Cum să trăiești mai mult: cercetările sugerează creșterea aportului la 10 porții de fructe și legume pe zi (Imagine: Getty Images)

mult

CUM SĂ trăiești mai mult: există suficiente dovezi concludente care să susțină afirmația că consumul unei diete sănătoase echilibrate oferă cea mai bună apărare împotriva unei game largi de boli mortale. Fructele și legumele ar trebui să constituie o parte esențială a regimului alimentar, dar cercetările sugerează creșterea celor cinci pe zi pentru a profita de beneficiile optime pentru sănătate.

Femeile libere: Dr. Hilary discută despre cum să trăiești mai mult

Cele mai mari amenințări la adresa speranței de viață, cum ar fi bolile de inimă, vin de obicei ca urmare a deciziilor nesănătoase asupra stilului de viață.

Bolile de inimă sunt o cauză majoră de deces atât în ​​Marea Britanie, cât și în întreaga lume, dar este în mare măsură prevenibilă dacă se iau măsuri pentru evitarea riscului.

Consumul unei diete sănătoase și echilibrate joacă un rol cheie în combaterea complicațiilor care pun viața în pericol, cum ar fi bolile de inimă, iar importanța consumului de fructe și legume în special nu poate fi exagerată.

Articole similare

CITESTE MAI MULT

Faimoasa campanie „5 pe zi” se bazează pe sfaturile Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care recomandă consumul a minimum 400 de grame (g) de fructe și legume pe zi pentru a reduce riscul de a dezvolta complicații grave de sănătate.

Dovezile publicate în Jurnalul Internațional de Epidemiologie sugerează că această cifră este prea conservatoare și, de fapt, dublarea acesteia la 10 porții, sau 800g, de fructe și legume pe zi oferă beneficii mult mai mari.

Constatările sunt rezultatul unei meta-analize la scară largă a tuturor cercetărilor disponibile în populațiile din întreaga lume, inclusiv până la două milioane de persoane, și au evaluat până la 43.000 de cazuri de boli de inimă, 47.000 de cazuri de accident vascular cerebral, 81.000 de cazuri de boli cardiovasculare, 112.000 cazuri de cancer și 94.000 de decese.

Echipa de cercetare estimează că aproximativ 7,8 milioane de decese premature la nivel mondial ar putea fi prevenite în fiecare an dacă oamenii ar consuma 10 porții, sau 800 g, de fructe și legume pe zi.

Echipa a analizat, de asemenea, ce tipuri de fructe și legume oferă cea mai mare protecție împotriva bolilor.

Comentând abordarea lor, dr. Dagfinn Aune, autorul principal al cercetării de la Școala de Sănătate Publică de la Imperial College din Londra, a spus: „Am vrut să investigăm cât de mult fructe și legume trebuie să mănânci pentru a obține protecție maximă împotriva bolilor și premature Rezultatele noastre sugerează că, deși cinci porții de fructe și legume sunt bune, zece pe zi sunt chiar mai bune. "

Rezultatele au arătat că chiar și un aport zilnic de 200g a fost asociat cu un risc redus de 16% de boli de inimă, un risc de 18% redus de accident vascular cerebral și un risc de 13% redus de boli cardiovasculare.

Cele mai mari beneficii au fost observate în cazul administrării mai mari, cu 10 porții de fructe și legume pe zi asociate cu un risc redus de 24% de boli de inimă, un risc redus de 33% de accident vascular cerebral, un risc de 28% redus de boli cardiovasculare, o reducere de 13% riscul de cancer total și o reducere cu 31% a morții premature.

NU RATA

Articole similare

În plus față de cantitate, echipa de cercetători a aruncat o lumină și asupra fructelor și legumelor care oferă cea mai mare protecție împotriva bolilor cronice.

Următoarele fructe și legume pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă, accident vascular cerebral, boli cardiovasculare și moarte timpurie: mere și pere, citrice, salate și legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac, salată și cicoare, și legume crucifere, cum ar fi broccoli, varză și conopidă.

Cercetătorii au descoperit că următoarele pot reduce riscul de cancer: legumele verzi, cum ar fi spanacul sau fasolea verde, legumele galbene, cum ar fi ardeii și morcovii, și legumele crucifere.

Echipa a recunoscut că numărul studiilor efectuate asupra acestor fructe și legume specifice a fost limitat, însă că nu pot fi excluse alte fructe și legume specifice care pot reduce riscul.

Cum să trăiești mai mult: Chiar și un aport zilnic de 200g a fost asociat cu un risc redus de boli de inimă (Imagine: Getty Images)

CITESTE MAI MULT

Dr. Aune a atribuit o serie de explicații potențiale pentru beneficiile de protecție ale fructelor și legumelor: „S-a demonstrat că fructele și legumele reduc nivelul colesterolului, tensiunea arterială și stimulează sănătatea vaselor de sânge și a sistemului imunitar.

„Acest lucru se poate datora rețelei complexe de nutrienți pe care o dețin. De exemplu, conțin mulți antioxidanți, care pot reduce deteriorarea ADN-ului și pot duce la o reducere a riscului de cancer. "

În plus, compușii numiți glucozinolați din legumele crucifere, cum ar fi broccoli, activează enzime care pot ajuta la prevenirea cancerului, a adăugat dr. Aune.

El a continuat să explice că este interacțiunea și beneficiul cumulativ al consumului unei game largi de compuși, spre deosebire de concentrarea asupra compușilor specifici care oferă beneficiul optim.

Cum să trăiești mai mult: mecanismele de protecție ale fructelor și legumelor sunt atribuite compușilor lor (Imagine: Getty Images)

Acesta este motivul pentru care consumul de alimente vegetale întregi este o strategie mult mai eficientă decât concentrarea pe suplimente de vitamine specifice pentru a construi o apărare împotriva bolilor care pun viața în pericol, a adăugat el.

În plus față de alimentația sănătoasă și echilibrată, exercitarea regulată este un mod încercat de a evita amenințările la adresa sănătății.

După cum explică NHS: „Exercițiile fizice regulate vă vor face inima și sistemul circulator din sânge mai eficient, vă vor reduce nivelul de colesterol și, de asemenea, vă vor menține tensiunea arterială la un nivel sănătos”.

Organismul de sănătate recomandă să faceți cel puțin 150 de minute de exerciții de intensitate moderată în fiecare săptămână pentru a menține riscurile la distanță.