În cadrul unei noi inițiative de sănătate publică din partea guvernului, se propune ca restaurantele să conțină informații despre calorii în meniurile sale pentru produse alimentare și băuturi

caloriilor

Pacienții cu tulburări de alimentație s-au pronunțat asupra motivului pentru care punerea caloriilor pe meniuri s-ar dovedi atât de dăunătoare pentru sănătatea lor mentală.

În cadrul unei noi inițiative de sănătate publică din partea guvernului, se propune ca restaurantele să conțină informații despre calorii în meniurile sale pentru produse alimentare și băuturi.

Dar controversata propunere a fost întâmpinată de consternare din partea persoanelor care suferă de tulburări de alimentație, militanți și experți în sănătate mintală.

Mulți cu tulburări de alimentație spun că propunerea se va dovedi declanșatoare a bolilor lor, experții în sănătate mintală spunând că mișcarea ar putea fi contraproductivă.

Propunerea a fost dezvăluită în iulie ca parte a efortului guvernului de a răspândi gradul de conștientizare cu privire la impactul obezității în urma pandemiei globale de coronavirus.

Dar mulți au cerut renunțarea la planul de etichetare a caloriilor, o petiție Change.org începută de Hope Virgo fiind susținută de mii.

Militantul pentru tulburările de alimentație Hope a lansat o petiție împotriva schimbării meniului, care a primit mii de semnături.

Emma de Saram, în vârstă de 20 de ani, un student din sudul Angliei, a declarat pentru Telegraph săptămâna aceasta: „Am petrecut ani întregi folosind capacitatea creierului prețios calculând caloriile. Viața mea s-a rotit în jurul ei.

Cele mai citite

„Încerc încă să-mi dezvălui creierul de la a vedea o farfurie cu alimente ca numere, să văd mâncarea ca pe ceva de care trebuie să exist”.

Discutând propunerea de etichetare a caloriilor, ea a adăugat: „Am plâns când am aflat prima dată știrea, am fost atât de furios.

"Pentru persoanele cu tulburări de alimentație, va face restaurante, care ar trebui să fie locuri de bucurie în societatea noastră, locuri de frică. Unul dintre lucrurile pe care trebuie să le treci dacă ai o tulburare de alimentație este teama de a mânca și de a te bucura Acest lucru va face restaurantele inaccesibile ”.

Beat, principalul organism caritabil din Marea Britanie care sprijină persoanele afectate de tulburările de alimentație, spune că caloriile pe care le are meniurile sunt „ineficiente și periculoase”.

Directorul executiv, Andrew Radford, a declarat: „Solicitarea caloriilor se bazează pe meniuri riscă să provoace o mare suferință pentru persoanele care suferă sau sunt vulnerabile la tulburări de alimentație, deoarece dovezile arată că etichetarea caloriilor agravează tulburările de alimentație de tot felul. Există, de asemenea, puține cercetări care să susțină eficacitatea în reducerea oamenilor greutate.

„Deși recunoaștem importanța reducerii obezității, ne-am împărtășit preocupările cu guvernul înainte de lansarea noii strategii și suntem extrem de dezamăgiți că nevoile persoanelor afectate de tulburări alimentare au fost din nou respinse.

„Știm că acest lucru a provocat o mare stres și anxietate celor care folosesc serviciile noastre și solicităm guvernului să revizuiască urgent aceste măsuri ineficiente și periculoase”.

Nu ratați

Tulburări de alimentație - cum să obțineți ajutor

Cum primesc ajutor?

Dacă credeți că ați putea avea o tulburare de alimentație, chiar dacă nu sunteți sigur, consultați medicul de familie cât mai curând posibil.

Vă vor pune întrebări despre obiceiurile dvs. alimentare și cum vă simțiți și vă vor verifica starea generală de sănătate și greutatea.

Dacă consideră că aveți o tulburare de alimentație, ar trebui să vă trimită la un specialist în tulburări de alimentație sau la o echipă de specialiști.

Poate fi foarte greu să recunoști că ai o problemă și să ceri ajutor. Poate ușura lucrurile dacă aduceți un prieten sau o persoană dragă cu dvs. la întâlnire.

Puteți, de asemenea, să discutați în siguranță cu un consilier de la caritate Beat pentru tulburări de alimentație, sunând la linia de asistență pentru adulți la 0808 801 0677 sau la linia de asistență pentru tineret la 0808 801 0711.

Consultanta în relații publice, Gemma Birbeck - care a dezvoltat o tulburare de alimentație în adolescență - a spus: „Unul dintre lucrurile pe care le înveți în recuperare este să eviți numărul de calorii, astfel încât să poți dezvolta o relație mai bună cu alimentele.

„Ești educat de un nutriționist, astfel încât să poți ignora numărul de calorii și, în schimb, să înveți să mănânci alimente care sunt bune pentru mintea și corpul tău.”

Gemma a spus: „Făcând totul în ceea ce privește caloriile, ceea ce va face campania Better Health, anulează toată munca grea pe care a depus-o cineva care se recuperează dintr-o tulburare de alimentație, doar pentru a se simți confortabil în ceea ce privește mâncarea”.

Ea a spus: „Deși nu cred că etichetarea caloriilor mă va mai afecta personal, cred că ar putea fi atât de dăunătoare pentru persoanele care încă se luptă cu tulburările alimentare, deoarece ar putea cădea în capcana evitării anumitor alimente.

„În ultimii ani s-a făcut multă muncă la nivel global pentru a schimba modul în care sunt văzute corpurile femeilor și pentru a relaxa corpul ideal pentru„ mărimea 0 ”. Dar dacă toată lumea începe să numere calorii, asta va cauza probleme uriașe și va întări o mulțime de idei dăunătoare despre corpurile noastre.

„Etichetarea caloriilor ar putea fi o binecuvântare pentru persoanele care nu sunt educate în ceea ce privește alimentele și care au nevoie de această îndrumare - ar putea fi cu adevărat benefică pentru ei.

„Dar pentru persoanele care sunt deja conștiente de ceea ce mănâncă - și asta nu se referă doar la cei cu tulburări de alimentație - impactul va fi doar crearea sentimentelor de vinovăție.

"Pe termen lung, cred că vom începe să vedem o creștere a numărului de persoane care prezintă tulburări de alimentație ca urmare a acestui fapt."