Dieta bogată în proteine: o dietă bogată în proteine și săracă în calorii poate ajuta la arderea grăsimilor dăunătoare din ficat, în comparație cu o dietă cu conținut scăzut de proteine.
Editat de Somdatta Saha | Actualizat: 19 septembrie 2020 17:25 IST
Este un fapt bine cunoscut faptul că proteinele pun piatra de temelie pentru un corp sănătos și potrivit. Unul dintre cei trei macro-nutrienți importanți (alții doi fiind carbohidrați și grăsimi), proteinele ajută la construirea și repararea forței musculare și a masei corporale. De asemenea, păstrează unul plin pentru o perioadă mai lungă de timp, ajutând la pierderea în greutate și la metabolism. Prin urmare, experții în sănătate recomandă adesea alimente bogate în proteine ca parte a regimului alimentar sănătos. Adăugând pe lista beneficiilor, un nou studiu a constatat că poate contribui la reducerea riscurilor de boli hepatice grase nealcoolice (NAFLD). Acest studiu a fost publicat în revista Liver International.
Desemnată a fi una dintre cele mai frecvente boli cronice ale ficatului de pe glob, este o afecțiune în care cantitatea excesivă de grăsime se acumulează într-un ficat uman, ducând la mai multe probleme grave de sănătate (inclusiv ciroză hepatică). Rezultatele studiului au afirmat că o dietă bogată în proteine și săracă în calorii poate ajuta la arderea grăsimilor dăunătoare din ficat, în comparație cu o dietă cu conținut scăzut de proteine. A fost un studiu de dimensiuni mici, realizat de cercetători de la Deutsches Zentrum fuer Diabetesforschung DZD (DIfE/DZD).
În acest studiu, cercetătorii au investigat 19 participanți obezi cu boli hepatice grase nealcoolice. Li s-a cerut să urmeze diete cu conținut ridicat sau scăzut de proteine. După trei săptămâni, s-a efectuat o intervenție chirurgicală bariatrică pentru recoltarea probelor de ficat ale participanților. Pentru cei care nu sunt inversați, chirurgia bariatrică se referă la operația de tratare a obezității.
După analiza probelor, s-a constatat că „dieta bogată în proteine a scăzut mai eficient grăsimile din ficat decât o dietă cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de proteine”, a citit un raport publicat pe site-ul web al DIfE/DZD.
"Dacă rezultatele continuă să fie confirmate în studii mai ample, recomandarea pentru un aport crescut de proteine, împreună cu o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi, ca parte a unei terapii eficace a ficatului gras, ar putea să-și găsească drumul în practica medicală", a spus Andreas Pfeiffer, șeful Grupul de cercetare Nutriție clinică/DZD la DIfE.
- Dieta bogată în proteine 5 rețete delicioase de deserturi bogate în proteine pentru a vă face dieta interesantă - NDTV Food
- Dieta bogată în proteine Încercați această rețetă de salată de pui tocată cu conținut scăzut de carbohidrați pentru prânz - NDTV Food
- Dieta bogată în proteine 4 moduri delicioase de a avea ouă fierte la micul dejun - NDTV Food
- Cum să reduci balonarea a 8 alimente de reducere a abdomenului - NDTV Food
- Snacks-uri sănătoase 5 rețete de cookie-uri sănătoase bogate în proteine pe care să le adăugați în dieta dvs. - NDTV Food