evita

Candida este o bacterie inofensivă, dar atunci când este dezechilibrată în organism, poate produce o serie de simptome și afecțiuni incomode.

Din fericire, puteți aborda candida făcând anumite modificări dietetice, cum ar fi evitarea zahărului și a alimentelor fermentate sau procesate care nu conțin probiotice naturale. Iată care sunt alimentele care hrănesc drojdia și înrăutățesc problema - și ce să mănânci în schimb.

Ce este Candida?

Candida este o bacterie de drojdie găsită în corpul nostru. Majoritatea oamenilor cred că bacteriile sunt un lucru negativ, dar, ca oameni, avem nevoie de ele pentru a ne menține în viață. Cu toate acestea, există tipuri bune de bacterii și tipuri rele. Ambele există în corpul nostru în orice moment, dar echilibrul este cel care face diferența.

Cand este tinuta sub control de bacterii bune, candida nu este o problema. Cu toate acestea, atunci când lucrurile se dezechilibrează și aveți o creștere excesivă, putem dezvolta probleme precum infecțiile cu drojdie și aftele. Pentru a-l trata, este important să restabiliți echilibrul microbiomului prin restrângerea alimentelor pe care candida le hrănește și consumând alimente care hrănesc bacteriile bune.

Dieta Candida: 10 alimente de evitat

Deoarece candida este o bacterie de drojdie, doriți să evitați lucrurile care pot hrăni drojdia. Aceasta include alimente zaharoase, fermentate sau conservate fără probiotice în ele, cum ar fi oțetul alb, murăturile cumpărate în magazin și condimentele.

De asemenea, veți dori să evitați alimentele rânce sau mucegăite care pot hrăni drojdia într-un mod giratoriu. Desigur. te gândești: „Nu aș alege niciodată să mănânc mâncare rânză sau mucegăită!” dar anumite alimente, cum ar fi nucile, conțin aceste proprietăți chiar dacă nu sunt putrede din punct de vedere tehnic sau sunt nesigure de consumat.

Dacă te lupți cu o creștere excesivă a candidei, evită aceste 10 alimente pentru a nu mai alimenta drojdia și începe să te vindeci mai repede.

1. Zahar

Fie că este vorba de zahăr alb rafinat sau sirop de arțar, miere crudă sau zahăr din nucă de cocos, toate tipurile de zaharuri și îndulcitori trebuie evitate pe un plan candida. Acest lucru se datorează faptului că, indiferent de ce formă de zahăr este, atunci când îl digerați, acesta se descompune în molecule simple de glucoză care hrănesc candida la nivel celular. (1)

Același lucru este valabil și pentru îndulcitorii artificiali și alcoolii din zahăr. Unii susțin că stevia este acceptabilă pentru un plan candida, dar pentru că adaugă încă un gust de dulceață, consumul de stevia poate crește pofta de zahăr sau îndulcitori adevărați. Dacă aveți de-a face cu o infecție cu drojdie sau cu o creștere excesivă a candidei, cel mai bine este să evitați toate dulciurile până când restabilirea echilibrului bacterian.

2. Boabe

Boabele precum grâul, orzul și secara se digeră în zaharuri simple care pot alimenta drojdia. (2) Acest lucru este valabil chiar și pentru cerealele fără gluten, cum ar fi orezul și quinoa! Când mâncați pentru a reduce candida, este important să eliminați boabele de tot felul de tăieturi pe carbohidrații de bază pe care drojdia le poate dezvolta.

3. Fruct zaharat

În timp ce toate fructele conțin unele niveluri de zahăr natural, unele conțin niveluri semnificativ mai mari decât altele. Aceste fructe pot ajunge în cele din urmă să hrănească drojdia dacă le mănânci regulat.

Fructele de evitat la o dietă cu candida includ banane, citrice și mango, precum și toate fructele uscate, cum ar fi curmalele și stafidele. Unele planuri de candida vor spune că bananele verzi, necoapte sunt în regulă sau pot fi consumate ocazional, dar bananele coapte, galbene, sunt cu siguranță prea bogate în zahăr pentru a fi consumate în mod regulat pe o dietă cu candida. În schimb, rămâneți cu fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructele de pădure, lămâile și lămâile.

4. Alcoolul

Alcoolul este o băutură fermentată care se descompune în zahăr, deoarece este digerată și metabolizată de ficat. Deoarece nu conține nicio valoare nutritivă, acest tip de zahăr poate agrava rapid problemele de drojdie. În plus, deoarece alcoolul este fermentat din drojdie, acesta poate arunca echilibrul bacterian din organism atunci când încercați deja să îl readuceți la coadă.

O altă problemă cu băutura sau două este că alcoolul subminează ficatul din sarcinile sale principale. Dacă aveți de-a face cu creșterea excesivă a drojdiei, sunteți, de asemenea, expus riscului de scurgere a intestinului și orice consum de alcool modifică dramatic microbiomul și bacteriile care se găsesc acolo - chiar și într-un singur episod de băut. (3)

5. Condimente

Condimentele sunt practic o capcană pentru zahăr, deoarece ketchupul și altele sunt încărcate cu zaharuri și conservanți care pot hrăni candida. Și oțetul alb ar trebui evitat, deoarece este fermentat, dar nu are beneficiile antibacteriene pe care le oferă oțetul de mere.

6. Cofeina

Cofeina în sine nu alimentează drojdie, dar vă modifică glicemia, ceea ce va agrava problemele legate de candida. Trecerea la băuturi decafeinizate în timp ce încercați să abordați echilibrul bacterian poate fi o schimbare subtilă, dar poate avea un impact asupra nivelului zilnic de zahăr din sânge.

7. Produse lactate

Produsele lactate precum brânza, smântâna, laptele și chiar majoritatea iaurturilor pot fi problematice pentru drojdie. În timp ce sfaturile convenționale spun să mâncați iaurt pentru infecțiile cu drojdie, acest lucru nu ia în considerare faptul că majoritatea iaurtului este încărcat cu zahăr. Dacă nu mănânci iaurt complet simplu, vei dori să te îndepărtezi.

Laptele și brânza conțin, de asemenea, niveluri ridicate de lactoză, un tip de zahăr care poate agrava echilibrul bacterian.

8. Nitrați și sulfați

Nitrații și sulfații se numără printre aditivii care se găsesc în mod obișnuit în produse cum ar fi carnea de delicatese, sacadatul, barele de carne și altele asemenea. Deoarece aceste alimente sunt conservate, acestea au un număr mai mare de mucegai și ar trebui evitate. Optează pentru carne proaspătă, nevindecată, chiar acum.

9. Grăsimi rafinate

Grăsimile rafinate sunt atât de excesiv de prelucrate încât sunt lipsite de substanțe nutritive și pot deveni ușor rânce, deoarece au fost procesate pentru a elimina multe dintre substanțele nutritive care protejează împotriva râncerii, cum ar fi vitamina E. Aceste tipuri de grăsimi includ ulei de canola, ulei de semințe de bumbac, ulei vegetal, margarină și ulei de floarea soarelui.

10. Nuci, semințe și leguminoase cu mucegai înalt

Unele nuci au un număr mai mare de mucegai natural decât altele. Nucile și pinele au cel mai mare număr de mucegai, iar caju, fistic și arahide nu sunt în urmă. (4) Cu toate acestea, migdalele și semințele de floarea-soarelui sunt sigure.

Alimente de mâncat pentru Candida

Când luptați împotriva candidei, este important să vă concentrați asupra consumului de alimente întregi care sunt bogate în nutrienți și fără zaharuri și aditivi care pot agrava drojdia. Cercetările arată că modificarea regimului alimentar în consecință poate contribui la reducerea necesității medicamentelor eliberate pe bază de rețetă pentru a aborda excesul de drojdie și ciuperci. (5)

Pentru a controla o creștere excesivă a drojdiei, încercați să consumați mai multe dintre următoarele alimente.

Legume cu amidon scăzut:

  • Sparanghel
  • varză de Bruxelles
  • Spanac
  • Conopidă
  • Varză
  • Kale
  • Țelină
  • Castraveți
  • Ceapă
  • Usturoi
  • Dovlecel
  • Roșii crude

Fructe cu conținut scăzut de zahăr:

  • Fructe de padure
  • Lămâi
  • Tei

Carne și proteine ​​proaspete, nevindecate:

  • Pui
  • Somon prins în sălbăticie
  • Curcan
  • Sardine
  • Ouă

Nuci și semințe cu mucegai scăzut:

  • Migdale
  • Seminte de floarea soarelui

Alimente antibacteriene:

  • oțet de mere
  • Ulei de cocos

Grăsimi sănătoase:

  • Avocado
  • Ulei de masline

Alimente fermentate probiotice:

  • Varza acră
  • Kimchi
  • Chefir de nucă de cocos
  • Iaurt de cocos

Echilibrarea ierburilor și condimentelor:

  • Sare de mare din Himalaya
  • Piper negru
  • Curcumă
  • Cimbru
  • Rozmarin
  • Ghimbir
  • Oregano
  • Cuisoare
  • Paprika

Decaf și băuturi nealcoolice:

  • Ceai de plante
  • Apă spumantă sau liniștită
  • Lapte de migdale

Ați putea dori, de asemenea, să luați în considerare administrarea de suplimente probiotice pentru a vă menține echilibrul și fericirea bacteriilor intestinale.

Linia de fund

Candida este o bacterie inofensivă, dar prea mult lucru inofensiv poate fi totuși un lucru rău. Dacă aveți de-a face cu un exces de candida, schimbarea dietei vă poate ajuta la restabilirea echilibrului bacterian în organism. Aceste schimbări pot dura totuși, așadar, asigurați-vă că lucrați cu un profesionist în nutriție care vă poate ghida în acest proces.

Despre Aimee McNew

Aimee McNew este un nutriționist certificat, specializat în sănătatea femeilor, probleme tiroidiene, infertilitate și sănătate digestivă. Ea și-a mâncat drumul înapoi la sănătate folosind o dietă Paleo, a slăbit 80 de kilograme și a avut un copil sănătos după numeroase avorturi spontane. Ea se concentrează pe practici simple de nutriție care promovează rezultate de lungă durată.