De ce substanțe nutritive aveți nevoie pentru a combate eczemele?

Conexiunea dintre alimentație și eczeme este complexă și ar putea face cu siguranță mai multe cercetări. Se știe că eczemele sunt frecvente în rândul celor cu alergii alimentare, în special la copii, și că anumite alimente pot inspira o reacție care supără simptomele eczemei. Astăzi, consilierul nostru pentru piele, Felicity Mann, analizează dacă este posibil să vă reglați simptomele prin dieta dvs., precum și ce nutrienți ar trebui să vă concentrați și alimentele pe care ați putea dori să le evitați!

O introducere în eczeme și dietă

Cercetările sunt încă în desfășurare atunci când vine vorba de analiza relației dintre dieta dvs. și eczeme, dar este curios cum apare persistent la cei care au alergii alimentare. Acest lucru este valabil mai ales la copii, în jur de 37% dintre copiii mici cu eczeme suferind, de asemenea, de o alergie alimentară.

Interesant este faptul că, deși unii care suferă de intoleranță alimentară au eczeme, există unele dovezi care sugerează că copiii cu eczeme sunt mai predispuși să dezvolte alergii alimentare. 1

Cercetările au indicat că o barieră cutanată afectată ar putea juca un rol integral în dezvoltarea alergiilor alimentare. Cu toate acestea, sunt încă necesare mai multe studii și, deși eczemele vă pot face mai predispuse la alergii alimentare, este adevărat că anumite produse alimentare pot inflama simptome de eczeme preexistente.

Cei mai buni nutrienți pentru eczeme

În plus față de alergiile alimentare, eczema a fost asociată și cu câteva deficiențe nutriționale și s-a dezvăluit că pacienții cu eczeme sunt mai predispuși la deficiența de zinc, precum și la niveluri scăzute de vitamina A și D.

care suferă

Vitamina D

Vitamina D este un nutrient esențial pentru sistemul imunitar și pentru reglarea cantității de calciu din organism, ajutând la menținerea sănătății oaselor și a mușchilor. Din păcate, în țări precum Marea Britanie, deficiențele de vitamina D sunt prea frecvente din cauza lipsei de lumina soarelui și a problemelor alimentare. Acum însă, există dovezi că vitamina D poate fi utilă pentru simptomele eczemelor.

S-a descoperit că persoanele care suferă de eczeme sunt, de asemenea, mai susceptibile de a suferi de deficiențe de vitamina D. Deși nu există încă dovezi care să sugereze că vitamina D poate fi utilizată pentru tratarea eczemelor, studiile au descoperit că nivelurile scăzute de vitamina D au fost, de asemenea, corelate cu simptomele severe ale eczemei ​​și că copiii sunt mai susceptibili să sufere de eczeme dacă mama lor a avut un nivel scăzut niveluri de vitamina D în timpul sarcinii. 2

Acest lucru ar putea implica faptul că există o corelație între nutrienți și starea pielii. Acest lucru ar putea fi parțial din cauza efectului vitaminei D asupra sistemului imunitar, deoarece nutrienții s-au dovedit a reduce nivelurile de citokine inflamatorii 3 și, după cum știți, inflamația este un factor imens de declanșare a eczemelor.

Deci, cum puteți crește aportul de vitamina D? Ei bine, puteți sintetiza vitamina D în mod natural din lumina soarelui, astfel încât ieșirea în exterior ar putea fi un prim pas bun. De asemenea, ați putea încerca să includeți mai multe alimente bogate în vitamina D în dieta dvs. și, poate, în lunile mai întunecate de iarnă, luați în considerare un supliment de vitamina D, deși aveți grijă să nu obțineți prea mult din greșeală!

Surse de hrana: Sardine, somon, ciuperci, lapte de soia fortificat

Rețete:

Acizi grași omega

Acizii grași Omega sunt renumiți pentru susținerea funcției sănătoase a creierului și reglarea răspunsurilor inflamatorii. Când vine vorba de eczeme, acestea sunt una dintre primele substanțe nutritive recomandate de obicei celor care suferă. Un studiu a constatat că administrarea de ulei de pește (bogat în EPA, un acid gras omega-3) a contribuit la reducerea semnificativă a simptomelor eczemei ​​prin moderarea leucotrienei B4, o substanță chimică inflamatorie. 4

În plus, cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în omega-3 îi poate ajuta pe cei care suferă de eczeme să reducă severitatea simptomelor lor! 5 Beneficiile acizilor grași omega au fost expuse și într-un studiu publicat în British Medical Journal din 2012, care a constatat că administrarea unui supliment omega-3 în timpul sarcinii ar putea reduce șansele ca bebelușul să dezvolte eczeme atopice. 6

Introducerea mai multor acizi grași omega în dieta dvs. ar trebui să fie ușoară, chiar dacă sunteți vegetarian sau vegan. Există încă o mulțime de surse vegetale din care să alegeți, deși, dacă simțiți că ați putea folosi un plus de omega, prietenii noștri de la Jan de Vries oferă o serie de suplimente. Aș recomanda personal uleiul organic Omega 3: 6: 9 organic al lui Vridian, care conține vitamina E în plus față de GLA și o gamă de carotenoizi.

Surse de hrana: Somon, semințe de chia, semințe de in, ton, semințe de cânepă

Rețete:

Zincul este un mineral antiinflamator natural, crucial pentru sănătatea pielii, precum și pentru intestin. Acest lucru se datorează faptului că zincul poate ajuta la refacerea florei intestinale bune, care este deseori dezechilibrată la persoanele care suferă de eczeme. Deoarece se estimează că peste 70% din celulele imune se află în intestin, acesta poate avea ulterior un efect foarte benefic și asupra sistemului imunitar, ajutându-l să funcționeze mai eficient, împiedicând agenții patogeni și iritanții să pătrundă în stratul epidermic de piele.

Zincul joacă, de asemenea, un rol cheie în producerea anumitor proteine ​​și enzime, dintre care unele sunt implicate în metabolismul acizilor grași esențiali, un alt nutrient important pentru pielea ta. Un studiu a constatat că administrarea a 60 mg de zinc pe zi a reușit să amelioreze 73% din erupțiile cutanate ale participantului. 7 Aceasta implică faptul că creșterea nivelului de zinc poate fi utilă pentru anumite simptome ale eczemei.

Din fericire, există o mulțime de surse alimentare de zinc pentru a alege!

Surse de hrana: Semințe de dovleac, naut, pudră de cacao, spanac, ciuperci

Rețete:

Vitamina E

Vitamina E este un nutrient solubil în grăsimi care posedă calități antioxidante, ajutând la susținerea sistemului imunitar și la producerea de celule roșii din sânge, precum și la întărirea pereților capilari. Când vine vorba de eczeme, vitamina E topică este adesea prescrisă de medici pentru a ușura inflamația, cu toate acestea, creșterea aportului de vitamina E pe cale orală poate fi, de asemenea, utilă.

Potrivit unui studiu realizat în Japonia și publicat în Pediatric Allergic and Immunology, copiii cu niveluri mai ridicate de tocoferoli (compuși ai vitaminei E) din sânge erau cu 67% mai puțini cu riscul de a avea eczeme decât copiii cu niveluri mai mici. 8

Aceste dovezi ar părea să implice că niveluri mai ridicate de vitamina E pot fi benefice pentru afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczeme. Puteți crește aportul de vitamina E în numeroase moduri, dar în mod ideal ar trebui să încercați mai întâi să căutați surse dietetice înainte de a recurge la suplimente. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui supliment bogat în vitamina E, puteți încerca capsulele noastre din ulei de germeni de grâu!

Surse de hrana: Avocado, spanac, cartofi dulci, germeni de grâu

Rețete:

2 Akan A, Azkur D, Ginis T, Toyran M, Kocabas CN. Nivelul de vitamina D la copii este corelat cu severitatea dermatitei atopice, dar numai la pacienții cu sensibilizări alergice. Pediatru Dermatol. 2013; 30 (3): 359-364. doi: 10.1111/pde.12058.

Alimente care vă pot supăra simptomele

Din păcate, din moment ce alergiile alimentare sunt atât de legate de eczeme, mulți oameni consideră că simptomele lor se aprind atunci când consumă anumite alimente. Aceste produse alimentare vor varia de la o persoană la alta, deci merită întotdeauna să țineți un jurnal alimentar pentru a încerca să identificați orice tipare - cei mai obișnuiți infractori sunt, de obicei, grâul, glutenul, lactatele sau nucile!

Aici voi arunca o privire mai generală asupra alimentelor care vă pot supăra simptomele eczemei ​​pur și simplu din cauza efectului pe care îl au asupra corpului și a modului în care pot declanșa inflamația. Nu vă sugerez să eliminați complet aceste alimente din dietă, dar este important să vă amintiți că moderarea este esențială și să fiți conștienți de orice obiceiuri care pot apărea!

Soia este în mod normal un produs alimentar preferat aici la A.Vogel datorită numeroaselor proprietăți pentru sănătate, formând baza alternativelor prietenoase cu veganii, cum ar fi tofu. Cu toate acestea, pare a fi un alergen recurent care poate inspira o apariție a eczemelor, în special în cazul copiilor mici și al adolescenților.

Un studiu, realizat din nou în Japonia și publicat în Journal of Dermatology, a constatat că evitarea alimentelor pe bază de soia timp de trei luni a redus semnificativ simptomele eczemelor la pacienții participanți. 9 Desigur, așa cum am menționat mai devreme, alergiile alimentare pot fi subiective, dar dacă observați că apar simptome, ar putea fi util să luați în considerare aportul de soia - nu uitați doar că acest ingredient se află într-o varietate de produse alimentare, așa că nu uitați să acordați o atenție deosebită etichetele!

Zahar rafinat

Zahărul rafinat pare să ajungă în partea de sus a unei varietăți de liste diferite de îngrijire a pielii și dintr-un motiv întemeiat! Deși zahărul poate acționa ca o sursă de combustibil pentru întregul corp, dietele noastre moderne conțin mult prea mult din lucruri și atunci lucrurile pot începe să meargă prost pentru corpul nostru. Așa cum consilierul nostru de somn Marianna detaliază pe blogul ei, „Lipsa ta de somn te determină să mănânci excesiv” zahărul îți poate stimula sistemul nervos, ținându-te treaz noaptea când corpul tău ar trebui să facă lucrări de întreținere!

Zahărul poate avea, de asemenea, un impact asupra florei intestinale, provocând un dezechilibru care ar putea declanșa un episod de disbioză intestinală sau intestin cu scurgeri, despre care se crede că este una dintre principalele cauze ale eczemelor, așa cum am detaliat în blogul meu: fiți afectați de stres. ”De asemenea, trebuie să luați în considerare faptul că peste 70% din celulele dvs. imune locuiesc în intestin, deci nu este nici o veste bună nici pentru funcția imunitară.

Și, nu în ultimul rând, zahărul poate stimula cu siguranță inflamația, promovând răspândirea moleculelor de radicali liberi care vă pot afecta pielea și vă pot irita simptomele eczemelor.

Lactat

Am vorbit destul de puțin despre lactate în legătură cu acneea pe blogul meu „Produsele lactate provoacă cu adevărat acnee”, dar după cum se dovedește, nici acest grup de alimente nu este atât de bun când vine vorba de eczeme. Este unul dintre cei mai mari vinovați în ceea ce privește intoleranțele alimentare și mulți oameni au raportat că o dietă fără lactate și-a îmbunătățit în mod vizibil simptomele de eczemă.

Dar de ce? Cum pot produsele lactate să declanșeze crize de eczeme? Nu există un răspuns definitiv, dar unii experți par să creadă că, dacă sunteți alergic la lactate sau la intoleranță la lactoză, anumite proteine ​​nu vor fi defalcate corect în sistemul digestiv și că aceste proteine ​​parțial digerate se vor scurge din intestin în sânge vor fi identificate ca „neprietenoase” care inspiră o reacție inflamatorie din sistemul dumneavoastră imunitar.

Deși s-ar putea ca produsele lactate să nu se afle în spatele apariției eczemelor, este important să fie conștienți de aceasta ca un potențial factor declanșator. Din fericire, există o varietate de alternative fără lactate disponibile pe măsură ce nutriționistul nostru Emma explorează în blogul său „Ghidul nostru pentru lapte fără lactate”.

Hrana procesata

Alimentele procesate sunt, din păcate, peste tot și, deși oferă un anumit nivel de confort, sunt, de asemenea, încărcate cu conservanți artificiali, îndulcitori și zahăr, care sunt capabili să vă inflameze simptomele eczemei. Deși nu există nicio dovadă concludentă care să lege alimentele procesate de eczeme, prezența tuturor acestor ingrediente sintetice cu siguranță nu vă face bine corpului.

După cum am menționat mai devreme, zahărul vă poate supăra funcția digestivă și sistemul imunitar, în timp ce aromele și coloranții artificiali conțin uneori componente toxice și cu siguranță nu vă vor oferi corpului nimic de valoare nutritivă. Aș încerca să reduc aceste alimente în favoarea unor alternative mai proaspete, care pot conține mai mulți antioxidanți și nutrienți care stimulează pielea!

De unde să cumpărați produse A.Vogel la nivel local

Căutați produsele noastre într-un magazin din apropiere? Nu sunt sigur dacă magazinul dvs. preferat de produse naturiste vinde produsele noastre?

Pentru a găsi magazinul dvs. independent local care vinde produsele noastre, trebuie doar să introduceți codul poștal mai jos.