Dieta de reducere/evitare a lectinelor: Gânduri? Oricine o face?

Sunt ferm credincios în ideea că există legături/legături între SM și dieta noastră.

lectinelor

Unii cred că SM și multe alte boli autoimune sunt cauzate de probleme cu „intestinul”; că intestinele au probleme care permit „particule alimentare” (din lipsa unui termen mai bun; nu sunt medic/cercetător) în sânge, care ajung în cele din urmă în creier și provoacă răspunsul autoimun care ne dă MS. Ne place sau nu, aceasta este o teorie.

Mă îndoiesc că vom găsi un remediu magic din dietă, dar aș mânca fericit și aș bea urină de pisică dacă ar însemna o îmbunătățire substanțială.

Un mare avocat al teoriei lectinei dietei pentru a aborda tulburările autoimune este Dr. Steven Gundry care conduce un site web, are un canal YouTube și a scris cărți pe această temă.

Ceea ce sunt curios să primesc este feedback-ul despre această teorie a lectinelor și, în special, de la oricine ar fi încercat acest tip de dietă. Oricine?

cometariu

Sunt ferm credincios în ideea că există legături/legături între SM și dieta noastră.


Mă îndoiesc că vom găsi un remediu magic din dietă, dar aș mânca fericit și aș bea urină de pisică dacă ar însemna o îmbunătățire substanțială.

Un mare avocat al teoriei lectinei dietei pentru a aborda tulburările autoimune este Dr. Steven Gundry care conduce un site web, are un canal YouTube și a scris cărți pe această temă.

Ceea ce sunt curios să primesc este feedback-ul despre această teorie a lectinelor și, în special, de la oricine ar fi încercat acest tip de dietă. Oricine?

cometariu

Chiar nu am o opinie educată despre lectine și SM sau alte boli autoimune.

În mod ironic, oamenii din toate cele 5 zone albastre (cei mai sănătoși oameni din lume) includ fasole și leguminoase ca aliment de bază în dietele lor.

Poate că unii oameni au probleme cu alimentele cu lectină, la fel cum unii oameni au alergii alimentare și sensibilități?

Îngrijorarea nu va elimina necazurile de mâine

Dar va lua pacea de astăzi.

cometariu

Nici eu; de aceea întreb.

Nu auzisem niciodată de zonele albastre până nu le-ai menționat, dar a fost interesant de observat că Gundry abordează acest punct specific aici în acest videoclip. Principalele sale puncte sunt că înmuierea boabelor distruge unele lectine, iar gătitul sub presiune face același lucru, dar într-un grad mai înalt.

Acesta este un punct pe care îl subliniază în mod repetat: faptul că culturile care mănâncă o mulțime de roșii (un aliment bogat în lectină) au dezvoltat tehnici de gătit pentru a scăpa alimentele de o mare parte din lectine; punctul său de vedere fiind că, cu dietele noastre moderne și alimentele preparate în masă, am aruncat o mare parte din vechea înțelepciune.

Înțeleg că o mare parte din acest lucru și nivelul detaliilor în care intră ar putea cu ușurință să intre în categoria pseudo-științei sau a șarlatanilor. Pe de altă parte, citirea despre dietele MS de ani de zile se spune adesea în alte diete complet lipsite de legătură că aceleași tipuri de alimente (de exemplu, ardei, noptiere, gluten) ar putea fi surse de alergii care ar putea exacerba simptomele SM. Ceea ce se întâmplă cu mine este că acești potențiali „alergeni” sunt, de asemenea, destul de mari în lectine.

Diferitele „raționalități” ale lui Gundry ar putea aborda acest lucru, de aceea eu sunt curios dacă cineva a încercat acest lucru.

cometariu

Într-o carte de dietă cu SM am citit că leguminoasele erau listate ca fiind unul dintre alimentele la care persoanele cu SM ar putea fi sensibile/alergice. Am eliminat în mod similar leguminoasele din dieta mea timp de aproximativ un an. (FWIW, dieta nu era un remediu, dar poate că a făcut o îmbunătățire minoră - sau a fost doar fluctuații ale SM? Nu știu.)

Cu această idee de lectină, totuși, asta nu ar fi făcut mare diferență, deoarece dacă această teorie este corectă (rețineți „dacă”) aș fi primit lectine din alte surse.

Este amuzant, văd gătitul ca pe o corvoadă și nu ca pe o bucurie. (Spune-i chestie tip, dacă vrei.) Acum ceva timp am cumpărat un InstaPot și am vrut să-l folosesc doar pentru a economisi timp/efort și ca parte a efortului de a mânca mai sănătos. Dar abia am folosit-o, deoarece părea să fie mai multă problemă decât ceea ce merita.

Dacă adopt această dietă scăzută/fără lectină, voi face un efort reînnoit să folosesc oala sub presiune. Bănuiesc că voi renunța la leguminoase, dar, din moment ce am o dragoste pentru quinoa, voi pregăti asta și alte lucruri pentru a rupe lectinele.

cometariu

Faci puncte bune, Golgota.

Cred că singurul lucru pe care îl puteți face este să încercați să eliminați alimentele îndoielnice și să vedeți dacă face diferența în simptome sau cum se simte persoana respectivă, așa cum ați făcut cu glutenul.

Eu mănânc roșii, ardei și fasole/leguminoase. Foarte rar mănânc carne (dacă un membru al familiei aduce o masă care include carne, totuși o mănânc.)

Practic urmez Diet Mind, o variantă a Dietei Mediteraneene, pe care mă simt destul de bine. Toată lumea este diferită.

Îngrijorarea nu va elimina necazurile de mâine

Dar va lua pacea de astăzi.

cometariu

Tocmai mi-am dat seama că m-am îndepărtat de subiectul tău original despre lectine, Golgota.

Îmi pare rău pentru asta! (Pot să dau vina pe schimbarea orei?)

Îngrijorarea nu va elimina necazurile de mâine

Dar va lua pacea de astăzi.

cometariu

În acest moment, la fel și eu - cu excepția faptului că mănânc leguminoase minime.

Habar n-aveam ce este dieta minții, așa că am căutat-o.

Deci suntem asemănători, deși probabil mănânc mai multă carne decât tine. Practic mănânc tone de legume, unele organice, dar majoritatea nu, o mulțime, o mulțime și o mulțime de verdețuri, lactate sau leguminoase foarte puțin sau deloc și sunt 99,78% fără gluten (doar un slip rar). Carnea mea constă în piept de pui anti-biotic liber/decent și pește sălbatic prins în primul rând, dar ocazional voi avea niște carne de vită sau chorizo ​​atunci când mănânc „junk food”. „Viciul” meu este chipsurile de tortilla, pe care le folosesc pentru a mânca guacamole. (Nu mi-a plăcut niciodată guacul până când nu am descoperit că guacul picant funcționează ca un laxativ pentru mine.)

Dieta mea a fost creată ca un fel de idei practice „cele mai bune” ale tuturor dietelor de SM pe care le-am încercat; luând teme comune din diverse. (Cred că dieta și verdeața Dr. Wahls pentru îmbunătățirea vederea mea la mai bine de 20/20 pentru vederea la distanță.)

cometariu

Si al meu! Tortilla chips și salsa, cu piure de avocado, este un tratament special pentru ocazia mea. Nu este chiar atât de rău, având în vedere varietatea de alimente nedorite disponibile.

Faci o treabă grozavă cu planul tău de dietă, Golgota.

Îngrijorarea nu va elimina necazurile de mâine

Dar va lua pacea de astăzi.

cometariu

Am uitat să adaug că nu beau vinul inclus în dieta minții.

Totuși, mănânc o cantitate bună de afine și căpșuni.

Îngrijorarea nu va elimina necazurile de mâine

Dar va lua pacea de astăzi.

cometariu

Sunt ferm credincios în ideea că există legături/legături între SM și dieta noastră.
.

Ceea ce sunt curios să primesc este feedback-ul despre această teorie a lectinelor și, în special, de la oricine ar fi încercat acest tip de dietă. Oricine?

De asemenea, am devenit un credincios ferm în legăturile dintre SM și dieta noastră. Mi-aș dori să știu, cu ani în urmă, ceea ce știu acum. Aș fi luat decizii diferite.

În prezent, iau o dietă destul de restrictivă recomandată de medicul meu de medicină funcțională. Fără grâu, fără lactate, fără zahăr din trestie. De asemenea, am făcut un test IgG 184 Panel de sensibilitate alimentară. Prima dată (în iunie) a arătat sensibilități la toate cele 6 alimente cu conținut ridicat de lectină pe care un articol le-a identificat: fasole roșie, soia, grâu, arahide, roșii, cartofi. După ce am evitat grâul și produsele lactate și am mâncat zahăr și toate alimentele mele sensibile foarte puțin timp de 8 luni, am făcut un al doilea test în februarie și tocmai mi s-au trimis rezultatele trimise săptămâna aceasta. Roșiile și cartofii sunt acum în afara listei mele restricționate.

În aceste luni de vara, SM-ul meu nu s-a agravat și câteva simptome par să se îmbunătățească.

Credinţă
MSWorld Volunteer - Moderator din IUNIE 2012
(acum un Mimibug)

Simptomele au început în JAN02
- Dx cu RRMS în OCT03, după 21 de luni de limbo, excluzând o mulțime de alte dx și unele "accident vascular cerebral probabil" și "CNS probabil" dx pentru o vreme.
- În 2008, m-am întors scurt în limbo, apoi am re-dx w/MS: JUL08.
- Betaseron NOV03-AUG08; Copaxone20 SEPT08-APR15; Copaxone40 APR15-prezent
- A început să primească SSDI/LTD NOV08. Somer. Sunt voluntar în biserica și comunitatea mea.

cometariu

De asemenea, am devenit un credincios ferm în legăturile dintre SM și dieta noastră. Mi-aș dori să știu, cu ani în urmă, ceea ce știu acum. Aș fi luat decizii diferite.

În prezent, iau o dietă destul de restrictivă recomandată de medicul meu de medicină funcțională. Fără grâu, fără lactate, fără zahăr din trestie. De asemenea, am făcut un test IgG 184 Panel de sensibilitate alimentară. Prima dată (în iunie) a arătat sensibilități la toate cele 6 alimente cu conținut ridicat de lectină pe care un articol le-a identificat: fasole roșie, soia, grâu, arahide, roșii, cartofi. După ce am evitat grâul și produsele lactate și am mâncat zahăr și toate alimentele mele sensibile foarte puțin timp de 8 luni, am făcut un al doilea test în februarie și tocmai mi s-au trimis rezultatele trimise săptămâna aceasta. Roșiile și cartofii sunt acum în afara listei mele restricționate.

În aceste luni de vara, SM-ul meu nu sa înrăutățit și câteva simptome par să se îmbunătățească.

cometariu

Da; chiar îmi restricționează dieta în mod semnificativ. Nu este greu să te ții de acasă, dar face din mâncare în restaurante o provocare. O provocare și mai mare este mâncarea locurilor în care nu am de ales ce să comand, cum ar fi la mesele bisericii etc. Din fericire, biserica mea devine mult mai bună oferind opțiuni dietetice pentru cei cu restricții.

Nu cred că o fac medicii „obișnuiți”. Medicul meu de medicină funcțională (Dr. G) mă trimite la un laborator pentru a-l face. Este o mare parte din ceea ce face; domeniul său este nutriția clinică și crede că „alimentele sunt medicamente”. Mi se pare interesant că, chiar înainte de a se face primul test, el nu recomandă niciun grâu, nici lactate, nici zahăr pentru toți pacienții săi - și chiar mănâncă mult în felul acesta. Și, rezultatele testelor IgG arată că sensibilitățile mele la grâu, gluten și lactate sunt foarte mari. (Nu testează zahărul.)

Cred că și alți medici de medicină funcțională ar putea să o facă. Este scump - costă aproximativ 300 de dolari, iar asigurarea nu o acoperă.

Credinţă
MSWorld Volunteer - Moderator din IUNIE 2012
(acum un Mimibug)

Simptomele au început în JAN02
- Dx cu RRMS în OCT03, după 21 de luni de limbo, excluzând o mulțime de alte dx și unele "accident vascular cerebral probabil" și "CNS probabil" dx pentru o vreme.
- În 2008, m-am întors scurt în limbo, apoi am re-dx w/MS: JUL08.
- Betaseron NOV03-AUG08; Copaxone20 SEPT08-APR15; Copaxone40 APR15-prezent
- A început să primească SSDI/LTD NOV08. Somer. Sunt voluntar în biserica și comunitatea mea.