Dieta Keto evaluată de educatori certificați în diabet: o resursă informativă pentru gestionarea diabetului

Subiectul fierbinte al deceniului este dieta ketogenică.

ketogenică

Dacă aveți diabet, aș paria un milion de dolari pe care nu-l am (CDE-urile nu fac parte din asta pentru bani!) Despre care ați auzit sau v-ați gândit personal la acest plan. Mai exact, deoarece este legat de beneficiul său potențial pentru glucoză bine controlată, cu o variabilitate mult mai mică și A1C în intervalul non-diabetic ... fără hipoglicemie!

Există multe de luat în considerare și există o mulțime de perspective asupra beneficiului său potențial. Este important să lăsăm deoparte presupunerile și convingerile personale, așa că am dori să le descompunem pentru a oferi o resursă imparțială și complet informativă pentru oricine este interesat, care are în vedere sau în etapele inițiale de începerea acestei strategii de management.

Este dieta Keto bună pentru persoanele cu diabet? Hai să aruncăm o privire:

1. În primul rând, evaluați strategia curentă de diabet:

Ce funcționează pentru tine? Ce nu funcționează? După cum spun tuturor cu care lucrez, care întreabă despre nutriție și vrea să știe ce este „Cel mai bun” pentru viața cu diabet - „DIABETUL TĂU POATE VARIA”! Strategia de management trebuie să reflecte ceea ce puteți și sunteți dispus să faceți pe termen lung. Acest lucru este deosebit de important în ceea ce privește nutriția, deoarece obiceiurile vechi sunt greu de rupt. Este și mai greu când acele obiceiuri au venit din anii de educație care s-au concentrat într-o singură direcție - mai ales despre carbohidrați.

Subliniez acest lucru, deoarece nu există o soluție rapidă. Există o mulțime de muncă în gestionarea diabetului, indiferent de modul în care alegeți să mâncați sau să faceți mișcare sau să meditați. La început, schimbarea este grea și pentru majoritatea adulților este nevoie de aproximativ o lună pentru a intra în canelura acestei ajustări.

2. În al doilea rând, începeți cu câteva elemente de bază pentru a vă gândi și a face:

  • Aflați tot ce puteți despre plan - în acest caz, planul ketogen (a se vedea mai jos pentru unele resurse)

Dieta Keto este una care se concentrează pe utilizarea grăsimilor ca sursă principală de combustibil a organismului. Când grăsimea este arsă pentru energie, aceasta se numește cetoză, de unde și numele dietei. Mai întâi trebuie să înțelegem câteva lucruri de bază înainte să putem înțelege cât de diferită este abordarea ceto.

Prin alimente, cel mai adesea obținem caloriile noastre din trei macronutrienți diferiți: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Defalcarea tipică a nutriției favorizează, de obicei, carbohidrații care absorb cea mai mare parte a procentului de calorii zilnice, urmată de o împărțire între grăsimi și proteine ​​în funcție de obiectivele individuale.

În lumea keto, jocul este complet schimbat. Pentru ca o dietă keto să funcționeze și să-ți forțezi corpul să folosească grăsimile ca sursă principală de energie (în loc de carbohidrați), va trebui să consumi 70% + din aportul caloric total numai din grăsimi și să menții consumul de carbohidrați sub 50g pe zi . Acest lucru lasă procente mici atât pentru proteine, cât și pentru carbohidrați. Veți observa că proteinele NU reprezintă o mare parte din valoarea calorică din acest plan. Este mai mic decât ai putea crede. Cel mai adesea proteinele reprezintă doar aproximativ 20-25% din aportul de carbohidrați fiind de 5-10%. Dacă nevoile dvs. calorice ar fi 1800kcal/zi, acest lucru s-ar reduce la aproximativ 45g carbohidrați (10%), 90g proteine ​​(20%) și 140g grăsimi (70%).

S-ar putea să vă gândiți acum la unul sau două lucruri sau poate la ambele.

Unul: Da, îmi plac alimentele cu grăsimi, așa că aduceți-le.

Doi: Uau, aș putea încerca, dar, pot să mențin acest termen pe termen lung? Ca orice schimbare a stilului de viață, educația este esențială. Dieta ceto nu este diferită. Nu puteți săriți orbește și pur și simplu începeți să puneți un băț de unt în cafea și să mâncați slănină non-stop și presupuneți că totul va fi bine. Există multe lucruri de învățat despre această dietă și multe lucruri de luat în considerare.

3. În al treilea rând: aflați despre cetone.

Când trăim cu diabet, am auzit mereu despre evitarea cetonelor și a DKA. Cu toate acestea, cetonele sunt ceva ce VREȚI dacă doriți să folosiți cetoza nutrițională. Deci, ce ar trebui să știi?

Există o diferență între cetoză și cetoacidoză.

Cetoacidoza apare atunci când nivelul BG crește ridicat și există un deficit de insulină. Acest lucru face ca organismul să descompună grăsimea pentru energie, dar are ca rezultat cetone care vor face sângele foarte acid. PH-ul picăturilor din sânge și nivelurile cetonice sunt adesea mult mai mari (> 7-10mmol) decât în ​​cetoză.

Când urmezi o dietă ketogenică, corpul tău a trecut la utilizarea efectivă a grăsimilor pentru combustibil și nu există nicio modificare a pH-ului din sânge. Cel mai important este să știi cum să testezi, precum și ce înseamnă nivelurile. Există cantitatea corectă și cantitatea greșită și o modalitate clară de a testa pentru a vă asigura că nu sunteți în DKA. resursă: cum să vă testați sângele pentru cetone.

În cele din urmă, să știi că lucrurile se vor schimba!

Este important să știm că greutatea se schimbă adesea, precum și dozele de insulină (sau medicamente orale pentru cei care le utilizează). Acestea vor trebui ajustate destul de repede în primele câteva săptămâni ale dietei Keto, așa că fiți pregătiți să testați mai frecvent, să utilizați caracteristicile inteligente ale pompelor de insulină, cum ar fi bolusurile extinse și bazele temporare, și să păstrați înregistrări pentru a da sens datelor.

Dacă simți că ți-ar plăcea mai multe informații despre o dietă ketogenică sau ai întrebări legate de strategia ta de gestionare a diabetului, de când ai început planul keto, apelează-ne la Integrated Diabetes Services! Ne-ar face plăcere să vă ajutăm să navigați sănătos!