În primul rând, trebuie să mărturisesc că nu sunt dietetician și nici nutriționist. Infertility Diet ™ este punctul culminant al a 20 de ani de experiență în tratarea femeilor (și a bărbaților) infertili. Mi-am dat seama la începutul antrenamentului meu de obstetrică și ginecologie, precum și de părtășia ulterioară în endocrinologia reproductivă și infertilitatea, importanța dietei în geneza problemelor ovulatorii, în special la femeile care suferă de sindromul ovarian polichistic (SOP). Femeile cu SOP nu ovulează în mod regulat, iar unele chiar deloc, și au hormoni masculini mai mari (androgeni), împreună cu acnee, ten gras, creșterea părului, printre alte simptome. Multe sunt pre-diabetice sau diabetice, unele au tensiune arterială crescută și valori crescute ale colesterolului și ale trigliceridelor. Aproximativ 70% dintre femeile cu SOP sunt supraponderale sau obeze, dar o caracteristică comună a acestor femei este aportul ridicat de carbohidrați, în special carbohidrați rafinați și dezvoltarea rezistenței la insulină.

dieta

Cu toate acestea, această dietă se aplică unui public mult mai larg decât femeile cu PCOS și o recomand tuturor pacienților mei, în special celor care consumă mai mulți carbohidrați simpli și alimente procesate. Practic, toate femeile infertile (și bărbații) își pot îmbunătăți sistemele metabolice și, eventual, de reproducere, urmând această dietă. Cred că, mâncând mai sănătos și eliminând oscilațiile metabolice care apar odată cu consumul dietei tipice „americane” cu alimente tipice bogate în zahăr și afluxul de cantități mari de anti-oxidanți și micronutrienți naturali, o șansă mai mare la concepție este rezultatul logic.

Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) a scris în celebra sa „Fiziologie a gustului” publicată în 1825: ‘Spune-mi ce mănânci și îți voi spune cine ești’. Suntem într-adevăr ceea ce mâncăm! Odată ce sperăm că sunteți însărcinată, ceea ce mâncați în timpul sarcinii nu numai că vă afectează sănătatea, ci și sănătatea viitoare a copilului (sau copiilor). Există un număr tot mai mare de dovezi că ceea ce mâncați vă poate predispune copiii la o varietate de boli, de la obezitatea copiilor la diabet, cancer, probleme imunologice și, eventual, autism. Femeile (ca de obicei) trebuie să suporte o sarcină mai grea: dieta lor în timpul sarcinii și ceea ce își cresc copiii (și soții) să mănânce acasă au consecințe nespuse asupra sănătății și bunăstării familiilor lor. Hrănește-i sănătos și culege recompensele.

Pentru cei dintre voi care au nevoie să slăbească, Infertility Diet ™ (TID) face minuni (și funcționează foarte bine pentru oricine este interesat să slăbească). Nu te vei mai simți flămând în doar 2-3 săptămâni. TID nu este doar o dietă de fertilitate, ci o schimbare a stilului de viață în bine și, sperăm, o modalitate îndrumătoare de a vă bucura de alimente sănătoase și hrănitoare pentru restul vieții (sperăm că este lungă și sănătoasă).