Există multe programe speciale de slăbit. Una dintre cele mai eficiente și populare este schema oferită de un nutriționist francez. Vă permite să pierdeți cea mai mare parte a greutății în prima săptămână, fără a vă restrânge în mod special în alimente. Datorită dietei Ducan, puteți pierde în greutate fără a expune corpul la stres sever.

dieta

Esența dietei Ducan

Metoda, constând în mai multe etape, a fost dezvoltată de francez - P. Dukan. El a vorbit despre ea astfel: „mănâncă și slăbește”. Fraza este esența dietei Ducan.

Dieta permite o mare varietate de alimente. Sunt satisfăcătoare, dar sărace în calorii. Datorită acestui fapt, corpul nu este epuizat. Principiul este consumul de proteine ​​cu respingerea aproape completă a carbohidraților și a grăsimilor. Dieta lui Dukan va fi descrisă mai detaliat mai jos.

Există o dietă "Scară" Dukan Light. Este mai blând, ajută la slăbirea de până la 7 kg într-o săptămână.

Reguli de bază ale dietei Ducan

Tehnica va fi eficientă numai dacă sunt respectate următoarele reguli:

  • mențineți un regim de băut - consumați zilnic 2 litri de lichid (mineral, apă potabilă încă, cicoare, ceai, infuzii din plante);
  • gatiti mancarea fara ulei, maioneza;
  • aplicați diferite metode de tratament termic;
  • reduce cantitatea de sare, dar folosește condimente, sosuri din permis;
  • mâncați zilnic o porție de tărâțe de ovăz;
  • nu încărcați.

Trebuie să vă pregătiți pentru dieta proteică Dukan. Acestea. consultați un medic pentru că există contraindicații.

Beneficii

Dieta Ducan are avantaje:

  • puteți forma în mod independent o dietă, puteți decide când și cum să mâncați alimente;
  • dacă urmați recomandările, rezultatul este garantat;
  • buff este vizibil în faza 1;
  • ușor de lipit oriunde datorită varietății de produse;
  • alimentele proteice pot fi consumate în orice cantitate, fără a lua în calcul caloriile;
  • există multe rețete permise de metodă (chiar și deserturi);
  • după finalizare, excesul de greutate nu revine dacă mâncați corect.

Alimentele dietetice beneficiază organismul. Datorită acestui rezultat și eficient, acesta este solicitat în rândul celor care slăbesc.

Dezavantaje

  • În primele zile, are loc o defecțiune. Acest lucru se datorează reflectării psihologice a proceselor fizice (nivelul corpurilor de acetonă crește, volumul de vitamine scade).
  • Metoda franceză implică tratamentul termic. Pentru cei cărora nu le place să gătească, acest lucru poate duce la refuzul dietei.
  • Este posibilă intoleranța individuală la anumite produse. Aceasta poate fi o problemă: va fi dificil să găsiți meniul.
  • Cu un dinte dulce, depresia se poate dezvolta. nu poate fi folosit.

Un alt punct important este că alcoolul este interzis în dieta Ducan. Devine inconfortabil dacă există o sărbătoare cu băuturi alcoolice.

Etapele dietei Ducan

Dieta Ducan are patru faze. Primele etape vizează pierderea în greutate, etapele 3 și 4 vizează dezvoltarea unui obicei de masă nouă.

Faza de atac

Greutatea principală este pierdută, iar corpul începe să se reconstruiască într-un nou regim. Durata fazei depinde de modul în care dieta Ducan ar trebui să aducă rezultate la finalizare. Cum se calculează durata: de exemplu, dacă sarcina este de a pierde în greutate până la cinci kilograme, etapa poate fi alocată câteva zile. Dacă doriți să slăbiți cu 5-10 kg - cinci zile, 10-30 kg - o săptămână și jumătate.

Puteți mânca carne dietetică, ouă, pește, lactate cu conținut scăzut de calorii și produse lactate fermentate. De ce alimentele cu proteine:

  • saturație rapidă;
  • consumă mai multe calorii;
  • Proteinele arde grăsimile, nu mușchii.

Poate include muștar, condimente, ceapă, îndulcitori artificiali, cacao cu conținut scăzut de calorii, cuburi de bulion, cola light. Principalul lucru este să nu exagerați, poate împiedica accelerarea proceselor metabolice.

Mănâncă 1. 5 linguri de tărâțe de ovăz zilnic. De asemenea, trebuie să mergeți cel puțin 20 de minute pe jos.

Alternarea fazelor

Odată ce începeți, trebuie să vă mențineți în continuare pierderea în greutate. Etapa dietei "Cruise" a regimului Ducan este în acest scop. Până la sfârșitul acesteia, va fi posibil să obțineți rezultatul dorit, dacă nu vă aruncați noaptea și știți ce alimente puteți mânca înainte de culcare și care ar trebui să fie aruncate.

Este necesară alternarea zilelor proteice și proteine-vegetale timp de 0. 5-6 luni. Durata este influențată de câte kg trebuie să pierdeți.

În zilele cu proteine, dieta este similară cu Attack. În timpul proteinei-vegetale, includeți 28 de ingrediente pe bază de plante. Dar este necesară o respingere completă a cartofilor, porumbului, avocado, mazăre, măsline, măsline. Poți mânca până te simți sătul. Într-o stare de foame, nu se ard grăsimi, ci țesutul muscular.

Porția de tărâțe crește la 2 linguri. O jumătate de oră este acordată pentru antrenament.

Faza de îngheț

Până în etapa „Fixare” a dietei Ducan, greutatea este normalizată, dar trebuie să rezolvați rezultatul. Dacă acest lucru nu se face, corpul va începe să acumuleze rapid grăsimi. Este necesar să repetați rația de alternanță în termen de 10 zile, dar cu o ușoară transformare: adăugați un fruct sau un pahar de fructe de pădure, 50 g de brânză cu o valoare calorică de până la 4%.

Consolidarea dietei Ducan este împărțită în 2 părți. În timpul primei săptămâni, puteți mânca legume cu amidon, puteți aranja o „sărbătoare”. Aceasta înseamnă consumul de alimente, inclusiv fast-food, dulciuri. În a doua parte, puteți mânca la fel, dar 2 p. peste șapte zile. Consumați 2. 5 linguri pe zi. l. tărâţe. Acordați antrenament cel puțin 30 de minute.

Stabilizarea fazei

Continuă până când vrei să te îngrași din nou. Nu implică restricții, ci doar respectarea unor reguli.

Consumați 3 linguri de tărâțe zilnic, beți 2 litri de lichid, faceți fitness. Consumați doar alimente proteice din lista alimentelor permise o dată pe săptămână.

Rețete dietetice pentru atac ale lui Ducan

Produsele Ducan Diet sunt tratate termic. Puteți folosi rețetele de mai jos.

Cotletele Tender

  1. Condimentează 500 g carne tocată, sare.
  2. Bate, fă prăjituri.
  3. Scufundați-le în tărâțe, apoi ouăle bătute.
  4. Se prăjește folosind 1/2 linguriță. ulei.

Cotletele pot fi gătite și în multicooker folosind programul de coacere.

Supa de pui

Proces pas cu pas:

  1. Tăiați carnea albă de pui și puneți-o în apă clocotită.
  2. Se toarnă 30 ml sos de soia de calitate.
  3. Când puiul este fiert, se toarnă 1 ou cu un jet ușor, se fierbe încă 5-7 minute.
  4. După oprirea aragazului, puteți arunca ierburi.

Supa trebuie preparată timp de 30 de minute înainte de utilizare.

Salata de peste

Rețetă dietă Ducan:

  1. Fierbeți câteva ouă și 0. 2 kg de pește.
  2. Măcinați ingredientele.
  3. Presărați ierburi, niște bețe de crab tocate.

Nu se recomandă sărarea vasului în sine. Puteți pune sare în pește în timp ce gătiți.

Rulou de omleta

Rețetă excelentă cu tărâțe de dietă Ducan:

  1. Adăugați un ou într-o ceașcă de lapte.
  2. 2 st. l. Se toarnă tărâțele în amestec.
  3. Faceți tortilla, prăjiți pe ambele părți.
  4. Înfășurați cu sau fără umplutură.

Pentru dressing, folosiți maioneza Ducan.

Plăcintă goală sau cu umplutură

  1. Se amestecă 2 ouă, 100 ml kefir, 6 linguri. l. tărâțe, ambalaje de drojdie.
  2. Adăugați niște condimente.
  3. Lăsați amestecul timp de 60 de minute.
  4. Se toarnă în mucegai.
  5. Lăsați tortul gol sau adăugați umplutura.
  6. Când aluatul este rumenit, îndepărtați, lăsați să se răcească.

Adăugați un praf de îndulcitor sau praf de copt în aluat pentru pufos.

Cheesecakes aburite

Desertul Easy Curd Dessert al lui Ducan:

  1. Se sparge câteva ouă în 0. 2 kg de brânză de vaci, se pun 2-3 linguri. l. tarate tocate, sare, indulcitor.
  2. Se amestecă, se toarnă în forme.
  3. Se păstrează într-un abur 40 min. sau într-un multicooker cu un program adecvat.

Cheesecakes sunt gătite și la cuptor, dar apoi primești cupcakes.

Placinta de lamaie

  1. Radeți citricele, amestecați cu 3 gălbenușuri și un vârf de îndulcitor artificial.
  2. Așezați amestecul într-o baie de apă.
  3. În timp ce amestecați, așteptați până se îngroașă, rece.
  4. Se bat 3 albușuri până se înțepenesc și se toarnă în amestec.
  5. Se toarnă într-o matriță, se introduce în cuptor până se rumenesc.

Vasul va fi un desert minunat pentru cei care nu slăbesc. Majoritatea rețetelor pentru dieta Ducan sunt folosite nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru tratarea întregii familii. Meniul în faza de stabilizare și consolidare este deosebit de popular.

Meniul zilnic Diet Ducan

Să vedem un exemplu de meniu pe zi.

Meniu pentru faza de atac Ducan Diet pentru fiecare zi

Meniu săptămânal de atac, luni:

  • Primul aport alimentar - omletă cu o ceașcă de bulion de mușețel;
  • 2 - ureche de cod, pâine cu tărâțe;
  • 3 - bare de caș;
  • 4 - pește.

  • mic dejun - sunca, ou;
  • aport zilnic de hrană - 1/2 piept de pui;
  • gustare - chefir cu tărâțe;
  • masa de seară - plăcintă cu lămâie.

  • consumul de alimente dimineața - prăjituri cu brânză, cacao;
  • ziua - jumătatea rămasă a sânului;
  • gustare după-amiaza - lapte copt fermentat cu tărâțe;
  • seara - friptura de vita.

  • mic dejun - masa de caș, pâine cu tărâțe;
  • Al 2-lea aport alimentar - supă de carne;
  • gustare - iaurt;
  • masa de seară - carne.

  • masa de dimineață - ouă amestecate, sandviș felie de pește, băutură de cafea;
  • ziua - primul fel de pește;
  • ceai de după-amiază - lapte, pâine prăjită;
  • seara - file de pui cu ciuperci, chefir.

  • Prima masă - ouă, lapte la cuptor fermentat;
  • 2 - prăjituri de pește, iaurt;
  • 3 - kefir, tărâțe;
  • 4 - midii.

  • dimineața - rulou de omletă;
  • zi - supă de pui;
  • gustare - iaurt de tărâțe;
  • seara - salata de peste.

Lista produselor acceptabile include carne dietetică, fructe de mare și pește (inclusiv soiuri grase și conserve fără pastă de roșii și unt), ouă (până la 2 gălbenușuri pe zi). Produse secundare permise de înaltă calitate, „lapte” cu conținut scăzut de calorii și „lapte acru”.

Nu consumați produse alcoolice. Dieta Ducan și alcoolul sunt două concepte incompatibile.

Meniul Ducan Diet Faza

În dieta Ducan Express de 7 zile, meniul din etapa de alternanță include legume în plus față de produsele enumerate, cu excepția celor interzise. Exemplu de dietă pentru o săptămână, luni:

  • Masa 1 - brânză de vaci, băutură caldă;
  • 2 - pește aburit, iaurt;
  • 3 - chefir cu tărâțe;
  • 4 - omletă cu 2 ouă, băutură fierbinte.

Meniurile de „alternare” ale dietei Ducan (marți):

  • dimineața - 2 ouă, salată de legume cu 1 linguriță. ulei de floarea soarelui;
  • Meal 2 - Supă de pui;
  • gustare - desert de brânză de vaci, tărâțe de ovăz;
  • seara - cocktail cu fructe de mare, cacao.

  • dimineața - caserola de caș;
  • consumul zilnic de alimente - ureche, pâine cu tărâțe;
  • gustare - lapte la cuptor fermentat;
  • seara - file de pui, cacao.

  • dimineața - omletă, cacao;
  • zi - supă de piure de dovleac;
  • gustare - masa de caș;
  • seara - tocană de legume, cotlete de curcan, pâine cu tărâțe.

  • Mic dejun Dukan - pâine prăjită cu șuncă și tărâțe;
  • zi - pui fiert în sos de iaurt;
  • gustare - iaurt;
  • seara - chiftele, băutură fierbinte.

  • dimineața - brânză de vaci, băutură cu cafea;
  • zi - supă de fructe de mare, salată de legume și pește;
  • gustare - chefir cu tărâțe;
  • seara - salată de legume, somon sărat, cotlete de vinete.

  • dimineața - clătite cu brânză de vaci, cicoare;
  • zi - piept la cuptor, pâine cu tărâțe;
  • gustare - lapte la cuptor fermentat;
  • cina - ouă, brânză de vaci.

Persoanele care slăbesc au adesea întrebarea cum să înlocuiască tărâțele de ovăz în dieta Ducan atunci când nu sunt la îndemână. Nutriționistul permite utilizarea hrișinei măcinate crude, precum și a fulgului de ovăz măcinat. Cu toate acestea, diferă în compoziție, astfel încât pot fi consumate până la 2 linguri. l. pe zi și în niciun caz abuz. Trebuie remarcat faptul că, din faza de alternanță, nucile sunt permise în dieta Ducan.

Meniul fazei de consolidare a dietei Ducan

Dieta lui Dukan pentru fiecare zi în faza de consolidare, luni:

  • masa de dimineata - caserola, cicoare;
  • ziua - supă de pește, pâine integrală;
  • gustare - produs lactat fermentat 250 ml;
  • seara - legume la aburi, friptură de pește.

  • dimineața - terci de ovăz, brânză, cafea;
  • prânz - paste cu gulaș;
  • gustare - măr mediu, tărâțe;
  • seara - salată de legume (de exemplu castraveți, roșii și ardei grași), chiftele tocate de curcan aburite.

  • masa de dimineață - ou, pâine cu tărâțe, cacao;
  • prânz - borș fără cartofi în bulion de pui;
  • gustare - plăcintă cu lămâie;
  • masa de seară - pește.

  • dimineața - omletă, lapte;
  • zi - friptură de vițel, tărâțe;
  • gustare - pere, iaurt;
  • masa de seară - cocktail cu fructe de mare.

  • Masa 1 - cheesecake, ceai;
  • 2 - bulion de pui, pâine de grâu-secară;
  • gustare - măr, portocaliu;
  • cina - supa de ciuperci.

Sâmbătă să ai o „sărbătoare”. Acestea. poți mânca orice vrei, principalul lucru nu este să mănânci în exces.

  • mic dejun - cotlet de pește cu pâine aspră, ceai;
  • prânz - tocană de legume (fără cartofi), gulaș de vită;
  • gustare - clătite cu tărâțe;
  • masa de seară - supă de piure de dovleac

În cea de-a doua etapă, alimentele cu amidon sunt consumate de două ori pe săptămână, de aceeași dată de câte ori este organizată o zi „nocivă” de post. În etapele ulterioare ale dietei, regulile se vor schimba. Este important să înțelegeți că trebuie să urmați cu atenție fiecare pas și să nu îl încălcați, deoarece acest lucru poate afecta rezultatul pierderii în greutate.

Pentru femeile care planifică o sarcină, așteaptă un copil sau alăptează, puteți urma dieta Ducan, dacă luați a treia etapă ca bază, excludeți joi proteinele și adăugați o porție de fructe/fructe de pădure în meniul zilnic.

Dieta Dukan pentru alăptare începe imediat cu această fază. Când vă hrăniți, trebuie mai întâi să consultați un medic. În unele cazuri, alăptarea poate fi o contraindicație.

Meniul fazei de stabilizare a dietei Ducan

Aproape orice este permis, cu excepția:

  • zahar natural;
  • dulciuri;
  • alimente cu amidon (nu mai mult de 2 ori pe săptămână).

Orice fruct este permis, dar nu mult. Cu alte cuvinte, puteți mânca aproape orice, dar cu un sentiment al proporției. Nu trebuie să uităm de „ziua corectă de post”, când nu poți mânca decât mese proteice, tărâțe și băuturi.

Adesea se pune întrebarea dacă mierea poate face parte din dieta Ducan. Când este stabilizat, produsul apicol este acceptabil, dar într-o cantitate limitată.

Rezultate după dieta Ducan

Sub rezerva regulilor, calculul corect al duratei fiecărei faze, activitatea fizică zilnică poate atinge 100% din rezultatul dorit. Chiar și persoanele cu un metabolism lent slăbesc. Greutatea se pierde treptat, deci nu există vergeturi și celulită, pielea nu se lasă.

Programul de slăbire nu numai că ajută să scapi de kilogramele dorite, dar modifică și preferințele gustative. O persoană trece la alimente sănătoase și la o dietă, care în viitor nu va duce din nou la supraponderalitate. În plus, o dietă adecvată îmbunătățește starea părului, a dermei, a plăcilor de unghii, oferă o senzație de ușurință și îmbunătățește bunăstarea.

Programul nu este foarte rigid, dar oferă un rezultat garantat. Cel mai greu vine în stadiul de „atac”, când lista produselor nu este atât de diversă pe cât ne-am dori. Trebuie doar să suporți această etapă, atunci va fi mai ușor: va fi suficient să rămâneți pur și simplu la meniu în fiecare zi pentru tot restul vieții.

Înainte de a începe dieta Ducan, argumentele pro și contra trebuie cântărite cu atenție. Desigur, programul nutrițional are mai multe avantaje, dar există și dezavantaje. De exemplu, dacă există o alergie alimentară la majoritatea alimentelor acceptabile, va fi imposibil să urmezi dieta. Cu dieta Ducan, contraindicațiile și vătămările trebuie discutate în detaliu cu medicul dumneavoastră pentru a nu vă agrava sănătatea.