Cupa Pimm

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
424 Calorii
1g Gras
88г Carbohidrați
2g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 1
Suma pe servire
Calorii 424
% Valoare zilnica *
Grăsimi totale 1g 1%
Grăsimi saturate 0g 1%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 49mg 2%
Glucide totale 88g 32%
Fibra dietetică 2g 5%
Proteine ​​2g
Calciu 79mg 6%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Cupa Pimm este atât o băutură lichioră, cât și o băutură mixtă. Este o băutură încântătoare și ușoară care împerechează lichiorul omonim cu limonadă și o garnitură de castraveți. Acest cocktail răcoritor poate deveni rapid unul dintre noile tale favorite.

Lichiorul prezentat este Cupa Pimm Nr. 1, un spirit pe bază de gin, cu aroma de fructe condimentate, care a luat naștere la Oyster Bar din Londra la mijlocul anilor 1800. Adăugarea unui mixer la fel de subtil ca limonada îi îmbunătățește caracterul și îl transformă într-o băutură stimulantă și ușoară.

Această rețetă este numită și „Originalul lui Pimm” de The Pimm's Company. Deși există multe variante, amestecul dintre 1 parte Cupa lui Pimm nr. 1 și 3 părți de limonadă este considerată cea mai tradițională.

Pimm's este foarte popular în Regatul Unit, iar băutura mixtă ar putea fi considerată băutura răcoritoare „oficială” din Wimbledon. Este un cocktail de vară spectaculos care se potrivește pentru un meci de tenis în iulie sau orice altă ocazie, de altfel. Puteți crește cu ușurință această rețetă pentru a umple un ulcior și a o servi ca o băutură răcoritoare pentru brunch sau o alternativă pentru ora ceaiului.

Ingrediente

  • 1 1/2 uncii Cupa lui Pimm Nr. 1
  • 4 1/2 uncii de limonadă
  • Garnitură: mentă, portocală și/sau căpșuni
  • Garnitură: felie de castravete sau coajă

Pași pentru a-l realiza

Adunați ingredientele.

Se toarnă lichiorul într-un pahar Collins umplut cu cuburi de gheață.

Se adaugă limonada.

Ornează cu castravete și orice combinație de mentă, portocală și căpșuni care îți plac.

Variante de rețetă

Este mai tradițional ca o limonadă strălucitoare să fie folosită în băutură, deși fizz-ul este lăsat în afara rețetei actuale a Companiei Pimm. Cu toate acestea, este un adaos fantastic și îl puteți aduce înapoi în orice fel:

  • Utilizați o limonadă spumantă cumpărată de la magazin sau carbonatați o limonadă calmă folosind un aparat de sifon.
  • Utilizați apă spumantă (seltzer sau sifon club) ca o porție de apă în timp ce amestecați limonadă proaspătă stoarsă. Mergeți pe acest traseu numai dacă veți bea toată limonada înainte ca aceasta să devină plată.
  • Adăugați un strop de apă spumantă sau orice sifon limpede. Chiar și apa tonică va face pentru că originalul Cupei Pimm nr. Se raportează că 1 a inclus chinină.
  • Faceți un Rangoon Pimm's completând băutura cu ginger ale.
  • Pentru un Pimm's Royal, adăugați băutura cu șampanie.

Ce este Cupa lui Pimm Nr. 1?

Pimm's este numele familiar pentru o lichior care este formal cunoscută sub numele de Pimm's Cup No. 1. Este același nume ca băutura mixtă, deși băutura scade de obicei „Nr. 1”.

Este o licoare pe bază de gin, cu o culoare roșie intensă, care este aromată cu plante botanice, condimente și portocaliu caramelizat. Produsele botanice și condimentele exacte sunt proprietare și sunt strict păzite de marcă.

Povestea lui Pimm a început în 1840 cu James Pimm la barul său Oyster din Londra. Așa cum era obișnuit la acea vreme, el a fost un maestru în crearea propriilor lichioruri și a numit fiecare dintre rețetele sale secrete o „ceașcă de casă”. În loc să dea fiecărui lichior un nume unic, Pimm și-a numerotat cupele și au devenit repede celebre. Pimm a vândut barul lui Sir Horatio David Davies în 1870, iar înainte de sfârșitul secolului, lichiorurile erau îmbuteliate și vândute în afara barului. Marca a fost achiziționată de Diageo în 1969 și rămâne în portofoliul gigantului de băuturi alcoolice.

De-a lungul anilor, au existat un total de șase rețete Pimm care au fost îmbuteliate și vândute. Fiecare a început cu un lichior de bază diferit și a folosit diverse ierburi, fructe și condimente pentru a crea aromele unice. Pimm's a ieșit din centrul atenției în jurul anilor 1970 și s-au făcut schimbări dramatice în portofoliul mărcii. Astăzi, The Pimm's Company produce doar lichioruri de gin și vodcă (și, ocazional, coniac). Dintre acestea, doar Cupa lui Pimm Nr. 1 mi-am ținut numele original.

Cupa lui Pimm Nr. 1: Fabricat cu gin, ierburi, condimente și portocale caramelizate. Rămâne expresia emblematică a mărcii și este îmbuteliată la 25% ABV (50 dovezi).

Cupa lui Pimm Nr. 2: O bază de whisky scoțian, această lichior a fost întreruptă în anii 1970.

Cupa lui Pimm Nr. 3: Licoarea pe bază de coniac include scorțișoară, caramel și portocală. A fost scos de pe piață timp de câteva decenii, dar a revenit în 2004 ca Winter Cup (continuă să vină și să plece și este cel mai bine găsit în Marea Britanie când este disponibil). Această licoare de 50 de dovezi este excelentă atunci când este acoperită cu ginger ale.

Cupa lui Pimm Nr. 4: Alcoolul pe bază de rom care a fost întrerupt în anii ’70.

Cupa lui Pimm Nr. 5: Whisky de secară a fost baza acestui lichior care a fost întrerupt în epurarea anilor '70 a mărcii.

Cupa lui Pimm Nr. 6: Cupa pe bază de vodcă nu se afla în barul original al lui Pimm. A fost lansat în 1964, întrerupt pentru o vreme, apoi readus din cauza cererii populare. De asemenea, poartă numele de „Cupă Vodka”. Pentru o vreme, a existat o interpretare a acestuia aromatizată cu mure și floare de bătrân. Încercați-l în cocktailul Pimm's Cup, amestecați-l cu vin spumant roz sau amestecați-l într-un frosé.

Cât de puternică este Cupa lui Pimm?

Băutura mixtă originală Pimm este extrem de ușoară și are un conținut de alcool de aproximativ 6% ABV (12 dovezi). Este cam la fel ca berea medie, așa că nu ezitați să faceți oa doua rundă.