Acest articol poate avea linkuri afiliate. Dacă alegeți să cumpărați ceva după ce faceți clic pe aceste linkuri, facem un mic comision - fără costuri suplimentare pentru dvs. - care vă ajută să mențineți acest site în viață. Apreciem sprijinul dvs. și vă rugăm să cumpărați conștient.

Cafeaua antiglonț este o parte savurată rutina noastră de dimineață dar nu am de gând să susțin beneficiile sale de sănătate și pierdere în greutate, deoarece nu sunt un profesionist calificat în sănătate. Vă voi spune doar despre ce este cafeaua antiglonț și cum să o preparați singură.

ecolust

optimizându-vă cafeaua de dimineață

Se adaugă ulei de nucă de cocos MCT pentru a face cafea antiglonț

Ce este cafeaua antiglonț?

Cafeaua antiglonț (BP) este un stil de băutură de cafea, promovat pentru arderea grăsimilor, gândirea clară și proprietățile sățioase. Antreprenor din Silicon Valley, Dave Asprey, l-a creat pentru că s-a simțit uimitor după ce a băut ceai de unt de iac în Tibet.

Băutura este o parte importantă a dietei ketogenice, care este bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați. În absența glucozei, corpul dvs. intră în starea metabolică a cetozei, ceea ce înseamnă că ficatul dvs. produce cetone din grăsimi ca sursă de combustibil.

Deci, de ce susține pierderea în greutate? Corpul dvs. stochează grăsimi, care sunt metabolizate (arse) în timpul cetozei, astfel încât să aveți o sursă de combustibil 24/7, oferindu-vă o sursă constantă de energie și mai puțină foamete.

Nu urmăm dieta keto; nu ne place cât de orientat este carnea. Dacă aș avea un fel de cancer agresiv sau diabet de tip 2, aș recunoaște acest lucru, dar pentru moment îmi plac prea mult carbohidrații. Deși acum am găsit cartea Ketotarian: Planul (majoritar) bazat pe plante pentru a arde grăsimile, a-ți stimula energia, a-ți zdrobi poftele și a inflamația calmă de dr. Will Cole, care promite „o nouă întorsătură asupra ceto-ului: puterea de a arde grăsimile consumului ketogen îndeplinește beneficiile curate și verzi ale unei plăci centrate pe plante”. Uimitor.

NUTURILE SUNT O GRASIME NESATURATA, DACĂ UNTUL ESTE O GRASIME SATURATĂ

De ce bem cafea antiglonț?

Să fie clar…

Nu bem cafea antiglonț pentru că suntem ceto.

Nu bem cafea antiglonț pentru a slăbi.

Nu consumăm cafea antiglonț pentru a înlocui masa.

Bem cafea BP, deoarece grăsimile încetinesc absorbția cofeinei din sistemul dvs. și vrem să evităm un val rusesc de energie. Și este delicios.

Chris este interesat de bio-hacking și a auzit despre acest lucru cafea antiglonț acum câțiva ani, așa că de Crăciunul din acel an am pus fiecare componentă înfășurată (ingredientele și o presă franceză) sub copac și sunt încă mândru de abilitățile mele excelente de a face cadouri.

Nu ajungem să bem mult cafea BP în timp ce călătorim, deoarece nu am ambalat un blender în rucsacuri - deși partenerul nostru călătorește cu unul pentru BP-ul de dimineață!

PUTEȚI UTILIZA O PRESĂ FRANȚEZĂ PENTRU A SPĂLA CAFEA

Considerații importante ale cafelei antiglonț

Știm că grăsimile sănătoase sunt importante pentru sănătate, dar conținutul ridicat de grăsimi saturate din unt și Ulei MCT este controversat. Grăsimile nesaturate din avocado, nuci, semințe și pește gras sunt considerate mai sigure pentru sănătatea inimii.

Feriți-vă că grăsimile stimulează peristaltismul intestinelor ... cu alte cuvinte, lucrurile se mișcă.

Cafeaua BP este destinată stomacului gol dimineața.

Oamenii folosesc TA ca înlocuitor de masă, deoarece are un conținut ridicat de calorii, iar grăsimile sunt sățioase (te face să te simți sătul mult timp). Dacă utilizați TA ca înlocuitor de masă, fiți conștienți de obținerea nutrienților necesari, cum ar fi fibrele și proteinele, împreună cu celelalte mese. Dacă aveți cafea BP cu alimente, rețineți că este densă din punct de vedere energetic.

Chiar dacă grăsimile încetinesc absorbția cofeinei, tot beți cofeină. Avem o singură cafea pe zi, înainte de 11 dimineața. Cofeina are un timp de înjumătățire de șase ore și nu vrem să ne afecteze somnul. Puteți citi mai multe despre acest lucru în Articolul Sleep for Mental Health.

Contează boabele de cafea antiglonț?

Când l-am cumpărat pentru prima dată lui Chris acel cadou de Crăciun, am primit boabe de cafea antiglonț reale și ulei MCT. Au fost bune, dar destul de scumpe și de atunci am găsit alternative. Boabele de cafea antiglonț sunt certificate Rainforest Alliance, asigură o agricultură durabilă și sunt „obținute și procesate pentru a ajuta la minimizarea micotoxinelor”, ceea ce înseamnă că mucegaiul toxic se găsește adesea pe culturi. Vă recomandăm să găsiți un bob de calitate durabilă, care să vă placă.

Ce este uleiul MCT?

MCT este un acid gras cu lanț mediu care a fost extras din uleiul de cocos. Deoarece lanțurile sunt mai scurte decât acizii grași cu lanț lung, sunt mai ușor de digerat. MCT are, de asemenea, mai puține grame/lingură de grăsimi saturate decât uleiul de cocos, spune dieteticianul înregistrat Tracy Lockwood Beckerman.

De ce să folosiți unt hrănit cu iarbă, nesărat?

În primul rând, cafeaua sărată este drăguță. Untul vă face cafeaua cremoasă, dar asigurați-vă că este nesărată. Puteți folosi ghee pentru a evita lactoza.

Un studiu din SUA spune că vacile din „dietele pe bază de iarbă ridică precursorii vitaminei A și E, precum și a antioxidanților de combatere a cancerului ... în comparație cu contemporanii hrăniți cu cereale”. Conform nutriționistul Fiona Tuck, untul alimentat cu iarbă este mai mare în acizi grași antiinflamatori omega-3 decât untul alimentat cu cereale. Etic, vacile hrănite cu iarbă au o viață mai bună decât colegii lor în cușcă.

Monolitul australian, Woolworths, a confirmat că untul lor de origine este hrănit 100% cu iarbă. De asemenea, sunteți destul de în siguranță cu untul din Noua Zeelandă, deoarece acestea au standarde înalte pentru vacile lor cu creșterea pășunilor, hormoni/antibiotice/aditivi.

Ingrediente și rețetă pentru cafea antiglonț pentru o persoană

1 ceașcă de cafea preparată

1 lingură unt cu iarbă, nesărat

Ne place să adăugăm 1/2 linguriță de scorțișoară și turmeric, deoarece au un conținut ridicat de antioxidanți și conferă cafelei un gust consistent.

1. Pregătiți cafeaua
Acasă preparam cafea folosind presa noastră franceză. Acum călătorim cu o oală moka, care oferă un gust neted.

2. Se amestecă
Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați timp de aproximativ 30 de secunde. Aveți grijă să nu umpleți prea mult blenderul cu lichid fierbinte, deoarece ar putea exploda. Acasă folosim un blender Nutri Bullet.

Ați încercat cafea antiglonț? Sau o veți încerca, acum că știți despre ce este vorba? Spuneți-ne în comentariile de mai jos - ne place să aflăm de la dvs.

Elementele de care veți avea nevoie pentru a face ca cafeaua antiglonț să facă parte din rutina dvs. de dimineață

presa franceza
8 cani piston de cafea și ceai, sticlă și cupru, 4 x filtre din oțel inoxidabil