curăță

Succesul sau eșecul final al vasului dvs. poate depinde de tipul de tigaie pe care îl utilizați. Gătiți cu tigaia greșită, iar ouăle dvs. se pot lipi de ea sau friptura dvs. poate ajunge bine făcută, mai degrabă decât medie-rară. Se pot întâmpla tot felul de alte situații frustrante care pot implica chiar declanșarea alarmelor de fum.

Aceste situații sunt motivul pentru care tigăile antiaderente sunt atât de populare; acestea vă permit să gătiți mâncărurile preferate fără ca alimentele să se lipească de fund. Din păcate, acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți arde mâncarea atunci când gătiți cu tigăi antiaderente, ceea ce înseamnă curățarea reziduurilor arse de pe tigăi.

Până acum, s-ar putea să fi epuizat numeroasele opțiuni diferite de a elimina această mizerie de pe tigăile preferate din teflon, cum ar fi utilizarea amoniacului, sării și o mulțime de rugăciuni. Dacă niciunul dintre aceste remedii nu a funcționat foarte bine, încercați aceste metode.

Cum se curăță tigaile arse, antiaderente

Nu contează dacă sunteți un novice în bucătărie sau la un nivel de gătit la nivelul rețelei alimentare, uneori veți ajunge să aveți alimente arse lipite de tigaie. Când se întâmplă acest lucru, nu vă panicați și nici nu vă gândiți să aruncați tigaia în mașina de spălat vase.

Tăvile antiaderente arse necesită o curățare intensă, însă tigaile antiaderente nu sunt oricum compatibile cu mașina de spălat vase. În schimb, urmați aceste două opțiuni pentru curățarea alimentelor arse de pe tigaile antiaderente. Tigaia ta se va simți și va arăta ca nou din nou în scurt timp.

    Cu oțet alb: Dacă ai ars cina și aștepți să sosească pizza, atunci încearcă metoda oțetului alb. Umpleți tava antiaderentă cu apă și ½ cană de oțet alb, aducând amestecul la fierbere.

Reziduul ars ar trebui să înceapă să se desprindă și să plutească la vârf. Opriți focul și, după ce se răcește, folosiți un prosop de hârtie pentru a îndepărta bucățile. Se toarnă apa și se spală tigaia ca de obicei în apă caldă, cu săpun.

    Cu bicarbonat de sodiu: Sifonul conține un ingredient care ajută la abordarea acelor lucrări de curățare cu adevărat dificile, lucrând ca un abraziv ușor. Începeți prin a acoperi fundul cratiței cu apă. Adăugați bicarbonat de sodiu în apă pentru a crea o pastă subțire. Lăsați amestecul să stea în tigaie câteva ore; clătiți și spălați ca în mod normal.

  1. O altă metodă implică bicarbonatul de sodiu pentru a scoate acele pete ultra-dure. Se fierb 4 linguri de bicarbonat de sodiu cu ½-apă în tigaie. După ce tigaia s-a răcit (o tigaie fierbinte se va deforma în apă rece), clătiți. Spălați petele cu bicarbonat de sodiu și o perie sau burete antiaderent (ideal din nailon).

Cum să vă condimentați tigaia antiaderentă din fontă

În timp ce tigaile antiaderente fac ustensile minunate de gătit, acestea necesită niște grăsimi suplimentare pentru cot pentru a le menține atât de minunate. Condimentând tava - în special o tigaie din fontă, plită sau cuptor olandez - veți ajuta la menținerea acelei suprafețe antiaderente.

După ce tava este curată, condimentați-o cu ulei de măsline. Acest lucru vă ajută, de asemenea, să puteți reduce cantitatea de grăsime pe care o utilizați în timpul gătitului, făcând tigaia mai ușor de curățat și contribuind la extinderea duratei sale de viață. Nu e rău pentru câteva minute în plus de muncă.

Pentru a vă condimenta tigaia, veți avea nevoie de o linguriță de ulei de măsline pentru a freca în suprafață. Folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge excesul de ulei. Asigurați-vă că faceți acest lucru de fiecare dată când utilizați vasele de gătit din fontă pentru a garanta cele mai bune și mai durabile rezultate.