- Teresa Palmer discută despre ortorexia ei

de Michele R. Berman, MD și Mark S. Boguski, MD, dr. 5 august 2020

mănâncând

Actrița australiană Teresa Palmer a dezvăluit că a avut anterior o tulburare de alimentație numită ortorexie și că devenirea mamei a „eliberat-o”. Potrivit Asociației Naționale a Tulburărilor Alimentare, ortorexia este „o obsesie a alimentației corecte sau„ sănătoase ”.

Palmer, cunoscută pentru rolurile sale din filmele „Povestiri înainte de culcare”, „Ucenicul vrăjitorului”, „The Ever After” și „Hacksaw Ridge”, a vorbit despre luptele ei pe podcastul „Mama Mia: Me After You”: „I a fost incredibil de curat cu mâncarea mea, așa că nu am avut anorexie sau bulimie, dar am avut ceva diferit, care este atunci când devii atât de obsedat de cantitatea de calorii pe care o pui în corpul tău; totul trebuia să fie de cea mai înaltă calitate. Nu aș mânca nimic dezbrăcat de valoarea sa nutritivă. "

Palmer spune că tulburarea ei de alimentație a început în 2008, când un agent, după ce a văzut o fotografie cu paparazzi în bikini, i-a spus că trebuie să lucreze mai mult: "A spus:„ Știi ce? Ar trebui să începi să lucrezi, pentru că asta face parte din treaba ta. Trebuie să te asiguri că arăți foarte bine. ' Și îmi spuneam: „Oh, am crezut că arăt bine”. ”

Însă Palmer a spus că a avea ortorexie a afectat-o: „Era obositor, complet epuizant, să înregistrez fiecare calorie și să fii atât de exagerat conștient de mâncarea pe care o puneam în corpul meu”.

Acum, fiind mama a trei copii, cu vârsta de 1, 3 și 6 ani, spune că sarcina a făcut-o să-și vadă corpul într-o lumină diferită. „Corpul meu tocmai a înflorit și am avut burta asta mare și am putut simți viața în mine și a fost doar incredibil să văd ce ar putea face corpul meu”.

"Am fost în cele din urmă eliberată de aceste judecăți pe care le aveam în jurul corpului meu, despre care mi-am dat seama că existau încă de când eram. O adolescentă", a spus ea. "De când sunt mămică, am îmbrățișat totul. Bucățile, denivelările și vergeturile. Este o hartă a călătoriei mele de a-mi aduce bebelușii în lume".

Ce este Orthorexia?

Termenul „ortorexie” sau ortorexia nervoasă a fost inventat în 1997 ca o tulburare alimentară asociată cu o obsesie a alimentației corecte sau „sănătoase”. Cei cu această tulburare devin atât de hotărâți pe alimentația sănătoasă încât își pot afecta propria bunăstare.

În prezent, ortorexia nu este recunoscută formal în DSM-5. Uneori este inclusă în categoria „tulburări alimentare nespecificate”. Acest lucru face dificilă obținerea unui număr precis de câte persoane sunt afectate de tulburare, dar mai multe studii estimează prevalența la aproximativ 1%.

Moroze și colab. a sugerat următoarele criterii de diagnostic pentru ortorexia nervoasă:

Criteriul A: Preocupare obsesională de a mânca „alimente sănătoase”, concentrându-se pe preocupările privind calitatea și compoziția meselor. Un pacient ar trebui să aibă două sau mai multe dintre următoarele:

  • Consumul unei diete dezechilibrate din punct de vedere nutrițional din cauza convingerilor preocupante despre „puritatea” alimentelor
  • Preocuparea și îngrijorările legate de consumul de alimente impure sau nesănătoase și de efectul calității și compoziției alimentelor asupra sănătății fizice sau emoționale sau ambelor
  • Evitarea rigidă a alimentelor pe care pacientul le consideră „nesănătoase”, care pot include alimente care conțin grăsimi, conservanți, aditivi alimentari, produse de origine animală sau alte ingrediente considerate de către subiect ca fiind nesănătoase
  • Cantități excesive de timp (mai mult de 3 ore/zi) petrecute citind despre, achiziționând și pregătind anumite tipuri de alimente pe baza calității și compoziției percepute
  • Sentimente și griji vinovate după nelegiuiri în care se consumă alimente „nesănătoase” sau „impure”
  • Intoleranță la credințele alimentare ale altor persoane
  • Cheltuirea unor sume excesive de bani în raport cu venitul cuiva pe alimente datorită calității și compoziției lor percepute

Criteriul B: Preocuparea obsesională provoacă afectarea uneia dintre următoarele:

  • Afectarea sănătății fizice din cauza dezechilibrelor nutriționale (adică dezvoltarea malnutriției din cauza unei diete dezechilibrate)
  • Distres sever sau afectare a funcționării sociale, academice sau vocaționale din cauza gândurilor și comportamentelor obsesive care se concentrează pe convingerile pacientului despre alimentația „sănătoasă”

Criteriul C: Tulburarea nu este doar o exacerbare a simptomelor unei alte tulburări, cum ar fi tulburarea obsesiv-compulsivă sau a schizofreniei sau a unei alte tulburări psihotice.

Criteriul D: Comportamentul nu este explicat de respectarea alimentelor religioase ortodoxe sau de preocupări cu cerințe dietetice speciale din cauza diagnosticelor medicale, cum ar fi alergiile alimentare sau afecțiunile medicale cu restricții alimentare.

Din cauza simptomelor suprapuse, unii s-au pus la îndoială dacă ortorexia este o tulburare unică sau un subset de anorexie nervoasă sau tulburare obsesiv-compulsivă. Cu toate acestea, Koven și Abry au subliniat că există „puncte de plecare notabile între ortorexie și aceste alte condiții”.

De exemplu, în prezent nu există tratamente medicale concepute special pentru ortorexie. Experții recomandă o abordare cu mai multe fațete, care include medici, psihoterapeuți și dietetici. Deoarece există o suprapunere a simptomelor cu anorexie nervoasă și tulburare obsesiv-compulsivă, inhibitorii recaptării serotoninei pot ajuta la anxietate și la trăsăturile obsesiv-compulsive. Cu toate acestea, nu există studii raportate cu privire la eficacitatea psihoterapiilor sau a medicamentelor psihotrope pentru ortorexie.

Michele R. Berman, MD și Mark S. Boguski, MD, dr., Sunt o echipă de soți și soți de medici care s-au instruit și au predat la unele dintre cele mai bune școli medicale din țară, inclusiv la Harvard, Johns Hopkins și la Universitatea Washington. în St. Louis. Misiunea lor este atât jurnalistică, cât și educativă: să raporteze despre bolile comune care afectează persoane mai puțin frecvente și să rezume medicamentul bazat pe dovezi din spatele titlurilor.