Materialele plastice sunt peste tot - și o sursă de substanțe chimice la care suntem expuși zilnic. O componentă a materialelor plastice este o clasă de compuși denumiți ftalați, care pot acționa ca un disruptor endocrin și imită estrogenul.

În mijlocul tuturor titlurilor înfricoșătoare din aceste zile, ftalații merită cu adevărat să vă faceți griji? Poate depinde, în parte, de variantele tale genetice. Unii oameni vor fi mai susceptibili la efectele negative ale ftalaților.

Cuprins

Ce sunt ftalații?

Ftalații sunt un tip de substanță chimică utilizată ca plastifiant, ceea ce face ca materialele plastice să fie mai flexibile. Deoarece nu sunt lipite de plastic, ftalații pot ieși din produsele din plastic atunci când sunt expuși la căldură sau solvenți. După cum afirmă un studiu de cercetare: s-a descoperit că ftalații t-au leșiat sau migrează din articole care conțin PVC în aer, praf, apă, soluri și sedimente. ”[Ref]

Unde găsim ftalați?
Ftalații se găsesc frecvent în:

  • adezivi
  • călăfătui
  • produse din vinil
  • pardoseala
  • acoperiri pe produse farmaceutice
  • acoperiri flexibile pe prelungitoare și cabluri pentru aparate
  • lac de unghii
  • alimente și alte ambalaje
  • parfumuri
  • produse de îngrijire personală
  • suport de covor
  • Piele falsă
  • cerneluri de tipar
  • și în mac și brânză.

Mai multe tipuri de ftalați sunt interzise în SUA și UE pentru a fi utilizate acum în jucării și alte obiecte, cum ar fi inelele de dinți, care pot încapea în gura unui copil. [Ref]

Alimentele ambalate pot conține ftalați datorită procesării sau ambalării. În plus, medicamente eliberate pe bază de rețetă și fără prescripție medicală poate conține ftalați ca excipienți. [ref] (2012)

În 2010, FDA a creat o listă de produse pe care le-au testat pentru ftalați - parfumurile au fost în fruntea listei ca o sursă uriașă de ftalați ai produselor pe care le-au testat.

Sunt ftalații într-adevăr o problemă?

Depinde de modul în care definiți „o problemă”.

Expunerea la ftalat probabil nu te va ucide de-a dreptul. Au fost făcute destul de multe teste de toxicitate care datează din anii 1970 folosind șobolani ca model. Studiile de toxicologie ale guvernului SUA în 1995 pe șobolani au arătat că expunerea la ftalați nu a ucis șobolanii adulți în 13 săptămâni (dar dozele utilizate au omorât șobolanii bebeluși).

Studiile la animale folosind șobolani și șoareci ar putea să nu fie modele bune pentru metabolismul ftalaților la om. Studii mai noi arată că șobolanii nu metabolizează ftalații la fel ca oamenii. [Ref]

Pe baza studiilor efectuate la șoareci, limitele de expunere sunt stabilite destul de ridicate, la aproximativ 100 mg/kg/zi pentru tumorigeneză (formarea tumorii).

California include 6 tipuri de ftalați pe lista lor de posibili agenți cancerigeni în regulamentele Prop 65.

Expunerea la ftalați poate fi mai dăunătoare pentru sugari și copii decât pentru adulți. În ultimele decenii, FDA și UE au solicitat îndepărtarea unor tipuri de ftalați din inelele de dinți și sfarcurile de sticlă. În 2009, SUA au interzis utilizarea anumitor ftalați în jucăriile pentru copii.

Dovezile care arată efectul expunerii cronice scăzute a ftalaților asupra oamenilor și animalelor include:

  1. Ftalații acționează ca un perturbator endocrin. [ref]
  2. Ca perturbator endocrin, ftalații pot crește riscul apariției fibromului, obezității, astmului, ADHD, a problemelor FIV și a problemelor de reproducere la bărbați. [ref] [ref]
  3. Cercetătorii cred că ftalații din mediu pot duce la o scădere globală a amfibienilor. Ftalații la niveluri foarte, foarte scăzute, cronice afectează spermatozoizii broaștelor. [Ref]

Dacă doze mici, cronice de ftalați sunt o problemă, cum suntem expuși?

Se pare că ftalații sunt omniprezenți - literalmente peste tot - în aprovizionarea noastră cu alimente. De exemplu, studiul norvegian din 2014 a constatat ftalați în toate alimentele și băuturile consumat frecvent (și BPA în 54%). [ref]

Expunerea a fost cea mai mare la carne și cereale, dar nivelurile au fost în medie mai mici decât limitele europene ale nivelului maxim de expunere.

Ftalații sunt uniformi o problemă pentru oamenii care mănâncă organic și nu le păstrați mâncarea în plastic. Un studiu a constatat că nivelurile de ftalați la persoanele care consumă junk food au fost aceleași cu cele care consumă o dietă organică controlată, cu alimente stocate în recipiente de sticlă în loc de plastic. [Ref]

Cum ajung ftalații în corpul nostru?

Un studiu rezumă bine căile de expunere: „ftalații pot migra în alimente din materiale plasticizate din PVC, cum ar fi tuburile utilizate în mod obișnuit în procesul de muls, garniturile de capac, filmele de ambalare a alimentelor, mănușile utilizate la prepararea alimentelor și benzile transportoare [ 19.20]. Acești compuși se găsesc, de asemenea, în cernelurile de imprimare și adezivii de pe ambalajele pentru alimente, precum și în straturile de vase care au fost contaminate prin ambalare [20-22]. Alimentele bogate în grăsimi sunt contaminate de ftalați cu greutate mai mare, care sunt mai lipofili, cum ar fi DEHP [19]. ”[Ref]

În SUA, ftalații sunt permiși de FDA în ambalarea alimentelor și a materialelor de prelucrare. În schimb, UE a limitat utilizarea ftalaților în materiale care au fost în contact cu produsele alimentare din 2009. [ref]

În cele din urmă, dacă nu mâncați sau respirați ftalați (în parfumuri artificiale), este posibil să le înghițiți în medicamentele pe care le luați. Unele produse farmaceutice folosesc, de asemenea, ftalați ca plastifianți capsulele sau acoperirile lor medicamentoase; chiar dacă nu este adăugat în mod deliberat la medicamente, un studiu recent realizat în China a descoperit ftalați la diferite niveluri în toate medicamentele pe care le-au testat.

detoxifierea
Cum afectează ftalații corpul?

Mai jos sunt câteva dintre mii de studii despre ftalați. La fel ca în majoritatea factorilor de mediu, este probabil ca ftalații să afecteze diferite persoane în moduri diferite, pe baza susceptibilității lor genetice. [Ref]

    • ADHD: „În special, dovezile recente susțin existența unei asocieri între nivelurile de metabolit ftalat de urină, tulburarea de deficit de atenție/hiperactivitate (ADHD) și funcționarea executivă.” [Ref]
    • Infertilitate: Șanse mai mici de fertilizare in vitro care funcționează pentru cei cu niveluri mai ridicate de ftalați. Acest studiu a constatat că cei din quartila superioară pentru metaboliții ftalatului au avut aproximativ jumătate din șansele de a lucra cu FIV. [Ref]
    • T scăzut: O doză mică, expunerea pe termen lung poate reduce reproducerea la bărbați și scade nivelul de testosteron. [Ref] [ref]
    • Disruptori endocrini (tiroidieni, uterini): Principala problemă cu ftalații provine din rolul lor de perturbatori endocrini, care ar putea provoca probleme cu obezitatea, funcția tiroidiană și probleme uterine.

Obezitate și creștere în greutate:

      • Creștere în greutate: Praful contaminat care conține ftalați (care a fost găsit în toate din praful de uz casnic prelevat) s-a constatat că determină celulele umane să creeze trigliceride și, de asemenea, să provoace grăsimea șoarecilor.
      • Acumularea de grăsime: Studiile anterioare pe celule au descoperiri similare pentru ftalați care promovează acumularea de grăsimi. [Ref]
      • Obezitate și diabet: Uneori, cel mai bun mod de a afla impactul unei substanțe asupra populației în ansamblu este de a pune un preț pe ea. Acest lucru este valabil mai ales în țările cu asistență medicală acordată de guvern, iar un studiu european recent a calculat costul obezității cauzate de ftalați. „Grupul a identificat, de asemenea, o probabilitate de 40% până la 69% de expunere la ftalat, cauzând 53.900 de cazuri de obezitate la femeile în vârstă și costuri asociate cu 15,6 miliarde EUR. De asemenea, s-a constatat că expunerea la ftalați are o probabilitate de 40% până la 69% de a provoca 20.500 de cazuri de debut nou de diabet la femeile în vârstă, cu costuri asociate de 607 milioane EUR. ”[Ref]
      • Un studiu din martie 2017 spune că „Majoritatea datelor susțin efectele bisfenolului A și ale unor ftalați ... asupra dezvoltării obezității și a diabetului zaharat de tip 2.” [Ref]

Funcția tiroidiană afectată de ftalați:

    • Funcția tiroidiană deprimată: Mai multe studii leagă nivelurile de ftalat urinar cu nivelurile tiroidiene deprimate. [Ref]
    • Hipotiroidism subclinic: Un studiu coreean a constatat că nivelurile de metabolit ftalat se corelează cu niveluri mai mici de FT4, FT3 și doar cu puțin mai mari de TSH. [Ref]
    • Studiu la șobolani care arată că ftalații scad T4, T3 și TRH, dar nu TSH. [Ref]
    • Majoritatea medicilor prescriu medicamente pentru tiroidă pe bază de TSH, deci dacă ftalații se încurcă cu T3 gratuit și T4 gratuit, dar nu cu TSH, ar putea exista o mulțime de oameni cu funcție tiroidiană mai scăzută care dor de medici. Consultați Stop the Thyroid Madness pentru mai multe informații despre FT4, FT3 și toți ceilalți hormoni tiroidieni.
    • Un alt studiu explică modul în care aceste legături cu obezitatea: „Un alt mecanism posibil prin care ftalații ar putea favoriza obezitatea este prin întreruperea funcției tiroidiene, care joacă un rol cheie în reglarea echilibrului energetic și a metabolismului. … În studiile pe rozătoare, expunerea la DEHP a scăzut tiroxina plasmatică și a scăzut absorbția de iodură a celulelor foliculare tiroidiene26,27). Studii recente la om au demonstrat, de asemenea, posibilele efecte ale expunerii la ftalat asupra funcției tiroidiene la copii și adulți. ”[Ref]

Fibroame uterine:

      • Există destul de multe studii care leagă ftalații și alți perturbatori endocrini de fibroame și alte probleme uterine. Deși majoritatea studiilor par a fi mici sau se bazează pe cazuri de fibroame auto-raportate, toate studiile par să indice același lucru - o legătură între metaboliții ftalatului care perturbă endocrin și fibroamele. [Ref]
      • Din nou, punerea unui preț asupra problemei poate oferi o imagine mai largă a ceea ce se întâmplă. Un studiu din 2016 a estimat costul acestui disruptor endocrin cauzat de fibroame la 1,3 miliarde de euro în UE. [Ref]
      • Adevărul poate consta în faptul că nu toată lumea este afectată în același mod de ftalați. Un studiu a arătat că femeile cu anumite variante CYP17A1 și ESR1 au avut atât niveluri mai ridicate de ftalați, cât și un risc mai mare de fibroame uterine. [Ref]

Conexiune histamină/mastocitară/alergie:

  • Eliberare de histamină: Ftalații măresc eliberarea de histamină din IgE în mastocite. [Ref]
  • Există conexiuni și interacțiuni ale dermatitei atopice și ale polimorfismului genei FLG. [Ref]
  • Piele iritata: Un alt studiu a constatat că expunerea mai mare la ftalat a dublat riscul de dermatită atopică. [Ref]
  • Alergii la praf: Există o conexiune cunoscută între ftalații din praf și alergii de mai bine de zece ani, cu studii bune care o susțin. [Ref]
  • Un alt studiu a replicat constatarea că nivelurile mai ridicate de ftalat (pardoseală, praf etc.) se corelează cu niveluri mai mari de alergie. [Ref]

Ce se întâmplă cu ftalații din corpul dumneavoastră?

Conform acestui studiu, ftalații se metabolizează rapid și sunt excretați în urină și fecale. Metabolismul de fază I implică hidroliza lipazelor; enzimele produse în pancreas și stomac. În funcție de faptul dacă ftalații au greutate moleculară mare sau mică, aceștia pot fi, de asemenea, metabolizați în continuare prin oxidare. Metaboliții oxidativi pot trece apoi prin glucuronidare în metabolismul de fază II. [Ref]

Variante genetice:

Ștergeți-vă datele

Gena GSTP1:

Enzima de detoxifiere de faza II

Verificați-vă datele genetice rs1695 (23andMe v4, v5; AncestryDNA):

  • A/A: cel mai frecvent genotip; niveluri mai ridicate ale metabolitului ftalatului [ref]
  • A/G: funcție oarecum redusă
  • G/G: funcție redusă [ref]

Membri: Genotipul dvs. pentru rs1695 este - .

Gena SOD2:

Responsabil de descompunerea toxinelor și eliminarea speciilor reactive de oxigen din celulă.

Verificați-vă datele genetice rs5746136 (AncestryDNA):

  • T/T: niveluri mai ridicate ale metabolitului ftalatului, risc de aproape 3 ori mai mare de astm [ref]
  • C/T: riscul oarecum crescut de astm
  • C/C: tipic

Membri: Genotipul dvs. pentru rs5746136 este - .

Gena CYP2B6:

Această genă codifică o enzimă de detoxifiere de fază I, care este importantă pentru metabolismul diferitelor toxine, inclusiv ftalați. [Ref] [ref]

Verificați-vă datele genetice rs3745274 (23andMe v4; AncestryDNA):

  • G/G: tipic
  • G/T: tipic
  • T/T: scăderea enzimei CYP2B6 [ref]

Membri: Genotipul dvs. pentru rs3745274 este - .

GSTM1 Gene:

Gena GSTM1 codifică glutation S-transferaza Mu 1, o enzimă importantă în detoxifierea fazei II.

Verificați-vă datele genetice rs366631 (Numai pentru 23 și Me v4):

  • A/A: genă GSTM1 de ștergere (nulă). Ștergerea GSTM1 este asociată cu un risc crescut de 2x de cancer mamar [ref] Femeile cu expunere la ftalat prezintă un risc crescut de 5 ori mai mare de apariție a fibroamelor. [Ref]
  • A/G: GSTM1 prezent
  • G/G: GSTM1 prezent

Membri: Genotipul dvs. pentru rs366631 este - .

Lifehacks pentru detoxifierea ftalaților:

  • Evitați depozitarea și încălzirea alimentelor în materiale plastice
  • Studiile au arătat că aproape toate alimentele ambalate și procesate conțin niveluri scăzute de ftalați. Cumpărarea de alimente proaspete de la fermierii locali ar trebui să contribuie la reducerea expunerii la ftalați
  • Multe parfumuri artificiale au ftalați, astfel încât evitarea odorizantelor (sau trecerea la uleiuri esențiale) poate ajuta.
  • Veganii care mănâncă numai organici au un nivel ușor mai scăzut de ftalați. [Ref] Acest lucru se datorează probabil consumului de fructe și legume proaspete.
  • Praful scade frecvent ftalații din aer acasă. Dar asigurați-vă că nu utilizați lac de mobilă sau spray care conține ftalați. [Ref]
  • Studiile arată că ftalații pot fi excretați prin transpirație; saunele și exercițiile fizice pot fi o modalitate bună de a scăpa de ftalați. [ref] [ref]
  • Dacă aveți un tip de genă nulă GSTM1 (a se vedea mai sus), consumul de multe fructe și legume ar trebui să vă ajute. [Ref]
  • Suplimentarea cu antioxidanți de vitamina E și C poate ajuta la GSTM1 nul. [Ref]

Subiecte și gene conexe:

TREBUIE MÂNCĂ ORGANIC? ORGANOFOSFATI DE DETOXIFIERE
Cumpărarea organică merită costul suplimentar? Nu există un răspuns unic la această întrebare. Pesticidele care sunt pulverizate pe alimente cultivate convențional afectează oamenii în mod diferit. Unele persoane poartă variante genetice care le scad capacitatea de a detoxifica pesticide specifice, altele pot fi mai rezistente.

GLUCURONIDARE: VARIANTE GENETICE UGT, DETOXIFICAREA FASEI II
Familia de enzime UGT este responsabilă pentru o parte importantă a detoxifierii fazei II. În acest articol, voi explica ce fac enzimele UGT în organism, modul în care genele dvs. au impact asupra acestei părți a detoxifierii și factorii de stil de viață care pot crește sau reduce acest proces de detoxifiere.