Sunt atât de fericit că mulți dintre voi sunteți atât de inspirați de postările mele recente pe dieta paleo. Cei care sunt prieteni cu mine pe FB știu, de asemenea, cât de mult m-am schimbat în ultimele 27 de zile. Primesc, de asemenea, mesaje private pentru o dietă pe care am urmat-o în aceste zile. Această postare este pentru toți cei care mă întrebau ieri. Deci, de ce nu mi-am postat doar diagrama de dietă pe FB în loc să scriu o postare? Simt că blogul meu va servi ca o carte de rețete online pentru oricine dorește să citească despre el ori de câte ori își găsește timp. Dar în FB postul se va pierde peste două zile. Sper că m-am lămurit.

diagrama

Scriu despre dieta mea paleo în ultimele zile cu rețete pe care le-am făcut. Dar, deoarece vrei să știi ce mănânc toată ziua, iată umila mea încercare de a pune laolaltă tot ce am făcut până acum. În ceea ce privește rețetele, puteți fi creativ cu toate ingredientele aprobate de paleo. Nu că trebuie să urmezi exact ceea ce am făcut.

Primele două săptămâni de paleo nu sunt o experiență grozavă. Se numește perioada de tranziție. Timpul necesar pentru ca organismul dvs. să se adapteze de la alimente bogate în carbohidrați la alimente cu conținut scăzut de carbohidrați va varia de la o persoană la alta. Eu și bărbatul amândoi suntem pe paleo și amândoi am avut diferite tipuri de reacții. În timp ce bărbatul a fost atât de normal încă din prima zi, am devenit normal abia după două săptămâni. Așa că trebuie să vă avertizez în legătură cu asta. S-ar putea să vă gândiți să renunțați până la cele două săptămâni, dar aveți răbdare și așteptați să se întâmple magia.

În prima săptămână, reducerea greutății dvs. va fi drastică. Dar nu este permanent. Ritmul de reducere a greutății va scădea odată cu creșterea zilelor. În prima săptămână vei pierde din greutatea apei și astfel modificările pe care le vei vedea sunt atât de încurajatoare. Dar când ritmul de reducere scade, nu vă descurajați. Acesta este motivul pentru care nu mă cântăresc zilnic. Încearcă doar să vezi cât de mult se potrivește o rochie, cât de plată ți-a plecat burta și fii fericit. Aceasta nu este o dietă moft. Aceasta este o schimbare a stilului de viață și pierderea în greutate este doar o parte din aceasta. Veți auzi atâtea cuvinte descurajante de la apropiați și dragi, dar nu vă deranjați. Continuă și într-o zi, toți vor fi surprinși de rezultat. Această dietă îți oferă și o piele grozavă și cu siguranță vei începe să strălucească.

În primele două săptămâni, mi-a fost în permanență foame și mi-a fost dor de acele mese de umplere. Dar asigurați-vă că nu rămâneți flămând. Trebuie să luați ceva la intervale regulate pentru a vă menține plin. Această foame constantă se datorează faptului că corpul tău se adaptează la o dietă diferită. Deci, nu vă faceți griji. Trebuie să beți multă apă, deoarece vă veți simți gura foarte uscată. Dar acest lucru va dispărea în câteva zile.

Iată ce am urmat în ultimele patru săptămâni.

Odată ce te-ai trezit, bea o ceașcă plină de apă caldă amestecată cu suc de la o jumătate de lămâie.

Micul dejun este fie ceai de unt, fie migdale prăjite (Verificați Rețete paleo vegetariene pagina pentru rețete)

Între timp, micul dejun și prânzul, am o ceașcă de supă sau bucăți de nucă de cocos. Puteți avea, de asemenea, una sau două migdale ori de câte ori doriți ceva crocant.

La prânz, am orez de conopidă amestecat cu diverse legume. Pentru partea mea, de obicei, am castraveți sau morcovi tăiați felii sau orice tip de raitha. Nu există nicio restricție la cantitatea de orez conopidă pe care o consumați. Până când corpul tău se va regla, vei consuma mai mult orez de conopidă, dar cantitatea va scădea când zilele vor crește. Singurul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că trebuie să vă mâncați umplutura. Nu sta nemancat.

Apoi, pentru seri, oricare dintre opțiunile de gustare pe care le-am dat mai sus. Puteți bea un pahar de lapte simplu în timpul serilor. Evitați zahărul din el. Cel mai bine este să eviți cafeaua sau ceaiul. Alegeți lapte simplu cu conținut ridicat de grăsimi.

Pentru cină, este paneer. Solid 200 gm (dacă ați cumpărat magazinul) sau 150 gm (dacă ați făcut acasă) din panou a pregătit modul dvs. preferat. De obicei fac etichete zilnic. Până acum nu ne-am plictisit de asta. Adăugați o mulțime de ceapă și capsicute sotate împreună cu paneer. Explorez noi modalități de a face paneer.

Și înainte să te culci, ia un pahar de lapte. Faceam acest lucru în primele două săptămâni, dar acum nu-l iau, deoarece mă simt atât de plin după cina mea.

Mănâncă numai dacă ți-e foame. Nu este necesar să urmați acest grafic exact. Mai întâi ascultă-ți corpul. Vedeți cum reacționează la alimente. Alegeți cele care vă fac să vă simțiți bine. Nu există o regulă specifică în această dietă. Dacă o faceți pentru pierderea în greutate, este mai bine să evitați fructele. Dar dacă o faci pentru un stil de viață sănătos, consumă mult fructe proaspete și legume proaspete.

Adăugați o mulțime de verdeață în dieta dvs. Pregătesc o ciorbă verde în fiecare zi alternativă și în zilele rămase, prepar fie supă de morcovi, roșii, dovleac sau ciuperci. De asemenea, adaug câteva verdeață în orezul de conopidă la fiecare zi alternativă.

Am încercat să adun toate lucrurile pe care le-am urmat în aceste zile. Și sper că va fi util dacă încercați să urmați o dietă paleo vegetariană.

În afară de schimbarea modului în care mănânci, include și yoga sau antrenamente pentru a crește ritmul de reducere a greutății. Mergeți la plimbare cel puțin 45 de minute pe zi.

Dacă aveți unele afecțiuni medicale, vă rugăm să consultați medicul înainte de a începe cu paleo. Aceasta este umila mea cerere. Voi posta mai multe rețete aici. Deci, dacă doriți să vă simțiți încurajați, nu ezitați să citiți postările mele. Sunt sigur că veți găsi o inspirație aici.

Declinare de responsabilitate: Nu sunt nutriționist sau dietetician. Rețetele și ideile pe care le împărtășesc fac parte din dieta paleo vegetariană pe care am urmat-o. Nu aș spune că acesta este paleo autentic, deoarece paleo constă din carne și foarte puțin lapte. Acesta este pentru acei vegetarieni care nici măcar nu consumă ouă.

Uită-te la mine Rețete paleo vegetariene pentru o idee despre ce să gătești pentru dietă.