Povestea din spatele delight.fuel

despre

Salutare. Eu sunt Julia. Sunt bucătar pregătit profesional din Austria, tocilar de mâncare și iubitor de fitness. Scopul meu este de a ajuta oamenii să obțină sănătate și bunăstare completă, împărtășind cunoștințele mele despre viața sănătoasă și gătitul curat cu alimente proaspete și întregi.

Întotdeauna am avut o pasiune pentru mâncare și gătit crescând, deoarece mama mea, care este un bucătar uimitor, m-a învățat cum să creez mâncare delicioasă. Abia în urmă cu patru ani, când am fost diagnosticată cu boala autoimună a tiroidei Hashimoto, m-am îndrăgostit de gătitul curat. Hashimoto este o afecțiune autoimună care vine adesea cu multe alte probleme, cum ar fi sensibilitățile alimentare și problemele legate de intestin. Acesta a fost mai mult sau mai puțin începutul călătoriei mele alimentare pentru a-mi vindeca intestinele și a-mi recâștiga sănătatea completă și controlul asupra propriei mele vieți. În vara anului 2016 am solicitat sfatul unui specialist hormonal holistic pentru a mă ajuta să găsesc câteva răspunsuri. Din păcate, nu există un remediu recunoscut pentru aceste probleme, dar există speranță. Un sfat pe care mi l-a dat a fost să las glutenul și lactatele în afara dietei mele. Am început o cercetare intensivă a bolilor tiroidiene și a altor afecțiuni legate de dieta alimentară și nutriție și am aflat cât de important este să știm de unde provin alimentele și ce punem în corpul nostru.

Cu experiența mea culinară, am început să experimentez alimente precum legume, fructe, grăsimi sănătoase sub formă de nucă de cocos, măsline, avocado, nuci și semințe, carne hrănită cu ierburi/păscute/organice și ouă. Toate rețetele pe care le creez sunt neprelucrate, fără gluten, lactate și zahăr rafinat. Ici și colo folosesc și boabe și leguminoase fără gluten pentru care stomacul meu nu mă urăște, cum ar fi (orezul brun, nautul și quinoa). Misiunea delight.fuel este de a împărtăși creații de rețete care îi inspiră pe ceilalți să mănânce sănătos, să se simtă bine în ceea ce mănâncă și, cel mai important, să-și hrănească corpul cu alimente delicioase și naturale.

Încântare în puterea vindecătoare a alimentelor și să creeze feluri de mâncare frumoase, fără vinovăție combustibil corpul tau!

Bara laterală principală

Despre combustibilul deliciului

Misiunea combustibilului încântător este de a împărtăși creații de rețete care îi inspiră pe ceilalți să mănânce sănătos, să se simtă bine cu ceea ce mănâncă și, cel mai important, să-și hrănească și să-și vindece corpul cu mâncăruri delicioase și naturale.