pound

Tehnologie și afacerea medicinii

Sănătate, politici și guvernanță

Știri și tendințe de ultimă oră

Ultimele știri despre Coronavirus (Covid-19)

„Dieta Pound A Day” a lui Rocco DiSpirito pretinde că îi ajută pe cei care iau dieta să piardă 5 lbs. în cinci zile mâncând alimentele care le plac, dar este sigur? Fotografie oferită de Shutterstock

Este începutul unui nou an, iar pentru mulți asta înseamnă să îndeplinești una dintre cele mai înalte rezoluții de pe listă: să ții o dietă. „The Pound A Day Diet”, bucătarul celebru Rocco DiSpirito, a ajuns recent pe rafturile de cărți în ianuarie. 7 tocmai în perioada de timp pentru a satisface problemele obișnuite ale unui dieter. Programul accelerat de slăbire este conceput pentru a vă ajuta să pierdeți până la 5 lbs. în cinci zile în timp ce mâncați alimentele preferate, dar cât de exact vă ajută dieta DiSpirito să reduceți grăsimea?

DiSpirito’s A Pound A Day Diet: Pound By Pound

Bucătarul în vârstă de 47 de ani, la 6 picioare-1, a trecut de la o greutate de 226 lbs. până la 185 lbs. renunțând la obiceiurile sale nesănătoase de a mânca în exces și a bea prea mult alcool. Motivația lui DiSpirito de a pierde kilogramele a fost determinată de o călătorie terifiantă la medic, care a dezvăluit că bucătarul trebuie să ia mai multe medicamente pentru colesterolul și tensiunea arterială ridicată. La 40 lbs. supraponderal și în pericol grav de boli de inimă, bucătarul-șef a realizat că trebuie să-și regândească stilul de viață. „Din disperare, am spus:„ Ce altceva pot face? ” și a spus: „Ei bine, poți încerca dieta sau exerciții fizice, dar iată-te, nimeni nu face asta vreodată”, a spus Dispirito lui Piers Morgan la Piers Morgan Live.

În calitate de bucătar specializat în bucătăria italo-americană, DiSpirito a conceput propriul său plan de pierdere în greutate în două faze, centrat pe dieta mediteraneană. Prima fază a programului este un plan de 28 de zile care are ca scop corectarea aportului de calorii și carbohidrați al dieterului pentru a-și accelera metabolismul pentru a-i ajuta să piardă în greutate rapid. Persoanele care urmează dieta sunt limitate la 850 de calorii în timpul săptămânii și la 1.200 de calorii în weekend, cu carbohidrați precum cerealele integrale, care fac parte din dietă. DiSpirito oferă meniuri complete - patru planuri de cinci zile și patru planuri de weekend - pe care persoanele care urmează dietă le pot urma. În primul rând, dieta trebuie să înceapă cu planul de cinci zile, să treacă la planul de weekend, să revină la planul de cinci zile pentru a doua săptămână și să continue cu planul de weekend, alternând astfel până la greutatea obiectivului lor, conform sinopsisului The Pound A Day Diet. Meniurile furnizate în carte își propun să ajute la scăderea kilogramelor, permițând în același timp dietei să consume alimentele preferate pe care le iubesc.

„Sunt înconjurat de cele mai delicioase alimente disponibile pe planetă în fiecare zi din viața mea. Și dacă pot să o fac, oricine o poate face ”, a spus DiSpirito.

În termen de patru săptămâni, persoanele care urmează dietă ar trebui să fie la greutatea lor și să înceapă faza II a planului de dietă Pound a Day. În faza a doua, bucătarul celebru le arată persoanelor care urmează dietă cum să reechilibreze dimensiunea porției, să consume mai puțină carne și să adauge mai multe legume, fructe și cereale integrale. Deși acest plan de dietă în două faze pare o modalitate rapidă și ușoară de a pierde în greutate fără a sacrifica prea mult din papilele gustative ale dietei, psihologii și nutriționiștii avertizează că dieta Pound a Day ar putea fi nesigură din punct de vedere mental și fizic.

Dieta pe zi: cât de sigură este tendința dietei?

Dieta Pound a Day restricționează consumul de calorii la 850 lbs. - considerată a fi o dietă foarte scăzută în calorii (VLCD) - care poate avea mai multe implicații asupra sănătății asupra organismului. „O persoană care ia mai puțin de 1000 de calorii pe zi va avea probleme în a obține suficientă nutriție pentru a menține un corp sănătos - vitaminele, proteinele, mineralele și alți nutrienți trebuie consumați cu atenție pentru a evita malnutriția atunci când o persoană este la dietă. cu atât de puține calorii ”, a spus Dr. Brian Quebbemann, chirurg și fondator al N.E.W. (Nutriție, exerciții fizice și wellness) Program în Newport Beach, California. Persoanele care fac dieta se pot expune unui risc ridicat de apariție rapidă a malnutriției severe care ar putea apărea în decurs de o lună de la începerea dietei.

Trecerea de la 850 de calorii timp de cinci zile la 1.200 de calorii timp de două zile poate duce la pierderea in greutate ineficientă. Când dieterul este plasat pe un VLCD și apoi consumă 1.200 de calorii, „corpul lor se va schimba de la un mod activ de ardere a caloriilor la un mod de stocare a caloriilor”, care, la rândul său, le va reduce metabolismul ”, a spus Quebbemann. Persoanele care urmează dietă ar putea, de asemenea, să simtă diferențe imediate, cum ar fi senzația de oboseală, nivelul scăzut de zahăr din sânge și, eventual, consumul de alimente proaste, cu zahăr.

Riscurile pentru sănătatea mintală a pierderii în greutate

În timp ce gândul de a pierde în greutate poate fi interesant și captivant, pierderea rapidă în greutate ar putea reprezenta mai multe riscuri pentru sănătatea mintală pentru persoanele care fac dietă. La început, dietele se pot simți mai alerte, energice și ascuțite, datorită producției de corpuri cetonice din pierderea de grăsime, a spus dr. J Shah, director medical principal al Amari Medical. Cu toate acestea, dacă o persoană este înfometată dacă posteste și pierde mușchi și apă, acest lucru poate duce la confuzie, ceață mintală, anxietate și, în cele din urmă, depresie. O persoană își poate pierde chiar memoria, orientarea și poate dezvolta complicații mai sistemice, cum ar fi cele cardiace și renale.

După dietă, persoanele care urmează dieta pot simți că nu sunt în măsură să mențină greutatea. Se pot lupta cu „sentimente de eșec, neajutorare, frustrare și reluarea tiparelor de dietă yo-yo”, a spus Dr. Ramani Durvasula. Ramani a observat că dietele sunt cel mai consecvent predictor al tulburărilor de alimentație și consideră că dieta Pound a Day poate pune oamenii pe această cale. „Ca psiholog - nu o recomanda”.

Cel mai bun mod de a slăbi

Un lucru pe care majoritatea dietelor îl au în comun este incapacitatea lor de a ajuta dietele să piardă în greutate și să mențină această greutate. Planurile de alimentație rigidă pot funcționa pentru o perioadă scurtă de timp, dar în mare parte eșuează pe termen lung. Experții medicali precum Quebbemann, Ramani și Shah consideră că dacă dieta nu este un lucru pe care dieta îl poate continua pentru totdeauna, atunci nu este de nici un folos. Un program de scădere în greutate ar trebui să fie adaptat în funcție de compoziția corpului dietei și de starea lor fiziologică, deoarece aceste planuri de dietă nu sunt „unice pentru toți”.