Max Weber

14 noiembrie 2016 · 5 min de citire

Sunt întrebat destul de des despre ce ar putea fi unele alegeri alimentare „bune” pentru optimizarea obiectivelor de fitness. Adevărul este că probabil știi deja răspunsul la asta, (la fel ca marea majoritate a oamenilor care m-au întrebat direct).

mănânci

În cea mai mare parte, am fost educați cu toții despre câteva sfaturi de bază legate de nutriție: un măr pe zi îl ține pe doctor departe, mănâncă legumele, cu cât mai multe culori pe farfurie, cu atât mai bine, stai departe de alimentele procesate și o grămadă a altor generalizări.

Deci, de ce oamenii mă întreabă despre ce ar putea fi unele alegeri alimentare „bune” pentru optimizarea fitnessului, atunci când cel mai probabil au deja răspunsul?

Cred că are legătură cu lipsa contextului alegerile alimentare înconjurătoare. Și despre asta vreau să discut în acest articol.

Contextul este o considerație extrem de importantă atunci când faceți judecăți cu privire la alegerile dvs. alimentare zilnice și nutriția generală.

De exemplu, consumul unei banane pentru nutrienți și potasiu adăugat pare o idee grozavă - și este! Cu toate acestea, consumul unei banane la fiecare oră din fiecare zi ar putea să nu aibă cel mai mult sens, chiar dacă este în mod inerent un aliment sănătos.

Iata de ce: consumul excesiv de alimente poate duce la repercusiuni asupra sănătății - cum ar fi depășirea nivelului admisibil superior de toleranță al unei anumite vitamine sau minerale, care ar putea provoca efecte negative asupra sănătății.

Sau, în cazul macronutrienților, consumul zilnic de prea multe banane ar putea duce la creșterea în greutate, în ciuda faptului că alimentele sunt inerent sănătoase. Acest exemplu este pur și simplu o chestiune de energie consumată față de energia cheltuită sau de calorii în funcție de calorii în afară.

Deci, să revenim la întrebarea inițială despre care mi se adresează des ...

Care sunt câteva alegeri alimentare „bune” de făcut pentru optimizarea obiectivelor de fitness și sănătate?

Toate alimentele, cu măsură, sunt alegeri „bune”. Da, este atât de simplu.

Și știu la ce te gândești ... știai deja asta! Ceea ce este bine, dar uneori îl uiți în timpul vieții tale agitate și agitate.

Realitatea este că nu există răspunsuri magice sau alimente magice care vă va permite să aruncați fără greș excesul de grăsime și să construiți rapid mușchiul slab.

Contextul și moderarea sunt cheile simple.

Acestea fiind spuse, creând mese fundamentale cu alimente întregi care sunt dense în nutrienți este întotdeauna recomandarea mea.

Mesele fundamentale pot include lucruri precum: piept de pui, carne macinată de vită, ton și friptură de vită pentru proteine, cartofi dulci, orez, paste cu cereale integrale, fructe (cum ar fi căpșuni și afine) și legume (cum ar fi roșii și spanac pentru copii) pentru carbohidrați și lucruri precum migdale, unturi de nuci, uleiuri de măsline etc. pentru grăsimi sănătoase.

În timp ce obțineți majoritatea nutriției dvs. din alimente întregi, nutritive, are mult sens, vă încurajez să încorporați câteva alimente tradiționale „rele” în protocolul dvs. alimentar zilnic.

Alimente proaste? Vrei să spui ca fursecurile, înghețata și bomboanele? Ești serios, Max?!

Sunt complet serios!

Puteți mânca fursecuri. Și înghețată. Și chiar bomboane. Cheia este moderarea (pe care am menționat-o anterior) și păstrarea contextului în minte.

Contextul care înconjoară alimentele „rele”

Un aliment poate fi considerat „rău” numai atunci când este asociat direct sau indirect cu un rezultat negativ, cum ar fi creșterea în greutate.

Și în opinia mea, alimentele „rele” pot ajuta adesea la obținerea unui rezultat pozitiv, cum ar fi pierderea în greutate.

Iată un exemplu pe care îmi place să îl folosesc:

Luați un cookie, de exemplu.

Bine, in regula! Un cookie cu ciocolată este!

Iată ce se întâmplă ... creșterea în greutate, de exemplu, rezultă dintr-un dezechilibru caloric.

Atunci când caloriile consumate depășesc cheltuielile de energie, greutatea crește. Acest lucru nu rezultă adesea din calitatea alimentelor pe care le consumăm, ci mai degrabă din cantitatea de alimente (de multe ori din gustarea gustărilor noastre preferate, consumul a câteva felii suplimentare de pizza, gustarea după consumul de alcool etc.).

Deci, iată argumentul meu pentru cookie-ul cu ciocolată:

Dacă vă puteți construi aportul alimentar în jurul meselor solide fundamentale (lucruri pe care le acceptăm în general ca fiind sănătoase) și să vă asigurați o nutriție adecvată, atunci să aveți un cookie (chiar și să aveți unul în fiecare noapte) are mult sens pentru mine.

Acest cookie pe care îl etichetăm adesea drept „rău” are ocazia unică de a zdrobi pofta și de a ajuta la prevenirea bingului (să zicem, la sfârșit de săptămână) deoarece satisface componenta dulce a dietei și a stilului de viață.

Linia de jos este că, dacă un cookie de 200 de calorii, umplut cu zahăr pe zi, vă poate ajuta să vă controlați dieta, să preveniți bingingul, să vă bucurați, să vă permiteți să vă trăiți stilul de viață dorit și să vedeți progresul în ceea ce privește obiectivele dvs. de fitness, acel cookie este la fel de „bun” ca faimosul „măr pe zi”.

În plus, efectul psihologic al etichetării alimentelor pe care le consumați ca „bune” sau „rele” poate avea cu adevărat un impact asupra progresului dvs. de fitness și asupra psihicului mental.

Am spus altfel ... dacă mănânci o prăjitură și îți spui că te-ai încurcat pentru că este „rău”, atunci e mai probabil să spui ceva de genul,

„Ah omule, m-am încurcat azi. Presupun că voi spune doar să-l înșurubez și să încep să fiu sănătos mâine ".

Așa cum am făcut amândoi acum, aceasta nu este o cale către succes, și rareori reușește să descopere modul în care îl desenați în cap.

Gânduri finale

Așa cum probabil nu aș vrea să mănânci 100 de banane în fiecare săptămână, nu vreau neapărat să mănânci 100 de biscuiți în fiecare săptămână.

La sfârșitul zilei, se rezumă la câteva lucruri:

Context. Moderare. Mod de viata. Progres.

Dacă un cookie vă poate ajuta să creați mese fundamentale nutritive, care să se alinieze stilului dvs. de viață ideal - și să permită progresul pe parcurs - bucurați-vă de cookie.