Este timpul pentru câteva întrebări și răspunsuri

JC a întrebat: "Este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, cea mai bună abordare pentru diabetul de tip 2? Sau veți ajunge cu colesterol ridicat și alte probleme?"

Știi că adopt o abordare nedietetică a vieții sănătoase, dar pentru cineva cu o afecțiune care este afectată în mare măsură de dietă, cum ar fi diabetul, poate fi foarte benefic să te uiți la ceea ce mănânci și când, cu o ochi critic. Uneori, schimburile simple sau adăugările pot avea un impact mare asupra biomarkerilor din sânge, a energiei și a dozelor de medicamente. Am scris această postare despre diabet cu ceva timp în urmă, citiți că, dacă aveți nevoie de o explicație de bază despre modul în care se dezvoltă diabetul.

Ador curiozitatea lui JC. Singura modalitate de a ne îmbunătăți pe noi înșine, sănătatea sau altfel, este să experimentăm, să punem întrebări și să încercăm lucruri noi. Și această discuție nu este doar pentru cei cu diabet zaharat sau pre-diabet. Este pentru TOTI. Sănătatea ta peste cinci, zece, douăzeci, treizeci de ani va fi afectată de alegerile pe care le faci astăzi. Deci, să explorăm!

Lchf: Cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi

În cercetare, dieta LCHF constă din oriunde

grăsimi

Zoodle fac un prânz grozav pe birou ! Nu vă va împovăra sau va provoca o cădere de după-amiază.

Aș fi aici toată ziua dacă aș rezuma fiecare cercetare care se desfășoară acolo cu privire la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut ridicat de grăsimi. Există cercetări care să susțină orice unghi pe care doriți să îl luați. Fiecare studiu va folosi, de asemenea, alimente diferite pentru a furniza carbohidrați și grăsimi și este posibil ca acestea să nu folosească întotdeauna grăsimi sănătoase. O temă comună - rezultatele LCHF sunt adesea comparate cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați (LFHC).

Numărul 2: Este impactul „cu conținut scăzut de carbohidrați” sau altceva (factori confuzi)? Poate că o cantitate moderată (aka normală) de carbohidrați ar avea același impact. Sau poate, este creșterea grăsimilor din dietă.

Fiziologie și realitate

Glucidele au un impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Scăderea aportului de carbohidrați, scăderea zahărului din sânge (medicina convențională a făcut acest concept excesiv de complicat). Grăsimea crește sațietatea, satisfacția și plinătatea și nu crește glicemia. Când grăsimea este consumată cu carbohidrați, încetinește creșterea zahărului din sânge și, prin urmare, este mai puțin probabil să aveți o creștere a zahărului din sânge.

Numărul 3: Stabilirea unei cantități maxime de carbohidrați pentru o zi este o formă de restricție, poate provoca o preocupare extremă cu mâncarea, pofta și, în cele din urmă, poate deveni prea greu pentru a ține pasul cu.

Numărul 4: Restricțiile cu conținut scăzut de carbohidrați pot duce la eliminarea alimentelor dense și satisfăcătoare de nutrienți precum lactat și fructe (ambele au zahăr natural). Știați că lactatele pot ajuta la prevenirea riscului de îmbolnăvire?

Faceți ca conceptul lchf să funcționeze irl

Să-l numim „concept” LCHF pentru că „dieta” implică reguli. Putem lua unele dintre conceptele din spatele LCHF și le putem aplica obiceiurilor noastre alimentare obișnuite. Primul, ia în considerare aportul de grăsimi. Aveți o sursă de grăsime la fiecare masă? Grăsimea este puternică, așa cum am menționat în ultima mea postare de blog. Adăugarea unei grăsimi la masă vă va echilibra farfuria, va ține sub control zaharurile din sânge și va îmbunătăți în timp panoul lipidic din sânge!

Al doilea, includeți o sursă de carbohidrați cu densitate mai mare (orez, paste, pâine) împreună cu masa dvs., nu ca întreaga masă. Majoritatea dintre noi ducem stiluri de viață sedentare. Este posibil să ne facem timp pentru un antrenament de mai multe ori pe săptămână, dar majoritatea orelor noastre sunt petrecute așezate. Când există mișcări limitate pe tot parcursul zilei, corpul nu are nevoie de atât de mult combustibil în comparație cu cineva care este în picioare. Nu aș numi că o porție dintr-un aliment dens în carbohidrați la fiecare masă este o abordare „cu conținut scăzut de carbohidrați” - unii ar face-o. Dar, într-adevăr, acest lucru este doar să mănânci pentru a-ți satisface nevoile, care nu sunt atât de mari când ai stat la birou toată ziua. Amintiți-vă, legumele au carbohidrați, dar sunt un aliment cu densitate scăzută de carbohidrați și au o mulțime de fibre - includeți cât mai mulți în fiecare masă!

nu trebuie să tăiați alimentele care vă plac, ci doar lucrați pentru a crea mai mult echilibru și a mânca mai mult verde

Al treilea, adăugați în mod intenționat ceva verde și o sursă de proteine ​​la mese. Când faceți acest lucru, există în mod natural mai puțin spațiu (pe farfurie și în stomac) pentru carbohidrați cu densitate mare.

Incearca-l: Începeți cu micul dejun. Majoritatea dintre noi mâncăm un mic dejun bogat în carbohidrați - cereale, covrigi, pâine prăjită. Nu este nevoie să tăiem carbohidrații împreună, dar o dietă sănătoasă este plină de varietate, așa că amestecați-o. Încercați să zdrobiți avocado pe o felie de pâine și să savurați un ou sau două cu el. Adăugarea de alimente noi, cum ar fi ouă (proteine ​​și grăsimi), avocado (grăsimi), unt de arahide (grăsimi și proteine), vă poate îmbunătăți energia toată ziua!

Combinația de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi permite un aflux constant și gestionabil de zahăr în sânge. Schimbările simple pe care le faceți pentru a vă echilibra farfuria pot face o mare diferență în controlul glicemiei!

Care este o schimbare la care vă puteți angaja astăzi? Vreau să aud despre asta.