Colaboratori

Afiliere

  • 1 Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului, Universitatea Rheinische Friedrich-Wilhelms Bonn, Heinstueck 11, D-44225 Dortmund, Germania.

Autori

Colaboratori

Afiliere

  • 1 Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului, Universitatea Rheinische Friedrich-Wilhelms Bonn, Heinstueck 11, D-44225 Dortmund, Germania.

Abstract

Obiectiv: Pentru a construi cunoștințe suficiente despre o „dietă sănătoasă”. Aici, raportăm despre evaluarea cunoștințelor nutriționale folosind o metodă uniformă într-un eșantion mare de adolescenți din toată Europa.

rezultă

Proiecta: Un studiu transversal.

Setare: Studiul multicentric european HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) realizat în 2006-2007 în zece orașe din Austria, Belgia, Franța, Germania, Grecia (un interior și un oraș insular), Ungaria, Italia, Spania și Suedia.

Subiecte: Un total de 3546 de adolescenți (cu vârste cuprinse între 12 · 5-17 · 5 ani) au finalizat un test validat de cunoștințe nutriționale (NKT). Variabilele socio-economice și datele antropometrice au fost considerate ca potențiali confundători.