Dacă sunteți o femeie cu experiență în nutriție, probabil că știți să mâncați o mulțime de pești de apă rece bogată în omega-3 pentru a consolida sănătatea inimii sau pentru a vă asigura că primiți fibre suficiente pentru a preveni cancerul de colon și diabetul. Dar cât de des mănânci pentru sănătatea sânilor?

sănătatea

Adevărul este că ceea ce mănânci și cât primești din anumite substanțe nutritive pot juca un rol imens în diminuarea riscului de cancer și alte probleme ale sânilor, spun experții.

De fapt, o treime din cele aproape 200.000 de cazuri noi de cancer mamar în fiecare an în S.U.A. ar putea fi prevenită prin modificări ale dietei, spune expertul în cancer Leena Hilakivi-Clarke, profesor de oncologie la Centrul Medical al Universității Georgetown din Washington, DC.

Pe lângă obținerea de porții ample de fructe și legume și cereale integrale în pâine și cereale, Hilakivi-Clarke și alți experți recomandă să lucrați cu aceste alimente inteligente la sân și să completați opțiunile în obiceiurile dvs. de zi cu zi.

Lucrați în nuci

Schimbați chipsuri de cartofi pentru o mână de nuci. Nucile conțin omega-3 sănătoși, precum și antioxidanți și fitosteroli (un alt tip de grăsime vegetală) - dintre care s-a demonstrat că încetinesc dezvoltarea tumorilor mamare. La începutul acestui an, un studiu prezentat la Asociația Americană pentru Cercetarea Cancerului a arătat că șoarecii care mănâncă echivalentul uman de 2 uncii (adică doar 14 nuci) pe zi au fost mult mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer de sân, chiar dacă aceste rozătoare au un risc foarte mare pentru boală.

Cercetările conexe arată că aceeași cantitate de nuci din dietă poate încetini creșterea tumorilor mamare prin blocarea proliferării celulelor canceroase, ceea ce înseamnă că tumorile mamare care s-au dezvoltat au crescut mai lent. Deoarece nucile conțin o mulțime de grăsimi (chiar dacă sunt sănătoase, sunt încă grase) și calorii concentrate, asigurați-vă că înlocuiți nucile cu alte gustări și nu doar că le consumați în plus față de aportul normal, deoarece creșterea în greutate crește riscul de cancer mamar.

Comerțează cafea pentru ceai

Când cercetătorii au analizat îndeaproape alegerile de băuturi ale mii de femei, au descoperit că femeile care consumă în mod regulat ceai verde și-au redus riscul de a dezvolta cancer de sân cu 12%. Cu cât aceste femei beau ceai mai mulți ani și mai des, cu atât mai puternică era protecția lor împotriva cancerului de sân.

Ceaiul conține antioxidanți puternici, superstarul fiind unul numit epigallocatechin gallate (EGCG). Ceaiurile verzi și albe, în special, sunt ambalate cu EGCG, deși ceaiurile negre și oolong au și unele. EGCG dezactivează radicalii liberi dăunători înainte de a deteriora ADN-ul și de a declanșa modificări canceroase.

Dar dacă aveți dureri de sân sau modificări fibrocistice ale sânilor, s-ar putea să vă gândiți să evitați metilxantinele, familia cofeinei și a compușilor asemănători cofeinei din cafeaua și ceaiul cu cofeină (și în cantități mici în ciocolată). Acestea pot încuraja chisturile dureroase ale sânilor, spune William Dunn, MD, de la West Michigan Cancer Center. Dacă renunțați la cafea și ceai, fiți conștienți de faptul că durerea poate dura câteva luni până când durerea scade sau dispare complet, notează Katherine Lee, MD, de la Cleveland Clinic Breast Center.

Umpleți fibre

Menținerea regulată nu este singurul avantaj al unei diete bogate în fibre; fibra reduce riscul de cancer de san si mentine la distanta bolile fibrocistice, mastalgia si chisturile, spune James Anderson, MD, expert in nutritie de la Universitatea din Kentucky.

Rolul fibrei în reducerea riscului de cancer la sân nu este încă pe deplin înțeles, dar teoria principală, spune Anderson, este aceea că fibrele „cresc atât excreția de estrogeni, cât și scade nivelul de estrogen din sânge”. Un alt motiv pentru care fibra poate funcționa: păstrează tăietura taliei. (Deoarece țesutul adipos produce estrogen, excesul de greutate crește riscul de cancer mamar.)

Femeile ar trebui să vizeze 28 de grame de fibre în fiecare zi, iar bărbații 38 de grame. Americanul mediu primește doar 15 grame. Fibrele din cereale (gândiți-vă: fulgi de ovăz și cereale integrale) și fructe (în special mere, smochine, stafide) sunt deosebit de sănătoase pentru sâni.

Completați-vă vitamina D și mai multe sfaturi de top

Umpleți-vă vitamina D.

Vitamina D este practic cuțitul elvețian al instrumentelor anti-cancer; această vitamină împiedică multiplicarea celulelor canceroase, le spune celulelor tumorale să se sinucidă și chiar ajută la producerea unei proteine ​​care suprimă tumorile care blochează creșterea celulelor maligne în tumorile mamare. Cu toate acestea, mulți americani pot avea deficit de vitamina D.

Obținerea unei cantități suficiente de vitamina D poate reduce riscul de cancer mamar cu 30%, potrivit cercetătorilor de la Harvard, care au comparat dezvoltarea cancerului la femeile cu cel mai ridicat nivel de sânge al vitaminei D. Din toate aceste motive și nu numai, mulți experți îndeamnă toți adulții să suplimenteze cu cel puțin 1.000 UI de vitamina D pe zi.

Fortificați cu acid folic

Când vine vorba de divizarea celulelor și creșterea corespunzătoare, acidul folic este esențial. Această vitamină B este necesară pentru a produce ADN și ARN, care sunt planurile pentru toate celulele corpului. Mai mult, acidul folic acționează ca un specialist în controlul calității, prevenind modificările ADN-ului care pot duce la cancer.

Femeile care nu primesc suficient acid folic prezintă un risc mai mare de cancer mamar. La începutul acestui an, cercetătorii de la Fred Hutchinson Cancer Research Center au raportat că femeile cu un aport ridicat de acid folic (dintr-o combinație de dietă și suplimente) au avut un risc cu 22 la sută mai mic de a dezvolta cancer de sân, comparativ cu femeile cu un aport foarte scăzut. Acidul folic contracarează și efectele anticanceroase ale alcoolului asupra cancerului de sân

Mănâncă niște soia

Unii experți în sănătate consideră că soia poate crește riscul de cancer mamar, dar cercetările concludente care susțin această teorie lipsesc. Tori Hudson, ND, medic naturist în Portland, Oregon, și autor al Enciclopedia femeilor de medicină naturală (McGraw-Hill, 2008), consideră că preocupările legate de soia au fost mult supraevaluate.

De fapt, un număr mare de cercetări arată că consumul de soia de la o vârstă fragedă și de-a lungul vieții reduce riscul de cancer mamar. Un studiu din 2009 a constatat că includerea alimentelor din soia în dietă în perioada adolescenței este asociată cu o scădere de 43% a riscului de cancer mamar premenopauzal și că aportul ridicat de soia la vârsta adultă a redus riscul de cancer mamar premenopauzal cu 59%.

Conexiunea alcool - cancer mamar

Așezați acel pahar de chardonnay: consumul de orice fel de alcool, chiar și vin roșu, crește șansa de cancer mamar. Doar o băutură pe zi va crește riscul de cancer de sân pe viață cu 5% și crește de acolo, cu șase băuturi zilnice crescând riscul cu 40%, spune Leena Hilakivi-Clarke, dr. De fapt, alcoolul este vinovat în aproape 11% din cancerele de sân, spun cercetătorii britanici care au urmat peste un milion de femei pe o perioadă de 7 ani. În timp ce cercetarea este clară asupra riscului de alcool, motivul din spatele acestui risc este mult mai puțin clar.

Gândirea actuală susține că alcoolul aruncă o cheie de maimuță în metabolismul estrogenului. Deoarece multe tumori mamare sunt alimentate de acest hormon, atunci când alcoolul crește estrogenul în organism, crește și riscul de cancer mamar.

Ca o dublă rușine, alcoolul sapă corpul acidului folic prin creșterea cantității din această vitamină B care părăsește corpul în urină. Acidul folic joacă un rol cheie în producerea de celule noi pentru a înlocui celulele deteriorate din tot corpul și, de asemenea, protejează împotriva deteriorării ADN-ului care poate duce la cancer. Când alcoolul reduce cantitatea de acid folic din organism, acest câine de pază împotriva cancerului nu mai este în gardă împotriva celulelor mamare care ar putea deveni canceroase.

Suplimentarea cu 400 mcg acid folic (cantitatea într-o cantitate multiplă) și creșterea aportului de alimente bogate în acid folic¬, cum ar fi nuci, fasole, cereale integrale, spanac, varză de Bruxelles, banane și portocale pot ajuta la compensarea riscului crescut de sân cancer care rezultă din băutura ocazională.

Modificări ale sânilor care necesită atenție

Autoexaminările periodice ale sânilor și un examen clinic anual de la ginecolog pot identifica multe probleme ale sânilor în stadiile incipiente. Dacă observați oricare dintre următoarele simptome în sânii dvs., contactați imediat medicul dumneavoastră. (Notă: este normal să experimentați sensibilitate la sân în jurul ovulației).

* Bucată, nod tare sau îngroșare

* Schimbarea dimensiunii sau formei

* Gropițe sau pișcături ale pielii

* Descărcare spontană a mamelonului

Sursa: Susan G. Komen for the Cure, afiliat la Los Angeles.