Știați că dieta Keto poate afecta mult sănătatea noastră generală dacă oamenii nu sunt capabili să susțină o schimbare atât de drastică a obiceiurilor alimentare, care și într-un mod sigur?

Editat de Somdatta Saha (cu intrări de la ANI) Actualizat: 04 februarie 2020 13:26 IST

dieta

Privarea de carbohidrați împinge corpul în cetoză

Majoritatea oamenilor din jurul nostru, care se află pe urmele lor de slăbire, urmează dieta ketogenică. Această dietă bogată în grăsimi, proteine ​​adecvate și cu conținut scăzut de carbohidrați este una dintre cele mai populare diete din ultima perioadă, deoarece ajută la pierderea unei cantități bune de greutate într-un timp mult mai redus. Dar știați că dieta ketogenică poate afecta mult sănătatea noastră generală dacă oamenii nu sunt capabili să susțină o schimbare atât de drastică a obiceiurilor alimentare, care și într-un mod sigur? Această dietă, care exclude o gamă largă de grupuri de alimente esențiale, a fost susținută drept unul dintre cele mai bune programe de slăbire, în același timp fiind respinsă de mulți.

În dieta Keto, conform unui raport ANI, din aportul caloric zilnic total, aproape 70 până la 80 la sută provin din grăsimi, 20 la sută din proteine, iar restul de 5 la sută sunt cam derivate din carbohidrați. Privarea de carbohidrați împinge corpul în cetoză, care este o stare în care grăsimea devine sursa sa principală de combustibil. În ciuda capacității sale de a cauza pierderea rapidă în greutate, această abordare dietetică nu găsește mulți susținători în rândul profesioniștilor din domeniul medical. Dieta Keto nu este de obicei recomandată de medici, deoarece exclude o gamă largă de grupuri de alimente esențiale care sunt imperative pentru o sănătate optimă, cum ar fi cerealele, fructele și unele legume.

Profesioniștii din domeniul medical îi avertizează pe oameni să fie conștienți de diferența dintre pierderea în greutate și starea generală de sănătate. Raportul spune că Jeffrey Mechanick, director medical la Centrul Marie-Josee Heart al Muntelui Sinai și Centrul pentru Sănătate Cardiovasculară Clinică Henry R. Kravis, a declarat că nu va recomanda nimănui dieta ceto.

Vasanti Malik, profesor asistent adjunct de nutriție la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan și-a exprimat îngrijorarea cu privire la acest sistem extrem de alimentație. „Vrei să fii atent, deoarece aceste alimente - cereale integrale, fructe și legume - conțin o serie de substanțe nutritive benefice - vitamine, polifenoli, fibre - cărora li s-a arătat de nenumărate ori benefice pentru sănătatea cardiometabolică”, a spus Malik. conform raportului ANI.

Potrivit lui Mechanick, epuizarea carbohidraților obligă corpul să scape de grăsimea și țesutul muscular pentru a menține totul în funcțiune. El a explicat: „În teorie, dieta Keto imită în esență înfometarea. Dacă nu mănânci carbohidrați, dar mănânci o cantitate excesivă de grăsimi și proteine, vei mai risipi țesuturile. Țesutul va arde în continuare. "

Raportul mai spune că dietele moft precum Keto duc, de asemenea, la probleme de recuperare a greutății cu persoanele care nu sunt capabile să se țină de ele după ce au slăbit. Răspunsul pentru pierderea în greutate durabilă, prin urmare, constă în sublinierea calității alimentelor și nu exclusiv a numărului de calorii consumate.

Mechanik sugerează reducerea la minimum a zaharurilor și amidonului și un aport crescut de legume, fructe, nuci și fasole. Malik, pe de altă parte, recomandă oamenilor să includă mai multe cereale, fructe, legume și nuci, în timp ce limitează grăsimile saturate, zahărul adăugat și sodiul adăugat. Aranjarea meniului dvs., conjugată cu exercițiul fizic zilnic, ar fi suficientă pentru a crea o bază solidă pentru sănătate.

(Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un înlocuitor pentru opinia medicală calificată. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.)