Ce mă mânc mă poate ajuta să mă simt mai bine?

[o jumatate]
Nu există o dietă specifică care să fie cea mai bună pentru persoanele cu CFS/FM, dar experiența ne-a învățat că anumite alimente sunt tolerate mai bine decât altele. De exemplu, o dietă bogată în carne roșie și grăsimi provoacă letargie și indigestie sau „plenitudine” abdominală la mulți pacienți. De ce? Deoarece carnea roșie și alimentele grase precum prăjiturile și sosul sunt mai greu de digerat decât alimentele mai ușoare. În termeni foarte simpliști, alimentele mai grele necesită mai multă energie pentru a fi digerate. (Poate că de aceea, după o masă mare ca Ziua Recunoștinței, toată lumea are chef să se culce și să ia un pui de somn!) Pe de altă parte, o „dietă prudentă” de fructe, legume, carbohidrați complecși (cum ar fi cartoful, orezul și pastele) și ușoară carnea (pui, curcan și pește), este tolerată mult mai bine.

center

Din experiență, am învățat, de asemenea, că anumite grupuri și obiceiuri alimentare nu sunt bine tolerate în CFS/FM. Acestea sunt zahăr, cofeină, alcool, NutraSweet® (aspartam) și tutun recoltat de anagramă, SCANT. Majoritatea PWC-urilor doresc zahăr și observă că zahărul poate oferi o explozie de energie atât de necesară. Cu toate acestea, utilizarea zahărului pentru o „reparație rapidă” duce rapid la un „accident” hipoglicemiant și la nevoia de mai mult zahăr. Drogul cu zahăr se găsește pe un roller coaster de sus-și-coborâșuri de zahăr caracterizat prin scurte maxime de zahăr și lungi minime hipoglicemice cu letargie, pierderi de energie, poate chiar slăbiciune, tremor și leșin. Singura modalitate de a evita acest roller coaster este de a mânca mici mese frecvente și de a reduce aportul rafinat de zahăr (dulciuri, bomboane, gemuri, jeleuri, chiar și dulciuri naturale precum mierea). Cofeina este, de asemenea, frecvent utilizată pentru fixarea rapidă a părții superioare, dar, de asemenea, duce la un „crash” ulterior. Alcoolul nu este tolerat fizic de majoritatea PWC-urilor, iar tutunul este pur și simplu nesănătos.

Aspartamul este utilizat pe scară largă ca înlocuitor al zahărului (NutraSweet® sau Equal®, de exemplu), dar mulți oameni nu știu că acest pretins produs „natural” este descompus în organism în acid formic și în cele din urmă alcool metilic. Acidul formic (formaldehidă) este utilizat ca fluid de îmbălsămare, iar alcoolul metilic este contaminantul foarte toxic al „iluminării albe” care poate provoca orbire și insuficiență renală. În termeni simpliști, aspartamul adaugă doar mai multe toxine la PWC supraîncărcat și, din experiența noastră, duce frecvent la cefalee sau la oboseală crescută. Încercați să reduceți aportul de SCANT, dar nu trebuie să le evitați cu totul.

Multe persoane cu CFS/FM sunt sensibile la produsele lactate și la grâu (sau gluten). Dacă suferiți de probleme abdominale, luați în considerare o dietă de încercare de 4 sau 5 zile, care exclude orice produse lactate și grâu. O numim dieta noastră de eliminare modificată, iar copii sunt disponibile de la birou.

Misiunea noastră

Suntem dedicați depășirii așteptărilor pacienților noștri, oferind îngrijiri individualizate, pline de compasiune, empatice și în timp util. Scopul nostru este să îmbunătățim calitatea vieții pacienților noștri, oferind cea mai înaltă calitate a diagnosticului și a tratamentului bazat pe dovezi avansate disponibile.

Pacientul este prima noastră prioritate; cucerirea CFS/ME/FM este scopul nostru final.

Arborele Banyan

Am ales arborele de banyan pentru a ne reprezenta practica, deoarece banyanul rezistent și de lungă durată oferă umbra sa ca un loc sigur și protejat pentru călătorii obosiți și obiceiul distinctiv al banyanului de a încolți noi rădăcini de susținere din ramurile sale amintește clienților noștri să găsească și să accepte sprijin pentru înșiși.