem. ”

„Toate grupurile alimentare sunt importante. Carnea, laptele, fasolea și nucile ne ajută să creștem puternici. Cerealele integrale ne oferă energie pentru a ne juca. Fructele și legumele ne mențin celulele fericite, astfel încât să ne putem simți bine și să trăim o viață lungă. ”

„Fructele și legumele au un gust bun. Există atât de multe modalități de a mânca fructe și legume. Dacă nu vă place un aliment crud, s-ar putea să vă placă gătit. Sau într-un smoothie. Sau într-o plăcintă! ”

„Mănâncă curcubeul. Fiecare culoare este bună pentru tine în modul său special. „(Rugați clasa să numească cel puțin un fruct sau o legumă care vine în roșu, portocaliu, galben etc.)

Jocuri și activități nutriționale

Alegeți una sau două activități simple pentru clasa dvs., astfel încât elevii să aibă șansa să se gândească la obiceiurile alimentare sănătoase într-un mod nou.

  • Prezentați o tavă de degustare. Lăsați copiii să guste un curcubeu de fructe și legume de pe un platou. Solicitați o arătare a mâinilor pentru fiecare mâncare, întrebând cui „îi place” și cine „o învață”.
  • Un fel de mâncare de joacă.Acest set are patru lăzi umplute cu alimente din fiecare grupă de alimente.
  • Cântă „Merele și bananele”. Copiii adoră acest cântec prostesc despre sunete vocale și fructe. (Am introdus și „broccoli” pentru mere.)
  • Aduceți o varietate de fructe și legume proaspete, și încercați să determinați elevii să le numească pe toate.
  • Citiți o carte despre alimentele sănătoase și atitudinile alimentare pozitive. Vedeți lista noastră de titluri recomandate mai jos în postare.
  • Obțineți o scândură din fetru cu legume din fetru, ca acesta, astfel încât studenții să poată sorta și numi diferite tipuri.
  • Gatiti o reteta simpla. Am pregătit de fapt brioșele noastre dulci de spanac în sala de clasă (le-am copt în cuptorul de la cantina școlii.) Au fost un succes!
  • Imagini colorate cu alimente proaspete.Această pagină are pagini de imprimat drăguțe cu fructe, legume și alimente lactate de colorat.

Susțineți-vă lecția cu o carte

Poveștile întăresc mesajele nutriționale într-un mod puternic, memorabil. Și sunt atât de multe cărți fermecătoare pentru copii pe care le poți aduce în sala de clasă. Iată câteva pe care le iubim:

  • Grigorie, Teribilul Mâncător,de Mitchell, Sharmat. Grigorie este o capră căreia îi place să mănânce fructe și legume în loc de cutii de conserve și șireturi de pantofi, părinții lui vor să mănânce!
  • Supă de legume în creștere, de Lois Elhert. Această carte sărbătorește magia creșterii propriei alimente și a face ceva delicios din grădina ta.
  • Ouă verzi și șuncă, de Dr. Suess. Povestea clasică a minunatei surprize de a încerca ceva nou ... și de a-l iubi!
  • Ne place să mâncăm bine, de Elyse April. Un mesaj de bun simț despre mâncarea unui echilibru sănătos de alimente în fiecare zi. Scris într-un text rimat prietenos, minunat de citit cu voce tare.
  • Monștrii nu mănâncă broccoli, de Barbara Jean Hicks. Monștrii din această carte spun că nu le place broccoli. Dar la ce mănâncă?