multe

Pierderea în greutate este unul dintre elementele construirii unei forme sportive care are ca scop reducerea nivelului de grăsime al corpului. Majoritatea persoanelor care încearcă să piardă în greutate au probleme pentru menținerea corectă a dietei, iar restricția calorică îi face să dorească să mănânce ceva în plus, iar orice cauză poate provoca o alimentație necontrolată.

  • Funcțiile proteinelor în dietă
  • În primul rând - protejați masa musculară de catabolism
  • În al doilea rând - proteine ​​efect termogenic
  • În al treilea rând - un inhibitor al apetitului
  • În cele din urmă, echilibru pozitiv al azotului și sprijin pentru funcțiile anabolice
  • Deci, câtă proteină ar trebui să consumăm?
  • Proteine ​​în dietă - rezumare

Funcțiile proteinelor în dietă

Dieta unei persoane care face exerciții fizice ar trebui să fie echilibrată, astfel încât nu numai să existe posibilitatea de a efectua antrenamente intensive, ci și să ofere suficientă energie pentru a acoperi munca și viața de zi cu zi. Mai mult, ar trebui să mențină parametrii de concentrare și bunăstare, la un nivel destul de bun, optim. Dieta ar trebui, de asemenea, să protejeze țesutul muscular de catabolism, care vizează o protecție adecvată a musculaturii dezvoltate.

De obicei, suplimentele alimentare caută să reducă aportul de energie din carbohidrați și grăsimi, menținând cantitatea de proteine ​​la un nivel neschimbat. Cu toate acestea, există unele excepții în care dietele au și cantități reduse de proteine, care includ Dieta ketogenică. Consumul redus de proteine ​​previne conversia excesului de aport de proteine ​​în glucoză. Respectând însă modelele comune, care este scopul creșterii proporției de proteine ​​din dietă?

Cum se construiesc proteinele?

În primul rând - protejați masa musculară de catabolism

După cum sa menționat mai devreme, perioada de aport caloric redus este momentul în care mușchii noștri sunt expuși catabolismului. Corpul, cu mai puțină energie disponibilă, se va strădui să-l câștige din masa musculară, sub formă de aminoacizi, care, ca urmare a gluconeogenezei, vor fi transformați în glucoză. Cantitatea crescută de proteine ​​din dietă va avea ca efect inhibarea utilizării proteinelor în masa musculară, datorită cantității mari de proteine ​​care circulă în fluxul sanguin.

În al doilea rând - proteine ​​efect termogenic

Aportul de proteine ​​din corpul uman produce un răspuns mult mai mare la creșterea temperaturii, care este legat de intensificarea procese termogene. Aceasta înseamnă că odată cu termogeneza crescută, acizii grași din corpul nostru, cu lipoliză, suferă de asemenea oboseală. Acesta este un rezultat care va favoriza foarte mult utilizarea grăsimilor pentru necesitățile energetice, care vor fi disponibile sub formă de acizi grași liberi.

În al treilea rând - un inhibitor al apetitului

Utilizarea proteinelor în scopul oprirea apetitului este perfect, în timp ce suntem dornici să mâncăm ceva în plus. Este demn de remarcat faptul că proteinele și digestibilitatea lor în corpul nostru necesită mai multă energie decât le furnizează. Aceasta înseamnă că, dacă ne place ceva dulce, putem folosi un shake proteic dulce sau putem mânca carne. Acest tratament nu va afecta eficacitatea reducerii și nu va inhiba procesul de slăbire.

În cele din urmă, echilibru pozitiv de azot și sprijin pentru funcțiile anabolice

Utilizarea proteinelor pentru susținerea echilibrului azotului nu numai că susține funcțiile metabolice, se asigură că țesutul muscular este menținut la un nivel adecvat, dar prezintă și un anumit efect anabolic.

Faptul că avem un echilibru caloric negativ face ca masa musculară să fie foarte limitată și chiar imposibilă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că procesele legate de anabolism nu apar în corpul nostru. Substațiile de energie regenerabilă și procesele de regenerare sunt, de asemenea, importante.

Deci, câtă proteină ar trebui să consumăm?

Cantitatea de proteine ​​pe care o putem consuma în 24 de ore este o valoare foarte individualizată. De obicei, masa musculară se acumulează în jur de 2g per kg de greutate corporală. Aceasta este o valoare care, în timpul bilanțului energetic pozitiv, acoperă pe deplin nevoile de proteine ​​ale unei persoane care se antrenează. Cu toate acestea, când coborâm sub valoarea noastră neutră (zero), riscul de catabolism crește ușor. Apoi, cantitatea de proteine ​​poate fi crescută la 2,5 g per kg de greutate corporală, ceea ce ar trebui să reducă semnificativ riscul utilizării proteinelor conținute în țesutul muscular în scopuri energetice.

În ce hrană putem găsi cele mai multe proteine?

Proteine ​​în dietă - rezumare

Este important să observați reacția sistemului digestiv atunci când creșteți conținutul de proteine ​​din dietă. Orice disconfort, durere abdominală, balonare sau probleme de defecare ne vor semnala că aportul poate fi prea mare. Uneori, persoanele care fac mișcare folosesc în mod natural 3g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală, în stadiul avansat de slăbire, iar uneori cu 2,5g, încep să apară probleme, care arată că există prea multe proteine ​​în dietă, ceea ce necesită corecție.