este

Salut prieteni!

Sunt nutriționist holist, expert în domeniul sănătății, antrenor al sănătății celebrităților și autorul celor mai bine vândute cărți Body Love și Body Love Every Day. Urmați-mă pe măsură ce vă împărtășesc modalități de a vă ajuta să trăiți o viață sănătoasă și echilibrată.

20 aug. De ce postul intermitent este dieta anti-îmbătrânire finală

Cea mai recentă știință endocrină ne spune că a mânca la fiecare trei sau patru ore ne ajută, de fapt, nu numai la epuizare și îmbătrânire prematură, ci și la mai puțină arsură a grăsimilor. De ce? Când mâncați, începeți procesul de digestie de șase ore, care necesită ca organismul dvs. să cheltuiască mult timp și energie pentru a descompune alimentele în molecule care pot fi absorbite și utilizate. Acest proces include insulina "hormonul de stocare" care poate dura în sânge timp de 6 până la 8 ore după eliberare, prevenind descompunerea grăsimilor.

Mesele Fab Four dezactivează hormonii foamei, înăbușe inflamația și oferă organismului masa completă perfectă de nutrienți esențiali. Fab Four este structura ușoară pentru a mânca sănătos fără liste „mâncați” sau „nu mâncați”. Pur și simplu uitați-vă la farfurie și întrebați-vă „Am toate cele patru componente?” Proteinele cresc colagenul, tonusul muscular și metabolismul; grăsimea beneficiază de hormoni, piele și sănătatea celulară; fibrele promovează proliferarea și detoxifierea microbiomilor intestinali; iar verdeața (sau legumele de culoare profundă) oferă fitonutrienți pentru combaterea cancerului și a inflamației. substanțele nutritive ale acestora și trec cu ușurință 4-6 ore fără să se gândească la mâncare sau la gustarea alimentelor procesate.

Foamea vs Apetit

Suntem conduși să mâncăm de foame, un impuls fiziologic conectat greu în creierul și corpul nostru. Atunci când consumăm alimente care sunt un echilibru sănătos de acizi grași esențiali, aminoacizi, legume fibroase și verdețuri, creierul nostru spune corpului că suntem saturați și nu mai mâncăm. Corpurile noastre încep apoi procesul de digestie și absorbție de mai multe ore.

Dacă aceste surse de hrană sunt curate și bogate în nutrienți, fără ingrediente adăugate de care organismul nu are nevoie, corpurile noastre consumă în mod natural energia furnizată de alimente prin activitățile noastre fizice și mentale zilnice și prin somn. Cu toate acestea, dacă consumăm alimente dependente, cu un conținut ridicat de zahăr sau carbohidrați simpli, atunci creierul nostru semnalează corpului că este încă înfometat și suntem determinați să mâncăm mai multe alimente, acesta este pofta de mâncare alimentată. Aceste alimente procesate eliberează o mulțime de recompensă a hormonului dopaminic în creierul nostru, făcându-le extrem de dependente și demne de poftă și atunci când suntem stresați.

Nu vă fie frică de grăsime!

Grăsimile de înaltă calitate ne susțin sistemul imunitar, ne ajută corpurile să absoarbă vitaminele liposolubile precum A, D, K și E, îmbunătățesc funcția cognitivă, construiesc membranele celulare și ajută la echilibrarea hormonilor, este cu adevărat cheia anti-îmbătrânire. Ca să nu mai vorbim, este singurul macronutrienți care nu provoacă niciodată eliberarea insulinei hormonului de stocare a grăsimilor.

Pielea ta îți va mulțumi.

Pielea sănătoasă necesită acizi grași Omega 3 hidratanți, vitamine B pentru producerea de colagen și elastină și urme de minerale pentru reparare, protecție și regenerare celulară. Incorporează verdețuri cu frunze și fibre pentru a ajuta la proliferarea bacteriilor intestinale sănătoase și a peștilor sălbatici bogate în omega 3, vitamina D și vitaminele B; sardinele sunt preferatele mele.

Când vine vorba de instrumente anti-îmbătrânire, mintea ta merge direct la protecția solară și seruri. Îngrijirea pielii poate fi cu siguranță puternică în lumea anti-îmbătrânire (puteți citi totul despre rutina mea de îngrijire a pielii și recomandări aici), dar există un alt instrument esențial în bucătăria dvs. Cum și ce mâncați influențează foarte mult modul în care întregul corp îmbătrânește la nivel celular. Atât Fab Four, cât și postul intermitent sunt modalități simple și eficiente de a susține în mod natural funcțiile anti-îmbătrânire ale corpului.

O mulțime de recomandări nutriționale se învârt în jurul ideii că ar trebui să mâncați mese mici la fiecare trei până la patru ore pentru a vă menține metabolismul ars. Cu toate acestea, cea mai recentă știință endocrină ne spune că a mânca în acest fel te pregătește de fapt pentru epuizare, arderea mai puțin a grăsimilor și îmbătrânirea prematură. De ce? Când mâncați, începeți procesul de digestie de șase ore, care necesită ca organismul dvs. să cheltuiască mult timp și energie pentru a descompune alimentele în molecule care pot fi absorbite și utilizate. Acest proces include insulina „hormonul de stocare” care poate dura în sânge timp de 6 până la 8 ore după eliberare, prevenind descompunerea grăsimilor.

Cu cât corpul tău petrece mai mult timp digerând, cu atât mai puțin timp îl poate dedica exclusiv proceselor de întinerire precum repararea celulară, autofagia (în care sunt îndepărtate celulele deteriorate), producția de antioxidanți, întreținerea cognitivă, echilibrarea hormonilor și scăderea nivelului de inflamație. Postul intermitent vă permite corpului să profite de aceste procese și să maximizeze efectele lor anti-îmbătrânire.

Postul intermitent implică să vă mâncați toate mesele într-un anumit interval de timp și să mergeți fără alimente sau să mâncați pentru restul zilei. Acest lucru permite corpului dvs. perioade mai lungi de timp fără munca de digestie (amintiți-vă, acesta este un proces de șase ore), astfel încât să se poată concentra asupra celorlalte sarcini ale sale. Ca să nu mai vorbim, deoarece insulina cade după ultima masă, corpul tău va începe să funcționeze cu grăsimi depozitate - aceasta este zona de ardere a grăsimilor pe care atât de des o dorim.!

Vă recomand să consumați Fab Four - proteine, grăsimi, fibre și verdeață - la toate mesele pentru a opri hormonii foamei, cum ar fi insulina, inflamația squelch și pentru a oferi organismului masa completă perfectă de nutrienți esențiali pentru a-i susține toate funcțiile, inclusiv cele legate de anti-îmbătrânire. Proteinele cresc colagenul, tonusul muscular și metabolismul; grăsimea aduce beneficii hormonilor, pielii și sănătății celulare; fibra favorizează proliferarea și detoxifierea microbiomului intestinal; iar verdeața (sau legumele cu culori adânci) oferă fitonutrienți care luptă împotriva cancerului și a inflamației. Indiferent dacă postiți sau nu, această combinație este sigură pentru a nu mai lupta pentru a nu mânca și, în schimb, pentru a le amesteca substanțele nutritive și pentru a trece cu ușurință 4-6 ore fără să vă gândiți la mâncare sau la gustarea alimentelor procesate, care adesea contribuie și mai mult la inflamație.

Dacă vă faceți griji cu privire la postul intermitent, fiți siguri că nu trebuie să mergeți o zi întreagă fără să mâncați! Îmi place să folosesc ceea ce numesc Post intermitent sincronizat circadian pentru mine și clienții mei. Pentru a o simplifica, mâncați când se stinge lumina și nu mai mâncați când apune soarele. Alinierea tiparelor dvs. alimentare cu ritmul circadian vă va sprijini în continuare funcționarea naturală și vă va facilita tranziția către postul intermitent. Vă puteți scurta mai mult fereastra de mâncare, deoarece vă simțiți confortabil, poate la o perioadă de șase sau opt ore. Veți mânca în continuare aceeași cantitate de nutrienți pentru a vă alimenta corpul. Aceasta nu este o metodă de restricție a caloriilor, ci mai degrabă o modalitate de a vă sprijini corpul astfel încât să funcționeze bine și să poată să se odihnească și să se repare în mod natural.

Încă o dată, aceasta nu este o abordare totul sau nimic. Este important să faci ceea ce este potrivit pentru corpul tău și să introduci treptat astfel de modificări, astfel încât acestea să poată deveni parte a stilului tău de viață, mai degrabă decât o practică de scurtă durată. Am vorbit recent cu un expert în postul intermitent, Dr. Amy Shah, despre cum să încorporezi postul intermitent bine. Verificați-l și vedeți dacă postul intermitent este potrivit pentru dvs.

Articol inspirat și publicat inițial în revista W: De ce postul intermitent este dieta anti-îmbătrânire finală