FOODNETWORK_20081002_250.tif
Căldura verii atinge vârful și devine din ce în ce mai greu să păstrezi lucrurile răcoroase în bucătărie. Când nu suportați să porniți cuptorul, căutați alte metode de gătit pentru a evita să mâncați crude la fiecare masă (deși, ne place o salată copioasă de cină). Tocmai când credeți că ați rămas fără suc creativ, iată patru tehnici care fac ca planificarea meselor în zilele de vară a câinilor să fie o briză.
Utilizați aragazul lent
Aragazul lent nu este rezervat pentru vreme rece. În loc de alimente grele, cremoase și confortabile, folosiți aragazul lent pentru a frage bucăți ieftine de carne pentru tacos sau o salată. Este o modalitate ușoară de a economisi bani și timp în nopțile în care nu aveți chef să gătiți și este prea cald pentru a porni cuptorul sau aragazul. Încercați Taco-urile de porc Slow-Cooker ale revistei Food Network (în imaginea de mai sus), acoperite cu ananas și var, pentru un stil de vară.
- Cum să-ți aduci masa de prânz la lucru 7 sfaturi și rețete ușoare FN Dish - În culise, tendințe alimentare,
- Cum se folosește pește afumat FN Dish - În culise, tendințe alimentare și cele mai bune rețete Alimentare din rețeaua alimentară
- Cum să mănânci ca un miliardar, potrivit lui Warren Buffett FN Dish - În culise, mâncare
- Păstrați combinațiile de alimente simple - Dieta și rețete ayurvedice
- Chefir; Clătite cu miere; Mâncare sănătoasă, rețete și stil de viață Bain-Marie