unul

Opțiuni de partajare a articolelor

Distribuiți acest lucru pe

Trimiteți acest lucru până la

A fost descrisă ca una dintre cele mai sănătoase diete văzute vreodată, dar sunt șanse să nu fi auzit niciodată de ea.

Dieta Lyon dintr-o privire

  • Mai multă pâine, legume rădăcinoase, verdeață, pește, apă
  • Mai puțină carne de porc, carne de vită și miel (înlocuiți cu pui)
  • Mănâncă fructe proaspete în fiecare zi
  • Înlocuiți untul și smântâna cu margarină bogată în acid a-linolenic
  • Bea mai multă apă și mai puține băuturi cu zahăr/alcool

În anii 1990, un grup de 500 de persoane au fost supuse unui studiu de 46 de luni cu o dietă de tip mediteranean cu adăugare de acid a-linolenic.

Dar a fost oprit din cauza „efectelor benefice semnificative observate asupra cohortei originale”.

"Studiul a fost întrerupt de către comitetul de etică, deoarece rezultatele arătau atât de bine", a declarat profesorul Gary Wittert, șef de medicină la Universitatea din Adelaide, pentru ABC Radio Adelaide Breakfast.

„Rezultatele au arătat atât de bine încât [cercetătorii] au considerat că ar trebui lansate imediat”.

Cercetarea a fost publicată sub denumirea de Lyon Diet Heart Study. Constatările au format apoi ceea ce a devenit cunoscut sub numele de dieta Lyon.

Deci, ce anume este?

„Nu este nimic misterios și este aproape în concordanță cu sfaturile pe care le-am da în mod normal”, a spus profesorul Wittert.

„Practic merge așa - mâncați alimente proaspete, mai ales plante, și nu prea mult.

„Dacă mănânci o dietă sănătoasă, ai beneficii majore pentru sănătate, chiar dacă nu slăbești”.

Dieta Lyon se concentrează în principal pe alimente proaspete întregi și se bazează puternic pe legume și fructe.

De atunci s-a dovedit a fi benefic în reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Profesorul Wittert a spus că motivul pentru care dieta nu a decolat a fost destul de simplu.

„Acesta a fost subiectul unui studiu științific, nu o carte populară, și există o mulțime de comercialism care stă în spatele întregii industrii a dietei”.

Apa este cea mai bună

Urmând elementele de bază ale dietei din Lyon, profesorul Wittert a spus că majoritatea oamenilor vor observa beneficii generale pentru sănătate în decurs de o săptămână.

Spunând alcoolul, sucurile de fructe și băuturile răcoritoare (atât dietă, cât și zahăr complet) și consumând în principal apă, efectele complete ar fi resimțite, a spus el.

Deși studiul original a menționat că consumul redus până la mediu de vin roșu cu mesele era acceptabil.

Profesorul Wittert a spus că s-a recomandat ca oamenii să vorbească cu un dietetician sau cu medicul de familie înainte de a face modificări majore în dieta lor.